Leiter Frühstücksservice (m/w)
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Leiter Frühstücksservice (m/w)

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Lucerne Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Frühstücksservice und organisiere das Buffet in einem einzigartigen Restaurant.
  • Arbeitgeber: Das Hotel des Balances bietet ein beeindruckendes Ambiente mit herrlicher Sicht auf die Reuss.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle in einem harmonischen Team mit flexiblen Arbeitszeiten, auch am Wochenende.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und übertreffe die Erwartungen unserer Gäste in einem tollen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest kommunikativ sein, gute Deutsch- und Englischkenntnisse haben und Teamgeist mitbringen.
  • Andere Informationen: Erlebe eine positive Arbeitsatmosphäre und entwickle deine Fähigkeiten in der Gästebetreuung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Einleitung Ins-B-rierend anders kommt das Restaurant im Hotel des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Gastgeberpersönlichkeit als Leiter Frühstückservice 90 – 100% (Einsätze auch am Wochenende) TLNT1_CH Ihre Aufgaben – Gewährleistung eines optimalen Frühstücksablaufs – Organisation des Frühstücksbuffet – Führen einer eigenen à la carte Station im Restaurant und auf der Terrasse im Frühstücks- und Mittagsservice – Herrichten der Mise en place und organisieren der eigenen Servicestation – Durchführen der eigenen Abrechnung, Inkasso – Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften Ihr Profil „Unsere positive und kompetente Ausstrahlung wird vom Gast reflektiert“ lautet unser Credo. Weil Sie auch kommunikativ und sprachgewandt sind (sehr gute Deutsch-, gute Englischkenntnisse) bereitet Ihnen der Umgang mit Menschen Freude und beflügelt Sie, die Erwartungen unserer Gäste wenn immer möglich zu übertreffen. Sie verfügen über ein ausgesprochenes Flair für die Gästebetreuung, sind belastbar, bringen Flexibilität und Teamgeist mit. Wir bieten Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem harmonischen Umfeld mit einem jungen, gut eingespielten Team welches sich freut, mit Ihnen die hohen Zielsetzungen anzugehen und unser Restaurant „Balances“ mit Elan weiterhin auf Erfolgskurs zu halten.

Leiter Frühstücksservice (m/w) Arbeitgeber: Hotel Des Balances

Das Hotel des Balances bietet Ihnen als Leiter Frühstücksservice die Möglichkeit, in einem inspirierenden und einzigartigen Ambiente zu arbeiten, das durch eine marktfrische Küche und ein beeindruckendes Weinangebot besticht. Unser harmonisches Team legt großen Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre und fördert Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung, während Sie gleichzeitig die Chance haben, die Gäste mit Ihrem Engagement und Ihrer Gastfreundschaft zu begeistern.
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Kontaktperson:

Hotel Des Balances HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Leiter Frühstücksservice (m/w)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du dich auf das Gespräch vorbereitest, denke an konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast. Deine Begeisterung wird sich auf die Interviewer übertragen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die Besonderheiten des Restaurants im Hotel des Balances. Kenne die Speisekarte und die Philosophie des Hauses, um im Gespräch zu zeigen, dass du ein echtes Interesse an der Position und dem Unternehmen hast.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, Fragen zur Teamarbeit und Flexibilität zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Anpassungsfähigkeit unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Hotel des Balances arbeitet oder dort gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir wertvolle Einblicke geben und deine Chancen erhöhen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leiter Frühstücksservice (m/w)

Fähigkeit zur Organisation
Erfahrung im Frühstücksservice
Kenntnisse in der Gästebetreuung
Teamfähigkeit
Flexibilität
Belastbarkeit
Kommunikationsstärke
Sehr gute Deutschkenntnisse
Gute Englischkenntnisse
Kenntnisse der Hygienevorschriften
Erfahrung im à la carte Service
Fähigkeit zur Mise en place
Selbstständige Abrechnung und Inkasso
Freundliches Auftreten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel des Balances und dessen Restaurant. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, das Angebot und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie deine Erfahrungen im Bereich Gastronomie und Kundenservice hervorheben. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und deine Flexibilität, die für die Position wichtig sind.

Hygienevorschriften: Zeige in deiner Bewerbung, dass du die Bedeutung von Hygienevorschriften verstehst und bereit bist, diese einzuhalten und zu überwachen. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Des Balances vorbereitest

Zeige deine Gastgeberqualitäten

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen zu teilen. Betone, wie du in der Vergangenheit die Erwartungen der Gäste übertroffen hast und welche Strategien du anwendest, um eine positive Atmosphäre zu schaffen.

Kenntnisse über Frühstücksservice

Informiere dich über die Abläufe eines Frühstücksservices und sei bereit, spezifische Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass du die Organisation eines Frühstücksbuffets und die Führung einer à la carte Station beherrschst.

Teamgeist und Flexibilität betonen

Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und gib Beispiele, wie du in stressigen Situationen flexibel reagiert hast. Das zeigt, dass du gut ins bestehende Team passen würdest.

Hygienevorschriften im Fokus

Sei vorbereitet, über die Einhaltung von Hygienevorschriften zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit im Gastronomiebereich verstehst und wie du dies in deiner Arbeit umsetzt.

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