Restaurant Manager (m/w/d) für das Sternerestaurant Philipp Soldan

Restaurant Manager (m/w/d) für das Sternerestaurant Philipp Soldan

Vollzeit Vor Ort
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Wir suchen DICH – Werde jetzt Teil unseres Teams!

Benefits

Wir suchen engagierte Persönlichkeiten, die Lust haben, den Sonne Spirit mit uns zu leben – herzlich, professionell und mit Leidenschaft für Gastlichkeit. Unsere Mitarbeiter sind das Herz unseres Erfolgs. Deshalb erwarten dich bei uns zahlreiche Benefits, die zeigen, wie sehr wir deinen Einsatz schätzen:

  • Elektronische Zeiterfassung für faire Arbeitszeiten
  • Mitarbeiterrabatte in allen Sonne Outlets – inklusive Gourmetrestaurant Philipp Soldan
  • Family & Friends-Raten bei u. a. uns, Personights & Feine Privat Hotels
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Bikeleasing für umweltbewusstes Pendeln
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld
  • Kostenfreie Verpflegung & Getränke während deiner Schichten
  • Personaleinkauf zu Einkaufspreisen

Das sind wir – Das Hotel Die Sonne Frankenberg

Mit den Sonne Stuben und dem Restaurant Philipp Soldan vereint das Hotel Die Sonne Frankenberg zwei kulinarische Handschriften unter einem Dach – bodenständig und modern, präzise und kreativ, regional verwurzelt und mehrfach ausgezeichnet. Das Sternerestaurant Philipp Soldan ist die kulinarische Bühne von Küchenchef Erik Arnecke und seinem Team. Sie stehen für Haute Cuisine auf höchstem Niveau. Präzision, Handwerk und ein tiefes Verständnis für Produktqualität prägen hier das Zusammenspiel in Küche und Service. Die Sonne Stuben stehen für moderne deutsche Küche mit regionalem Fokus und internationalen Einflüssen, eine herzliche Atmosphäre und lebendigen Service. Hier geht es um Nähe zum Gast, echte Gastgeberkultur und ein Team, das Genuss erlebbar macht – Tag für Tag. Führung bedeutet in diesem Umfeld nicht nur Organisation, sondern Inspiration, Vorbild und Leidenschaft. Als Restaurantleiter (m/w/d) stehst Du genau dafür ein und hast die Abläufe und Atmosphäre mit Verantwortung im Blick. Du entwickelst Dein Team weiter und schaffst Erlebnisse, die unseren Gästen in Erinnerung bleiben. Das klingt ganz nach Dir?

Du bist: Restaurant Manager (m/w/d) und auf der Suche nach einem neuen Wirkungskreis?

Dann suchen wir genau DICH! Auch wenn du nicht alle Anforderungen erfüllst, aber bereit für eine neue Herausforderung bist – bewirb dich!

Wir lieben deinen Spirit und freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

DEINE AUFGABE

  • Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb
  • Führung, Einsatzplanung und Motivation des Serviceteams
  • Sicherstellung von Service- und Qualitätsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Management
  • Aktive Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
  • Kontrolle von Hygiene, Sauberkeit und Abläufen

DAS MACHT DICH AUS

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität
  • Organisationstalent und unternehmerisches Denken
  • Kommunikationsstärke, Empathie und Durchsetzungsvermögen
  • Du bist mit Leib und Seele „Gastgeber“

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Restaurant Manager (m/w/d) für das Sternerestaurant Philipp Soldan Arbeitgeber: Hotel Die Sonne Frankenberg

Als Kosmetiker (m/w/d) in unserem Team profitierst du von einer herzlichen und professionellen Arbeitsatmosphäre, die den Sonne Spirit verkörpert. Wir bieten dir zahlreiche Benefits wie faire Arbeitszeiten durch elektronische Zeiterfassung und attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren Sonne Outlets, einschließlich des Gourmetrestaurants Philipp Soldan. Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für Gastlichkeit auszuleben und dich kontinuierlich weiterzuentwickeln.

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Kontaktdaten:

Hotel Die Sonne Frankenberg Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Restaurant Manager (m/w/d) für das Sternerestaurant Philipp Soldan erhalten könntest

✨Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

✨Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

✨Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

✨Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Die Sonne Frankenberg interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Die Sonne Frankenberg damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Die Sonne Frankenberg gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Die Sonne Frankenberg genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Die Sonne Frankenberg!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Die Sonne Frankenberg vorbereitet

✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Die Sonne Frankenberg zu gewinnen.

✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

✨Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel Die Sonne Frankenberg ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.