Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordiniere alle operativen Bereiche und unterstütze im Restaurant- und Bankettbereich.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel mit wunderschöner Lage am Küchensee.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Hilfe bei der Wohnungssuche und tolle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen Teams und gestalte innovative Gastronomiekonzepte.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
„…Die Perle am Küchensee...“ Eingebettet zwischen den Seen der Inselstadt Ratzeburg und verkehrsgünstig zwischen Lübeck und Hamburg gelegen befindet sich das Hotel "DER SEEHOF". Das traditionelle und mehrfach ausgezeichnete 4-Sterne-Superior-Haus wird mit seinem vielseitigen Angebot höchsten Ansprüchen gerecht. Unser Familienbetrieb verfügt über 51 Komfort- und Superiorzimmer, einen Wellnessbereich mit Sauna & Dampfbad, Liegewiese mit Badesteg, zwei Restauranträume, Wintergarten und eine große Gartenterrasse mit tollem Seeblick sowie Bankettkapazitäten bis zu 200 Personen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Sie koordinieren stellvertretend alle operativen Bereiche unseres umfangreichen Gastronomieangebotes.
- Mithilfe in allen Bereichen des Restaurants, Bankett- und Tagungsbereich sowie auf der Terrasse direkt am See.
- Einhaltung der gegebenen Service- und HACCP-Standards.
- Einarbeitung und Schulung unserer Auszubildenden, Aushilfen und Praktikanten.
- Unterstützung bei der Umsetzung neuer Gastronomiekonzepte.
Profil
- Eine hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität in allen Servicebereichen.
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach.
- Berufserfahrung im Bankett- und À la Carte-Geschäft wünschenswert.
- Sicheres Auftreten und ein natürlicher Umgang mit Gästen.
- Organisationstalent und Motivation.
- Sozialkompetenz und Teamfähigkeit.
- Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung.
- Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil.
- Sicherer Umgang mit den gängigen Office-Programmen.
Wir bieten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag.
- Arbeitsplatz in einem wunderschön gelegenen Privathotel.
- Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und einem jungen Team.
- Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit.
- Interne und externe Schulungen, Übernahme der Kosten für Ausbildereignungsprüfung (AEVO).
- Mitarbeiterverpflegung (Essen & Getränke) ohne extra Zuzahlungen.
- Exakte Arbeitszeiterfassung.
- Garantierte Zahlung des Gehaltes vor dem Monatsende.
- Zahlung von Weihnachtsgeld nach einjähriger Betriebszugehörigkeit.
- Betriebliche Altersvorsorge über HogaRentePlus inklusive Arbeitgeberzuzahlung nach einjähriger Betriebszugehörigkeit.
- Teilnahme am SEEHOF-Bonusprogramm nach 6-monatiger Betriebszugehörigkeit (Prepaid Kreditkarte).
- Vergünstigte Übernachtungen in unseren Partner-Hotels sowie ca. 630 Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz in Partnerschaft mit der Kooperation PERSONIGHTS.
- Hilfe bei der Wohnungssuche und Stellen einer Unterkunft (Hotelzimmer) zu Beginn für max. 3 Monate wenn gewünscht.
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) - Wir bieten eine übertarifliche Bezahlung & unterstützen finanziell Ihre berufliche Weiterbildung Arbeitgeber: Hotel "Der Seehof"
Das Hotel "DER SEEHOF" ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine übertarifliche Bezahlung bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und einem jungen Team. Die Möglichkeit zur beruflichen Weiterbildung wird durch interne und externe Schulungen sowie die Übernahme der Kosten für die Ausbildereignungsprüfung unterstützt. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Zusatzleistungen wie einer betrieblichen Altersvorsorge, garantierten Gehaltszahlungen vor Monatsende und vergünstigten Übernachtungen in Partner-Hotels.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) - Wir bieten eine übertarifliche Bezahlung & unterstützen finanziell Ihre berufliche Weiterbildung erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretende Restaurantleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Gastronomiekonzepte und über die Besonderheiten unseres Hauses. Zeig uns, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ bist und neue Ideen einbringen kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns immer über Bewerbungen, die direkt bei uns eingehen, und du kannst sicher sein, dass wir sie sorgfältig prüfen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) - Wir bieten eine übertarifliche Bezahlung & unterstützen finanziell Ihre berufliche Weiterbildung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du gerade bei "DER SEEHOF" arbeiten möchtest und was du mitbringst.
Achte auf Details!:Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Ein klarer und professioneller Eindruck zählt!
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel "Der Seehof" vorbereitet
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt Informationen über das Hotel 'DER SEEHOF' aneignen. Schau dir die Website an, lies Bewertungen und informiere dich über die angebotenen Dienstleistungen. So kannst du im Gespräch gezielt auf die Stärken des Hotels eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Gastronomie unter Beweis stellen. Sei es die Koordination von Veranstaltungen oder die Schulung von Auszubildenden – solche Geschichten helfen dir, deine Eignung für die stellvertretende Restaurantleitung zu verdeutlichen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem familiären Arbeitsumfeld wie diesem ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Teamfähigkeit und deinen Umgang mit Kollegen und Gästen betreffen. Zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und andere zu unterstützen.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Da das Hotel finanzielle Unterstützung für berufliche Weiterbildungen bietet, ist es eine gute Idee, im Interview nach diesen Möglichkeiten zu fragen. Das zeigt dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung und passt gut zu den Werten des Unternehmens.
