Werde Teil unseres Küchenteams: Du hast eine Leidenschaft für gutes Essen, einen hohen Qualitätsanspruch und Freude daran, gemeinsam im Team kreative kulinarische Erlebnisse zu schaffen? Dann suchen wir dich als Sous Chef (m/w/d).
Als Sous Chef unterstützt und vertrittst du den Küchenchef, arbeitest aktiv im Küchenalltag mit und trägst Verantwortung für Qualität, Organisation und Teamführung.
Deine Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Mitverantwortung für Organisation und Koordination des Küchenablaufs
- Mitarbeit bei der Planung von Menüs und Speisekarten
- Qualitätskontrolle der Speisen
- Anleitung und Motivation des Küchenteams
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
Küche | aktiv gesucht
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Sous Chef Arbeitgeber: Hotel Dirsch
Das Hotel Dirsch ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld im malerischen Naturpark Altmühltal bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie flexible Arbeitszeitmodelle, regelmäßige Mitarbeiterevents und umfassende Gesundheitsangebote. Hier wird Teamarbeit großgeschrieben, und durch kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten sowie ein starkes Teamgefühl wird jeder Mitarbeiter ermutigt, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.
