Stellenbeschreibung
Werde Teil unseres Küchenteams!
Du hast eine Leidenschaft für gutes Essen, einen hohen Qualitätsanspruch und Freude daran, gemeinsam im Team kreative kulinarische Erlebnisse zu schaffen? Dann suchen wir genau dich!
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten und motivierten Sous Chef (m/w/d).
Deine Aufgaben
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
- Mitverantwortung für die Organisation und Koordination des gesamten Küchenablaufs
- Mitarbeit bei der Planung von Menüs und Speisekarten
- Qualitätskontrolle der Speisen sowie Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Standards
- Anleitung und Motivation des Küchenteams
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Organisationstalent
Benefits
- Verschiedene Gesundheitsangebote: Vergünstigung im Sportzentrum Weglöhner inkl. Yoga & Pilates, Benutzung von Wellnessbereich und Fitnessraum, Regelmäßiger Austausch mit unserer Betriebspsychologin, Feedbackgespräche & Weiterbildungsmöglichkeiten
- Team‑Feeling: Mitarbeiterevents, Speisen und Getränke während deiner Arbeitszeit (Frühstück, Mittagessen, Kuchen, Abendessen, Kaffee, heiße Getränke, Softdrinks und Säfte), Diversity‑Ziel: Jeder willkommen unabhängig von Geschlecht/Identität, Alter, Religion, Nationalität und sexueller Orientierung
- Vorteile für deinen Geldbeutel: Zuschläge für Sonn-/Feiertags- und Nachtarbeit, Kostengünstige Raten für Partnerhotels in Deutschland, Österreich, Schweiz und Italien, Gutscheine aus lokalen Unternehmen zu Geburtstagen, Sonderpreise in vielen Online‑Shops (z.B. Adidas, Flaconi, usw.), 10% Rabatt auf alle Leistungen, Rabatt auf Produkte von Weglöhner Cosmetics inkl. Massagen und Kosmetikanwendungen, Kostengünstige Unterkunft möglich, Sonderzahlungen bei besonderen Anlässen, Zuschüsse (z.B. Fahrtkosten)
Vorteile für Mitarbeitende
- Flexible Arbeitszeiten
- Vermögenswirksame Leistungen
- Nachhaltigkeit / Umweltschutz
- Sport- und Gesundheitsangebote
- Sonderzahlungen
- Weiterbildungen
- Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Parkmöglichkeiten
- Moderne technische Ausstattung
- Kantine
- Firmenevents
- Mentorenprogramm/Coaching
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Dirsch GmbH
Als stellvertretende Restaurantleitung in unserem Haus erwartet dich ein dynamisches und inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Teamgeist und Gastfreundschaft geprägt ist. Wir legen großen Wert auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und bieten zahlreiche Schulungs- und Aufstiegsmöglichkeiten. Zudem fördern wir eine positive Arbeitsatmosphäre, in der deine Ideen geschätzt werden und du aktiv zur Gestaltung unvergesslicher Gästemomente beitragen kannst.
