Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Desserts und leite das Küchenteam in einem erstklassigen Restaurant.
- Unternehmen: Ein hoch bewertetes Restaurant mit einzigartigem Ambiente und frischer Küche.
- Vorteile: Vollzeitstelle in einem harmonischen Team mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe kulinarische Höhenflüge.
- Warum dieser Job: Nutze deine Kreativität und Leidenschaft für die Patisserie in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Ins-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür suchen wir nach Vereinbarung einen Chef Pâtissier / Chef Pâtissière.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mise en place und à la carte Service
- Mitverantwortung beim Bestellwesen
- Verantwortung für die Reinigung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Mitverantwortung bei der Ausbildung der Kochlernenden und der Praktikanten
Profil:
"Unsere positive und kompetente Ausstrahlung wird vom Gast reflektiert" lautet unser Credo. Wir setzen gute Deutschkenntnisse voraus, um eine reibungslose Kommunikation im Team sicherzustellen. Sie sind verantwortungsbewusst, haben einen sehr hohen Qualitätsanspruch und bringen ein paar Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Ein phantasievolles und abwechslungsreiches Angebot sowie kulinarische Höhenflüge liegen Ihnen am Herzen.
Wir bieten:
Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem harmonischen Umfeld mit einem jungen, gut eingespielten Team, welches sich freut, mit Ihnen unser Restaurant "Balances" mit Elan weiterhin auf Erfolgskurs zu halten.
Chefpatissier / Chefpatissière Arbeitgeber: Hotel Des Balances
Das Restaurant im Hotel Des Balances ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein harmonisches Arbeitsumfeld mit einem engagierten Team bietet. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kreativität als Chef Pâtissier / Chef Pâtissière auszuleben und sich in einem renommierten Haus mit 14 Gault Millau Punkten weiterzuentwickeln. Genießen Sie die Vorteile einer marktfrischen Küche und eines einzigartigen Ambientes, während Sie Teil eines dynamischen Teams sind, das Wert auf Qualität und Teamarbeit legt.
