Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten in einer dynamischen Küche und koche für bis zu 1000 Gäste.
- Unternehmen: Beliebte Après-Ski- und Eventlocation in den Alpen.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, 13. und 14. Gehalt, kostenlose Verpflegung und Wohnen im Team-Haus.
- Weitere Informationen: Wohne in einem modernen Team-Haus mit Sauna und Fitnessbereich.
- Warum dieser Job: Erlebe eine aufregende Wintersaison und kreiere unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung, Teamgeist und HACCP-Kenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Bereit für den nächsten großen Schritt? Starten Sie ab Mitte Dezember 2025 in die Wintersaison und erleben Sie die Wintersaison 2025 / 26 bei uns! Sie lieben das Kochen, denken mit, packen an und behalten auch im vollen Service die Kontrolle über Ihren Posten? Dann werden Sie Teil unseres Küchenteams im Schwarzacher – einer der bekanntesten Après-Ski- und Eventlocations der Alpen. Ob À-la-carte-Geschäft, Events, Hochzeiten oder starker Mittagsbetrieb mit bis zu 1000 Gästen – bei uns zählt Teamplay, Tempo und Qualität.
Ihre Aufgaben
- Führen Sie eigenverantwortlich Ihren Posten – ob Grill, Saucier, Entremetier, Garde Manger oder Beilagen.
- Bereiten Sie Speisen mit Sorgfalt, Tempo und hoher Qualität zu – für unsere anspruchsvollen Tages- und Abendgäste.
- Arbeiten Sie eng mit Sous Chef und Küchenchef zusammen und bringen Sie sich aktiv in den Ablauf ein.
- Setzen Sie die HACCP-Vorgaben konsequent um und achten Sie auf Sauberkeit & Ordnung am Arbeitsplatz.
- Unterstützen Sie jüngere Kollegen und geben Sie Ihr Wissen im Team weiter.
- Übernehmen Sie Verantwortung für Lagerung, Mise-en-place und laufende Qualitätskontrolle an Ihrem Posten.
- Reagieren Sie flexibel auf Event-Specials und hohe Frequenz – mit Übersicht und Hands-on-Mentalität.
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Leidenschaft fürs Kochen, Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein.
- Eigenständige, strukturierte Arbeitsweise – auch bei hohem Druck.
- Teamgeist, Kollegialität und Verlässlichkeit.
- Erfahrung mit HACCP-Standards und sauberem Arbeiten in der Profiküche.
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil.
- Bereitschaft zur Arbeit am Abend, an Wochenenden und in Spitzenzeiten.
Das sind unsere Vorteile
- Verdienen Sie nach kollektiv und darüber hinaus, abhängig von Ihrer Qualifikation & Erfahrung.
- Profitieren Sie von einem garantierten 13. und 14. Gehalt gemäß Kollektivvertrag.
- Genießen Sie kostenfreie Verpflegung und Wohnen im TOP-Team-Haus mit Balkon, Sauna und Fitnessbereich ab 2024.
- Nutzen Sie unsere umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsangebote von “WorkForUs!”.
- Erhalten Sie exklusive Benefits und Vergünstigungen mit der Saalbach-TeamCard und WorkForUs-Card in der Region und darüber hinaus.
- Wählen Sie zwischen Saison- oder ganzjähriger Anstellung.
Ihr Weg zu einem besonderen Arbeitsplatz: Starten Sie mit uns in eine aufregende Wintersaison ab Mitte Dezember 2025 im Hotel Unterschwarzachhof und der Après-Ski- und Eventlocation Der Schwarzacher! Freuen Sie sich auf ein unvergleichliches Arbeitsumfeld und das einzigartige Unterschwarzachhof-Gefühl. Dieses Jahr präsentieren wir stolz im zweiten Jahr unser neu erweitertes Team-Haus mit 20 zusätzlichen Zimmern, jeweils ausgestattet mit eigenem Balkon, sowie einer Tiefgarage, Sauna und einem Fitnessbereich, die exklusiv unseren Teammitgliedern zur Verfügung stehen. Werden Sie Teil unseres Teams und erleben Sie, wie wir mit Leidenschaft und Herzlichkeit außergewöhnliche Gästeerlebnisse schaffen. Reichen Sie jetzt Ihre Bewerbungsunterlagen ein und sichern Sie sich einen Platz für eine unvergessliche Saison!
Chef de Partie (m|w|d) Arbeitgeber: Hotel der Unterschwarzachhof
Das Hotel Unterschwarzachhof bietet Ihnen als Front Office Manager eine herausragende Möglichkeit, in einem dynamischen und herzlichen Team zu arbeiten. Mit attraktiven Benefits wie einer überdurchschnittlichen Entlohnung, garantierten 13. und 14. Gehältern sowie einem exklusiven Team-Haus mit modernen Annehmlichkeiten, fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern auch Ihr Wohlbefinden. Genießen Sie die atemberaubende Natur von Saalbach Hinterglemm und gestalten Sie gemeinsam mit uns unvergessliche Gästeerlebnisse.
Kontaktdaten:
Hotel der Unterschwarzachhof Recruiting-Team
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Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m|w|d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel der Unterschwarzachhof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m|w|d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel der Unterschwarzachhof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel der Unterschwarzachhof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel der Unterschwarzachhof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel der Unterschwarzachhof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel der Unterschwarzachhof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel der Unterschwarzachhof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel der Unterschwarzachhof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
