Pâtissière (m/w/d)

Pâtissière (m/w/d)

Schmallenberg Vollzeit 2000 - 2800 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere und präsentiere köstliche Desserts und Torten mit Liebe zum Detail.
  • Arbeitgeber: Ein innovatives Hotel mit familiärer Atmosphäre und flachen Hierarchien.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, überdurchschnittliches Gehalt und kostenlose Verpflegung.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Genussmomente und entwickle deine Kreativität in der Patisserie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Pâtissière und Leidenschaft für süße Kreationen.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.

Der Duft von frisch gebackenem Brioche, das leise Knacken einer hauchdünnen Schokoladenglasur, die Perfektion eines kunstvoll angerichteten Desserts – für unsere Gäste sind es diese Momente, die in Erinnerung bleiben. In unserem Haus steht Genuss nicht nur auf dem Teller, sondern im Mittelpunkt jedes Erlebnisses. Um diese besonderen Augenblicke weiter zu gestalten, suchen wir eine engagierte und kreative Pâtissière (m/w/d), die mit handwerklichem Können, Liebe zum Detail und Sinn für Ästhetik unsere Dessertküche bereichert.

Aufgaben

  • Herstellung und Präsentation von hochwertigen Desserts, Torten, Kuchen, Pralinen und Feingebäck
  • Entwicklung neuer Dessertkreationen unter Berücksichtigung saisonaler Produkte und aktueller Food-Trends
  • Verantwortung für den gesamten Patisserie-Bereich inklusive Vorbereitung (Mise en Place) und Organisation
  • Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und ansprechenden Präsentation aller süßen Speisen
  • Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sowie dem gesamten Küchenteam
  • Unterstützung bei Banketten, Events und besonderen Anlässen

Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditorin, Pâtissière oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
  • Ausgeprägte Leidenschaft für Patisserie, Kreativität und Sinn für Ästhetik
  • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit auch in arbeitsintensiven Phasen
  • Sehr gute Kenntnisse in den Bereichen Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

Benefits

  • Work-Life-Balance
  • Flexible Arbeitszeitmodelle und Arbeitszeitkonto
  • Digitale Dienstplanung und faire Schichtverteilung
  • Faire Bezahlung
  • Überdurchschnittliches Gehalt + steuerfreie Zuschläge
  • Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen
  • Wohnmöglichkeit im Hotel während der Probezeit
  • Interne & externe Schulungen
  • Persönliche Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest)
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
  • Mitarbeiterrabatte
  • Bis zu 30 % Rabatt in unseren Betrieben
  • Vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde
  • Corporate Benefits & internationale Kooperationen

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – direkt online, unkompliziert und gerne auch ohne großes Anschreiben.

Pâtissière (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Deimann

Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem kreativen und familiären Umfeld zu arbeiten, in dem Ihre Leidenschaft für die Patisserie geschätzt wird. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, einer fairen Bezahlung und zahlreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten unterstützen wir Sie dabei, Ihre Fähigkeiten zu entfalten und Ihre Karriere voranzutreiben. Genießen Sie zudem regelmäßige Teamevents und attraktive Mitarbeiterrabatte, während Sie in einem der schönsten Hotels arbeiten.
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Kontaktperson:

Hotel Deimann HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Pâtissière (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft für die Pâtisserie! Bereite ein paar deiner besten Dessertkreationen vor und bring sie zu deinem Vorstellungsgespräch mit. So kannst du nicht nur reden, sondern auch zeigen, was du drauf hast!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Und hey, wir bei StudySmarter haben auch tolle Möglichkeiten, um dich zu vernetzen!

Tip Nummer 3

Mach dich mit den neuesten Food-Trends vertraut! Zeig in deinem Gespräch, dass du nicht nur die klassischen Techniken beherrschst, sondern auch weißt, was gerade angesagt ist. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, dich kennenzulernen und du kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt. Lass uns gemeinsam die süßesten Momente kreieren!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Pâtissière (m/w/d)

Handwerkliches Können
Kreativität
Sinn für Ästhetik
Qualitätsbewusstsein
Strukturierte Arbeitsweise
Selbstständige Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Kenntnisse in Hygienevorschriften
Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit
Erfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie
Entwicklung neuer Dessertkreationen
Organisationstalent

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen besten Dessertkreationen und was dich inspiriert. Lass uns spüren, wie viel Leidenschaft du für die Patisserie hast.

Hygiene und Qualität im Fokus: Vergiss nicht, deine Kenntnisse über Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit zu betonen. Das ist uns wichtig! Zeig uns, dass du die Standards kennst und einhältst, um die Qualität unserer süßen Speisen sicherzustellen.

Teamplayer sein: Wir suchen jemanden, der gut im Team arbeiten kann. Erwähne in deiner Bewerbung, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um großartige Ergebnisse zu erzielen. Teamarbeit macht den Unterschied!

Bewirb dich direkt online!: Mach es dir einfach und bewirb dich direkt über unsere Website. Wir freuen uns auf deine unkomplizierte Bewerbung – ganz ohne großes Anschreiben. Zeig uns, wer du bist und warum du die perfekte Pâtissière für unser Team bist!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Deimann vorbereitest

Kenne die Grundlagen der Pâtisserie

Mach dich mit den grundlegenden Techniken und Zutaten der Pâtisserie vertraut. Sei bereit, über deine Lieblingsrezepte zu sprechen und zeige dein Wissen über saisonale Produkte und aktuelle Food-Trends.

Präsentiere deine Kreativität

Bereite einige eigene Dessertideen vor, die du während des Interviews vorstellen kannst. Zeige, wie du kreative Konzepte entwickelst und welche Inspirationen du dafür nutzt. Das wird deine Leidenschaft für die Pâtisserie unterstreichen.

Teamarbeit betonen

Da enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Team wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du teamfähig und zuverlässig bist, auch in stressigen Situationen.

Hygiene und Qualität im Fokus

Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit zu beantworten. Erkläre, wie du sicherstellst, dass alle süßen Speisen von gleichbleibend hoher Qualität sind und wie du die HACCP-Standards einhältst.

Pâtissière (m/w/d)
Hotel Deimann
Standort: Schmallenberg
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