Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung von köstlichen Gerichten.
- Unternehmen: 3-Sterne-Superior-Hotel Donatz, bekannt für exzellente Gastronomie.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, kostengünstige Verpflegung und familiäres Arbeitsklima.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterunterkunft verfügbar und Raum für Innovationen.
- Warum dieser Job: Arbeiten in einem renommierten Gourmetrestaurant und kreative Freiheit genießen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamgeist sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das 3-Sterne-Superior-Hotel Donatz in Samedan-St. Moritz wird mit viel Engagement von Cornelia und René A. Donatz persönlich geführt. Nebst 25 grosszügigen Arvenholz-Zimmern, bieten wir unseren Gästen das weitherum bekannte Gourmetrestaurant Donatz. Es ist mit 14 GaultMillau Punkten ausgezeichnet und wird im Guide Michelin empfohlen. Berühmt ist auch die Wine Bar mit über 500 erlesenen Flaschen Weine. Das gemütliche und neu gestaltete Halbpensionsrestaurant und der helle Bankett-/Seminarraum mit Arvenholz und das nahegelegene Mineralbad & Spa Samedan runden die kleine, feine Donatz-Welt ab. Herzliche Gastfreundschaft, geselliges Beisammensein sowie viel Passion für gutes Essen und exzellenten Wein stehen bei uns im Mittelpunkt.
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir für die kommende Sommer- & Wintersaison ab 2. Juni 2026 oder Vereinbarung eine/n motivierte/n Chef de Partie 100% (m/w/d):
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung des á-la-carte-, Event- und Abend-Geschäfts
- Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
- Einhaltung der HACCP / Hygiene Standards
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte
- Teamorientierte Zusammenarbeit mit anderen Mitgliedern des Küchenteams
Wir bieten:
- Arbeiten, wo andere Ferien machen
- 5-Tage Woche ohne Zimmerstunde
- Gutes Arbeitsklima in einem motivierten Küchenteam
- Familiäres Flair
- Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich
- Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung, bei Bedarf Mitarbeiterunterkunft
Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde 10 Monate Arbeitgeber: Hotel Donatz
Das 3-Sterne-Superior-Hotel Donatz in Samedan-St. Moritz bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die von herzlicher Gastfreundschaft und einem familiären Flair geprägt ist. Als Teil eines motivierten Küchenteams profitieren Sie von einem guten Arbeitsklima, Freiraum für kreative Ideen und einer 5-Tage-Woche ohne Zimmerstunde. Zudem erwarten Sie kostengünstige Mitarbeiterverpflegung und bei Bedarf eine Unterkunft, was das Arbeiten in dieser traumhaften Lage besonders attraktiv macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde 10 Monate erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Donatz arbeitet – persönliche Empfehlungen können dir den Weg ebnen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche, die Gerichte und die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zur familiären Atmosphäre bei uns passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für gutes Essen und Wein in deiner Bewerbung zu betonen – das ist uns wichtig!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde 10 Monate mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist und Freude am Kochen hast.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche und was du dort gelernt hast. Wir suchen jemanden, der selbstständig arbeiten kann und Erfahrung in der Zubereitung von Speisen hat. Zeig uns, was du drauf hast!
Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen Kanal. Mach den ersten Schritt in unser tolles Küchenteam!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Donatz vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den gängigen Kochtechniken und -methoden vertraut, die in der Gastronomie verwendet werden. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und vielleicht sogar einige deiner Lieblingsrezepte oder -gerichte zu teilen.
✨HACCP und Hygiene im Fokus
Informiere dich über die HACCP-Standards und die Bedeutung von Hygiene in der Küche. Zeige im Interview, dass du diese Standards ernst nimmst und bereit bist, sie in deinem Arbeitsalltag umzusetzen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen zeigen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst hast oder wie du das Team unterstützt hast.
✨Leidenschaft für Gastronomie zeigen
Zeige deine Begeisterung für gutes Essen und Wein. Sprich über deine Erfahrungen mit verschiedenen Küchen und Weinen und warum du gerne in einem Gourmetrestaurant arbeiten möchtest. Deine Leidenschaft wird sicher positiv wahrgenommen!
