Koch (m/w/d) - Chef de Partie / Demi Chef / Commis de Cuisine

Koch (m/w/d) - Chef de Partie / Demi Chef / Commis de Cuisine

Schmallenberg Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Hotel Deimann & Co. KG Hotel Deimann

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem dynamischen Küchenteam.
  • Unternehmen: Hotel Deimann – ein Ort, wo Kulinarik zum Erlebnis wird.
  • Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, überdurchschnittliches Gehalt und kostenlose Verpflegung.
  • Weitere Informationen: Familiäres Arbeitsumfeld mit regelmäßigen Teamevents und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und koche mit hochwertigen, frischen Produkten.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für hochwertige Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Es ist 18:30 Uhr. Die ersten Gäste nehmen Platz, ein leises Stimmengewirr liegt im Raum. In der Küche steigt die Spannung – konzentriert, eingespielt, voller Energie. Jeder Handgriff sitzt. Jeder Teller erzählt eine Geschichte. Genau hier beginnt Ihr Moment. Im Hotel Deimann ist Kulinarik mehr als ein Produkt – sie ist ein Erlebnis, das bleibt. Zwischen handwerklicher Präzision, kreativen Ideen und einem Team, das füreinander einsteht, entstehen täglich Genussmomente für unsere Gäste. Ob im Parkrestaurant mit unserer Verwöhnhalbpension oder im Barrestaurant mit à-la-carte-Kreationen – wir suchen Persönlichkeiten, die nicht einfach kochen, sondern begeistern wollen.

Werden Sie Teil unserer Küche und kreieren Sie mit uns Erlebnisse, die man schmeckt.

Aufgaben

  • Zubereitung hochwertiger Speisen für unser Parkrestaurant und Barrestaurant
  • Eigenverantwortliches Arbeiten auf Ihrem Posten – je nach Erfahrung als Commis, Demi Chef oder Chef de Partie
  • Mitwirkung bei Frühstück, Menügeschäft und à-la-carte-Service
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Servicezeiten
  • Sorgfältiger Umgang mit frischen, hochwertigen Produkten
  • Einhaltung unserer 5★-Qualitätsstandards
  • Umsetzung der HACCP-Richtlinien
  • Enge Zusammenarbeit im Küchenteam

Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
  • Strukturierte, sorgfältige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Kreativität sowie Freude daran, kulinarische Ideen umzusetzen
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Benefits

  • Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto, Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung
  • Faire Bezahlung: Überdurchschnittliches Gehalt + steuerfreie Zuschläge, Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen, Wohnmöglichkeit im Hotel während der Probezeit
  • Weiterentwicklung: Interne & externe Schulungen, Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Teamkultur & Events: Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest), Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
  • Mitarbeiterrabatte: Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben, Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde, Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir setzen auf ressourcenschonende Prozesse, regionale Lieferketten und verantwortungsvolle Arbeitsbedingungen.

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.

Koch (m/w/d) - Chef de Partie / Demi Chef / Commis de Cuisine Arbeitgeber: Hotel Deimann & Co. KG Hotel Deimann

Das Hotel Deimann ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der gehobenen Gastronomie bietet, sondern auch eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeitmodelle und faire Schichtverteilung. Mit überdurchschnittlicher Bezahlung, kostenfreier Verpflegung und umfangreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem familiären Teamklima, das auf Kreativität und Zusammenarbeit setzt, schaffen wir Erlebnisse, die sowohl für unsere Gäste als auch für unsere Mitarbeiter unvergesslich sind.

Hotel Deimann & Co. KG Hotel Deimann

Kontaktdaten:

Hotel Deimann & Co. KG Hotel Deimann Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) - Chef de Partie / Demi Chef / Commis de Cuisine erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze Social Media! Teile deine kulinarischen Kreationen auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Zeige, was du kannst und lass uns sehen, dass du die Leidenschaft für hochwertige Küche hast. Das kann dir helfen, aus der Masse herauszustechen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Teamfähigkeit in die Arbeit einbringen kannst. So zeigst du, dass du wirklich zu uns passen würdest.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht den Prozess einfacher und schneller. Außerdem können wir so sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Leuten landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) - Chef de Partie / Demi Chef / Commis de Cuisine mit Bravour zu bestehen

Zubereitung hochwertiger Speisen
Eigenverantwortliches Arbeiten
Mitwirkung bei Frühstück und à-la-carte-Service
Sorgfältiger Umgang mit frischen Produkten
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du leidenschaftlich gerne kochst und was dich an der gehobenen Gastronomie begeistert. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!

Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und sprich direkt zu uns. Erkläre, warum du Teil unseres Küchenteams werden möchtest und was du mit deinen kulinarischen Ideen beitragen kannst. Wir lieben es, wenn Bewerbungen authentisch sind!

Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. So wie du beim Kochen auf die Qualität der Zutaten achtest, solltest du auch bei deiner Bewerbung auf Details achten. Das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest!

Bewirb dich online!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung – das ist der einfachste Weg! Du kannst alles unkompliziert hochladen und wir freuen uns darauf, deine Unterlagen zu sehen. Mach den ersten Schritt in Richtung deines neuen kulinarischen Abenteuers!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Deimann & Co. KG Hotel Deimann vorbereitet

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die Speisekarten des Hotels Deimann und überlege dir, wie du deine eigenen kreativen Ideen einbringen kannst. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, Neues auszuprobieren.

Teamgeist betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen mit deinen Kollegen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

Qualitätsbewusstsein zeigen

Bereite dich darauf vor, über deine Einstellung zu hochwertigen Zutaten und deren Zubereitung zu sprechen. Du könntest darüber reden, wie wichtig dir frische Produkte sind und welche Standards du bei der Zubereitung von Speisen einhältst. Das zeigt dein Engagement für die 5★-Qualitätsstandards des Unternehmens.

HACCP-Richtlinien verstehen

Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das wird dein Verantwortungsbewusstsein unterstreichen.