Chef de Rang (m/w)
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Chef de Rang (m/w)

Wien Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe deine eigene à la carte Station im Restaurant und auf der Terrasse.
  • Arbeitgeber: Ein trendiges Erstklasshotel mit einem ausgezeichneten Restaurant und stilvollen Zimmern.
  • Mitarbeitervorteile: Arbeite in einem harmonischen Umfeld mit einem jungen, dynamischen Team.
  • Warum dieser Job: Übertreffe die Erwartungen unserer Gäste und entwickle deine Fähigkeiten in der Gastronomie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Startdatum ist der 1. August 2025 oder nach Vereinbarung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Unser trendiges Erstklasshotel verfügt über 56 stilvolle Gästezimmer und Suiten, ein von Gault Millau mit 14 Punkten bewertetes Restaurant mit Bar und einzigartiger Terrasse zur Reuss sowie über individuelle Seminar- und Banketträumlichkeiten. Hierfür suchen wir per 1. August 2025 oder nach Vereinbarung eine motivierte Gastgeberpersönlichkeit als Teammitglied Service.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Führen einer eigenen à la carte Station im Restaurant und auf der Terrasse
  • Aktiver Verkauf von Speisen begleitet mit Weinempfehlungen
  • Herrichten der Mise en place und organisieren der eigenen Servicestation
  • Durchführen der eigenen Abrechnung, Inkasso

Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, sind kommunikativ und sprachgewandt. Der Umgang mit Menschen bereitet Ihnen Freude und beflügelt Sie, die Erwartungen unserer Gäste wenn immer möglich zu übertreffen. Sie haben ein ausgesprochenes Flair für die Gästebetreuung, sind belastbar, bringen Flexibilität und Teamgeist mit.

Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem harmonischen Umfeld mit einem jungen, gut eingespielten Team, welches sich freut, mit Ihnen die hohen Zielsetzungen anzugehen und unser Restaurant „Balances“ mit Elan weiterhin auf Erfolgskurs zu halten.

Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Hotel Des Balances

Unser trendiges Erstklasshotel bietet nicht nur eine stilvolle Arbeitsumgebung, sondern auch ein harmonisches Team, das sich auf die Zusammenarbeit mit Ihnen freut. Wir legen großen Wert auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und bieten zahlreiche Schulungs- und Aufstiegsmöglichkeiten. Genießen Sie die Vorzüge eines kreativen Arbeitsumfelds in einer der schönsten Lagen, wo Sie Ihre Leidenschaft für die Gastronomie voll ausleben können.
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Kontaktperson:

Hotel Des Balances HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.

Tip Nummer 2

Besuche das Restaurant, bevor du dich bewirbst. Lerne das Team und die Atmosphäre kennen. So kannst du in einem möglichen Vorstellungsgespräch gezielt auf deine Eindrücke eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Service und deine Kommunikationsfähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Person für die Stelle bist.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile in Gesprächen oder im Vorstellungsgespräch deine Begeisterung für gutes Essen und Wein. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w)

Kommunikationsfähigkeiten
Flair für Gästebetreuung
Verkaufskompetenz
Organisationstalent
Belastbarkeit
Flexibilität
Teamgeist
Kenntnisse in der Speisen- und Weinempfehlung
Deutschkenntnisse (sehr gut)
Englischkenntnisse (gut)
Mise en place Kenntnisse
Abrechnungsfähigkeiten
Serviceorientierung
Freundlichkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben des Chef de Rang, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Punkte in deiner Bewerbung ansprichst.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen im Servicebereich hervorhebst. Betone, wie du die Erwartungen der Gäste übertreffen möchtest und warum du gut ins Team passt.

Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Anforderungen der Stelle an. Hebe relevante Erfahrungen, Fähigkeiten und Qualifikationen hervor, die dich als idealen Kandidaten für die Position des Chef de Rang auszeichnen.

Sprache und Kommunikation: Achte darauf, dass dein Bewerbungsunterlagen in korrektem Deutsch verfasst sind. Gute Englischkenntnisse sind ebenfalls wichtig, also stelle sicher, dass du auch diese Fähigkeit in deinem Lebenslauf oder Motivationsschreiben erwähnst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Des Balances vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Besonders wichtig sind Fragen zu deiner Erfahrung im Service und wie du mit Gästen umgehst. Übe deine Antworten laut, um sicherer zu werden.

Zeige deine Leidenschaft für den Service

Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Menschen durchscheinen. Erkläre, warum du gerne im Service arbeitest und was dich an der Position als Chef de Rang reizt.

Präsentiere deine Teamfähigkeit

Da Teamgeist in einem Restaurant entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit nennen, die zeigen, wie gut du im Team arbeiten kannst. Betone, dass du flexibel und belastbar bist.

Kenne das Restaurant und seine Angebote

Informiere dich über das Restaurant 'Balances', seine Speisekarte und die Philosophie. Zeige im Interview, dass du dich mit dem Unternehmen identifiziert hast und bereit bist, aktiv zum Erfolg beizutragen.

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