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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Servicebereich im Gourmetrestaurant und arbeite eng mit dem Küchenchef zusammen.
- Arbeitgeber: Deidesheimer Hof, ein Spitzenrestaurant in der Pfalz mit familiärem Arbeitsklima.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie betriebliche Altersvorsorge.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einem renommierten Restaurant.
- Gewünschte Qualifikationen: Fachkenntnisse in Gastronomie und Organisationstalent sind erforderlich.
- Andere Informationen: 5-Tage-Woche ohne Teildienst und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der Deidesheimer Hof ist das gastliche Herz der Pfalz. Er hat sich über Jahre durch Kreativität und Kompetenz eine Spitzenposition in der Gastronomie erarbeitet. Unseren Gästen bieten wir erstklassige Gastronomie und Hotellerie mit 28 exklusiven Zimmern und Suiten, dazu unser Gourmetrestaurant Schwarzer Hahn (1 Stern Michelin / 17 Punkte Gault Millau), unser Restaurant Sankt Urban mit verfeinerter regionaler Küche sowie 8 Veranstaltungsräume für bis zu 180 Personen mit tollen Möglichkeiten zum Feiern und Tagen. Der Gast und dessen vollkommene Zufriedenheit stehen für jeden Mitarbeiter im Deidesheimer Hof im Mittelpunkt seiner Tätigkeit.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Als Restaurantleiter F&B (m/w/d) führen Sie mit Schwung und Freude den gesamten Servicebereich im Restaurant Schwarzer Hahn und sind erster Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter.
- Gemeinsam mit dem Küchenchef besprechen Sie neue Menüpunkte und sind auch für die Zusammenstellung der Weinkarte und den Weineinkauf zusammen mit unserem Chef-Sommelier mitverantwortlich.
- Ihnen vertrauen wir die permanente und professionelle Schulung des Service-Teams an.
- Sie gehen mit gutem Beispiel voran, überzeugen durch Können und Leistung und Ihre Persönlichkeit.
Wir bieten:
- familiäres Arbeitsklima, flache Hierarchien
- verantwortungsvollen, ausbaufähigen Arbeitsbereich
- berufliche Weiterbildung
- geregelte 5-Tage-Woche ohne Teildienst mit elektronischer Arbeitszeiterfassung (Sonntag und Montag frei)
- attraktive Bezahlung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- betriebliche Altersvorsorge
Bei der Wohnungssuche sind wir Ihnen gerne behilflich. Deidesheim liegt in einer der schönsten Gegenden Deutschlands direkt an der Deutschen Weinstraße und in unmittelbarer Nähe zu den Städten Mannheim und Ludwigshafen.
Restaurantleiter F&B (m/w/d) für Gourmetrestaurant Arbeitgeber: Hotel Deidesheimer Hof
Kontaktperson:
Hotel Deidesheimer Hof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter F&B (m/w/d) für Gourmetrestaurant
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeige dein Interesse. Das gibt dir die Möglichkeit, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen und dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Deidesheimer Hof arbeitet oder dort war. Empfehlungen können oft Türen öffnen und dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor! Informiere dich über die Speisekarten, Weine und die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Kultur des Restaurants passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt und du die besten Chancen hast, gesehen zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter F&B (m/w/d) für Gourmetrestaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, wie du wirklich bist. Zeig uns deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben und lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team im Deidesheimer Hof bist.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Bewerbungsschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, was dich an der Position als Restaurantleiter F&B reizt und wie du unsere Gäste begeistern möchtest.
Zeig deine Leidenschaft!: In der Gastronomie geht es um mehr als nur Essen und Trinken. Teile mit uns deine Begeisterung für erstklassigen Service und wie du das Team motivieren kannst, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen zur Bewerbung und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Deidesheimer Hof vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut, insbesondere im Bereich F&B. Zeige während des Interviews, dass du ein gutes Gespür für die Bedürfnisse der Gäste hast und wie du diese in deinem Service umsetzen kannst.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und geschult hast. Zeige, dass du nicht nur ein guter Leader bist, sondern auch ein Vorbild für deine Mitarbeiter. Das wird dir helfen, deine Führungsqualitäten zu unterstreichen.
✨Budgetbewusstsein zeigen
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Budgets zu sprechen. Erkläre, wie du Kosten kontrollierst und gleichzeitig die Qualität des Services und der Speisen sicherstellst. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und strategisch denkst.
✨Persönliche Note einbringen
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Persönlichkeit. Sei authentisch und bringe deine eigene Vision für das Restaurant ein. Das hilft, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen und dich von anderen Bewerbern abzuheben.