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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens in einem Michelin empfohlenen Gourmetrestaurant.
- Arbeitgeber: Das Hotel Der Kleine Prinz ist ein charmantes, luxuriöses Hotel in Baden-Baden.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Bezahlung, Mitarbeiterrabatte und kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung.
- Warum dieser Job: Gestalte das gastronomische Angebot und arbeite in einem kreativen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Gute Schulbildung und idealerweise erste Erfahrungen in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Karrieremöglichkeiten nach der Ausbildung und Personalzimmer verfügbar.
Das Hotel Der Kleine Prinz, ein märchenhaftes Domizil in Baden-Baden, mit der richtigen Portion Luxus, erwartet Sie in exklusiver Lage. Die im Jahre 1890 erbaute Stadtvilla mit besonderem Charme liegt zentral in unmittelbarer Nähe von allen Sehenswürdigkeiten. Im wunderschönen Stadtdomizil befinden sich über 40 stilvoll eingerichtete Gästezimmer. Davon sind 16 Suiten und Juniorsuiten. Jedes dieser Zimmer besitzt seinen eigenen Charme und Charakter. Im Hotel begleiten Sie rührende Motive, die an das gleichnamige Buch des Saint-Exupéry erinnern.
Die gemütliche Kaminlounge mit Bibliothek und der idyllische Innenhof laden zum Verweilen und Entspannen bei einem Drink ein. Im Gourmetrestaurant werden Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten unserer französisch-regionalen Küche verwöhnt. Küchenchef Jan Maxheim und Team zaubern alle ca. 2 Monate eine neue Karte mit klassischen Gerichten auch in Form von Tapas. Auch das in Top Hotels bekannte "Traditional Afternoon-High-Tea" gibt es bei uns auf Vorbestellung.
Anstellungsart: Ausbildung
Beginn der Ausbildung: ab August/September 2025
- Betriebliche Ausbildung in alle Abteilungen der Küche
- Berufsschulbesuch in Baden-Baden und Villingen-Schwenningen 8-10 Wochen im Jahr
- Schulung auch im Bereich Service im Restaurant Der Kleine Prinz
- Schulungen und hausinterne Trainings
- Gewährleistung des hohen Qualitätsstandards
- Absprache und Planung in allen Abteilungen
- Mitgestaltung des gastronomischen Angebotes
- Sicherstellen der Hygiene und Sauberkeit nach HACCP
Sie haben Lust in der gehobenen Küche (Michelin empfohlen) mitzuwirken!
- Gute Schulbildung (ein guter Werkrealschulabschluss, Realschulabschluss, Abitur)
- Idealerweise erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum/Ferienjob in der Gastronomie
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Kreativität und Flexibilität
- Eigeninitiative und Ehrgeiz
- Gute Umgangsformen
- Rasches Auffassungsvermögen
Neues Küchenteam im Michelin empfohlenen Gourmetrestaurant
- Geregelte Arbeitszeiten
- Übertarifliche Bezahlung, Sonderzuschläge zum Ausbildungslohn
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bezuschussung auserwählter Leistungen
- 30-50% Mitarbeiterrabatt für Hotel und Restaurantleistungen
- Übernahme der Internatskosten für die Berufsschule
- Eine interessante, abwechslungsreiche Ausbildung (auch in unserem Schwesterhotel Belle Epoque)
- Bei Bedarf können wir ein Personalzimmer für die ersten Wochen zur Verfügung stellen
- Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiter Parkplatz
- Kostenlose Reinigung der gestellten Arbeitskleidung
- Gutes Betriebsklima
- Karrieremöglichkeiten im Anschluss an die Ausbildung
Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Der kleine Prinz
Kontaktperson:
Hotel Der kleine Prinz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Spezialitäten des Hotels Der Kleine Prinz. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der französisch-regionalen Küche hast und vielleicht sogar eigene Ideen für Gerichte mitbringst.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um während deines Vorstellungsgesprächs Fragen zu stellen. Frage nach den Schulungen und hausinternen Trainings, die angeboten werden, um dein Engagement und deine Lernbereitschaft zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Falls du bereits praktische Erfahrungen in der Gastronomie hast, sei bereit, darüber zu sprechen. Teile spezifische Beispiele, wie du im Team gearbeitet hast oder kreative Lösungen für Herausforderungen gefunden hast.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Team- und Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast und bringe diese Beispiele in das Gespräch ein.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Hotel Der Kleine Prinz: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich ausführlich über das Hotel und seine Philosophie informieren. Besuche die offizielle Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Motivation für die Ausbildung als Koch/Köchin klar darlegen. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und warum du gerade in diesem renommierten Hotel arbeiten möchtest.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Qualifikationen enthält. Hebe praktische Erfahrungen in der Gastronomie hervor, auch wenn es sich nur um Praktika oder Ferienjobs handelt.
Hygiene- und Qualitätsstandards erwähnen: Da Hygiene und Sauberkeit nach HACCP wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in der Küche umsetzen kannst. Zeige, dass du die Bedeutung von Qualität in der Gastronomie verstehst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Der kleine Prinz vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Informiere dich über die französisch-regionale Küche und die aktuellen Trends in der Gastronomie. Sei bereit, deine Lieblingsgerichte zu nennen und zu erklären, warum du sie magst.
✨Praktische Erfahrungen betonen
Wenn du bereits Praktika oder Ferienjobs in der Gastronomie hattest, sprich darüber! Teile spezifische Erfahrungen, die deine Teamfähigkeit und Kreativität zeigen.
✨Hygiene und Sauberkeit im Fokus
Da Hygiene und Sauberkeit nach HACCP wichtig sind, solltest du dich mit diesen Standards vertraut machen. Zeige im Gespräch, dass dir diese Aspekte am Herzen liegen.
✨Ehrgeiz und Eigeninitiative zeigen
Bereite Beispiele vor, die deinen Ehrgeiz und deine Eigeninitiative verdeutlichen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und was du in der Ausbildung erreichen möchtest.
