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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigene à la carte Station im Restaurant und auf der Terrasse.
- Arbeitgeber: Ein trendiges Erstklasshotel mit stilvollen Zimmern und einem ausgezeichneten Restaurant.
- Mitarbeitervorteile: Harmonisches Arbeitsumfeld, gut eingespieltes Team und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines erfolgreichen Teams und bringe deine Leidenschaft für Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Motivation und Begeisterung für den Service sind gefragt.
- Andere Informationen: Startdatum ist der 1. August 2025 oder nach Vereinbarung.
Unser trendiges Erstklasshotel verfügt über 56 stilvolle Gästezimmer und Suiten, ein von Gault Millau mit 14 Punkten bewertetes Restaurant mit Bar und einzigartiger Terrasse zur Reuss sowie über individuelle Seminar- und Banketträumlichkeiten. Hierfür suchen wir per 1. August 2025 oder nach Vereinbarung eine motivierte Gastgeberpersönlichkeit als Teammitglied Service.
- Führen einer eigenen à la carte Station im Restaurant und auf der Terrasse
- Aktiver Verkauf von Speisen begleitet mit Weinempfehlungen
- Herrichten der Mise en place und organisieren der eigenen Servicestation
- Durchführen der eigenen Abrechnung, Inkasso
Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem harmonischen Umfeld mit einem gut eingespielten Team welches sich freut, mit Ihnen die hohen Zielsetzungen anzugehen und unser Restaurant „Balances“ mit Elan weiterhin auf Erfolgskurs zu halten.
Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Hotel Des Balances
Kontaktperson:
Hotel Des Balances HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Trends und die Speisekarte des Restaurants. Zeige während des Vorstellungsgesprächs, dass du mit den angebotenen Gerichten vertraut bist und eigene Ideen zur Verbesserung einbringen kannst.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und möglicherweise Empfehlungen für die Stelle zu erhalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten im aktiven Verkauf von Speisen und Weinen zu demonstrieren. Übe, wie du Empfehlungen aussprechen und Gäste begeistern kannst, um deine Verkaufsfähigkeiten zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit und dein Engagement für einen harmonischen Arbeitsplatz. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Stellenbeschreibung: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben des Chef de Rang. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu diesen Anforderungen passen.
Individualisiere dein Anschreiben: Gestalte dein Anschreiben so, dass es deine Motivation und Begeisterung für die Position als Chef de Rang widerspiegelt. Betone deine Erfahrungen im Servicebereich und deine Fähigkeit, eine eigene Station zu führen.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: In deinem Lebenslauf solltest du relevante Erfahrungen im Gastronomiebereich betonen, insbesondere in der à la carte Bedienung und im aktiven Verkauf von Speisen und Weinen. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und gut in ein harmonisches Umfeld passt.
Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind und professionell aussehen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Des Balances vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Speisekarte
Informiere dich im Voraus über die Speisen und Weine, die im Restaurant angeboten werden. Zeige dein Wissen über die Gerichte und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen.
✨Präsentation und Auftreten
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche Ausstrahlung. Als Gastgeberpersönlichkeit ist es wichtig, einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team zeigen. Das Restaurant legt Wert auf ein harmonisches Umfeld, also hebe deine Teamfähigkeit hervor.
✨Fragen stellen
Zeige Interesse an der Position und dem Unternehmen, indem du Fragen stellst. Frage nach den Zielen des Restaurants oder wie das Team zusammenarbeitet, um die hohen Zielsetzungen zu erreichen.
