Gesucht: Chef de Rang (m/w/d) für das Sternerestaurant Philipp Soldan in Frankenberg.
Willkommen bei der HBB Hotelbetriebsgesellschaft Battenberg GmbH – mit Leidenschaft und Herz führen wir drei besondere Betriebe: das MICHELIN KEY Hotel Die Sonne Frankenberg, das Restaurant Alt Battenberg und das Landgut Walkemühle. Unsere Gäste schätzen unsere aufrichtige Herzlichkeit und die echte Gastfreundschaft unseres Teams – und genau das macht uns aus: Wir sind Gastgeber mit Seele, dem Sonne Spirit.
Wir bieten dir ein Arbeitsumfeld, in dem Wertschätzung, Weiterentwicklung und Teamgeist großgeschrieben werden. Neben einem krisensicheren Arbeitsplatz erwarten dich spannende Schulungen, tolle Kolleg:innen und viele Vorteile, die deinen Job bei uns besonders machen.
Wir suchen Dich! Werde jetzt Teil unseres Teams! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unser Sternerestaurant Philipp Soldan in Frankenberg an der Eder einen Chef de Rang (m/w/d). Das Philipp Soldan ist die kulinarische Bühne von Küchenchef Erik Arnecke und seinem Team – sie stehen für Haute Cuisine auf höchstem Niveau.
Als Chef de Rang (m/w/d) sorgst Du im Restaurant dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Dieses kulinarische Erlebnis beginnt mit einer sympathischen Begrüßung der Gäste, wird getragen von einem ansprechend eingedeckten Tisch, einer guten Weinbegleitung und einem aufmerksamen Service.
Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich jetzt – und freue Dich auf zahlreiche Benefits:
- Elektronische Zeiterfassung für faire Arbeitszeiten
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Mitarbeiterrabatte in allen Sonne Outlets – inklusive Gourmetrestaurant Philipp Soldan
- Family & Friends-Raten bei u. a. uns, Personights, Feine Privat Hotels, Quality Lodgings & Fair Job Hotels
- Bikeleasing für umweltbewusstes Pendeln
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Kostenfreie Verpflegung & Getränke während deiner Schichten
- Personaleinkauf zu Einkaufspreisen
Das Hotel Die Sonne Frankenberg ist ein charmantes MICHELIN KEY Hotel im Herzen der historischen Altstadt von Frankenberg an der Eder – mit Liebe zum Detail, moderner Ausstattung und gelebter Gastfreundschaft. Unsere Gäste erleben bei uns kulinarische Highlights in den beiden Restaurants Philipp Soldan (ein Stern im Guide MICHELIN) und Sonne Stuben, erstklassigen Service und entspannte Stunden im Sonne Spa.
Du bist auf der Suche nach einem neuen Wirkungskreis? Dann suchen wir genau DICH! Auch wenn du nicht alle Anforderungen erfüllst, aber bereit für eine neue Herausforderung bist – bewirb dich! Wir lieben deinen Spirit und freuen uns darauf, dich kennenzulernen.
Deine Aufgabe:
- Eigenständige Betreuung eines Servicebereichs
- Beratung und Betreuung am Gast
- Servieren von Speisen und Getränken
- Abstimmung mit Küche
- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Standards
- Unterstützung und Anleitung der Commis
Das macht dich aus:
- Praktische Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
- Serviceorientierung und Gastgebermentalität
- Teamgeist, Organisation und Belastbarkeit
Klingt spannend? Dann bewirb Dich jetzt!
Chef de Rang (m/w/d) Restaurant Philipp Soldan Arbeitgeber: Hotel Die Sonne Frankenberg
Als Kosmetiker (m/w/d) in unserem Team profitierst du von einer herzlichen und professionellen Arbeitsatmosphäre, die den Sonne Spirit verkörpert. Wir bieten dir zahlreiche Benefits wie faire Arbeitszeiten durch elektronische Zeiterfassung und attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren Sonne Outlets, einschließlich des Gourmetrestaurants Philipp Soldan. Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für Gastlichkeit auszuleben und dich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Hotel Die Sonne Frankenberg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (m/w/d) Restaurant Philipp Soldan erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Die Sonne Frankenberg interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) Restaurant Philipp Soldan mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Die Sonne Frankenberg damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Die Sonne Frankenberg gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Die Sonne Frankenberg genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Die Sonne Frankenberg!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Die Sonne Frankenberg vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Die Sonne Frankenberg zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Die Sonne Frankenberg ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
