Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung von köstlichen Gerichten.
- Unternehmen: Traditionsreiches Hotel Donatz im Engadin mit familiärem Flair.
- Vorteile: 5-Tage Woche, kostengünstige Verpflegung und Mitarbeiterunterkunft.
- Weitere Informationen: Junges, motiviertes Team mit Raum für Innovationen.
- Warum dieser Job: Arbeiten, wo andere Ferien machen und kreative Freiheit genießen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Familientradition seit 1974. Die Passion und der Stolz sind spürbar, wenn René und Cornelia Donatz über ihren Familienbetrieb sprechen. 2008 übernahmen sie das Hotel Donatz und schufen mit dem Wine Bar-Konzept ein wahres Eldorado für Weinliebhaber. Das Hotel Donatz ist bereits seit 1928 ein wichtiger Treffpunkt im Engadin.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung des á-la-carte-, Event- und Abend-Geschäfts
- Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
- Einhaltung der HACCP / Hygiene Standards
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte
- Teamorientierte Zusammenarbeit mit anderen Mitgliedern des Küchenteams
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
- Fachkenntnisse über Lebensmittel sowie ein Gespür für Kreativität
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Hervorragende Organisationsfähigkeit
- Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
Arbeiten, wo andere Ferien machen:
- 5-Tage Woche ohne Zimmerstunde
- Gutes Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Küchenteam
- Familiäres Flair
- Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich
- Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung, bei Bedarf Mitarbeiterunterkunft
Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde 10 Monate Arbeitgeber: Hotel Donatz
Das Hotel Donatz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein gutes Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Küchenteam bietet, sondern auch die Möglichkeit, in einem traditionsreichen Haus zu arbeiten, das seit 1928 im Engadin verwurzelt ist. Mit einer 5-Tage-Woche ohne Zimmerstunde und kostengünstiger Mitarbeiterverpflegung fördert das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance und bietet Freiraum für Kreativität und Innovation in der Küche. Hier arbeiten Sie an einem Ort, wo andere Urlaub machen, und profitieren von einem familiären Flair sowie vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde 10 Monate erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Donatz, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht kennt jemand eine offene Stelle oder kann dir wertvolle Tipps geben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und bringe deine Kreativität ins Spiel. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch einen eigenen Stil mitbringst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Kommunikation zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde 10 Monate mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns in deinem Anschreiben, was dich als Koch oder Köchin ausmacht. Teile deine Leidenschaft für die Küche und erzähle von deinen besten kulinarischen Erlebnissen. Kreativität ist der Schlüssel!
Hygiene nicht vergessen!:Da wir großen Wert auf HACCP-Standards legen, solltest du in deiner Bewerbung auch deine Kenntnisse über Hygiene und Lebensmittelsicherheit erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Basics beherrschst.
Teamplayer sein!:In unserem Küchenteam ist Zusammenarbeit wichtig. Betone in deiner Bewerbung, wie gut du im Team arbeiten kannst und bringe Beispiele, wo du das bereits unter Beweis gestellt hast.
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Lass uns wissen, warum du Teil unseres Teams werden möchtest!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Donatz vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Geschichte und die Werte des Hotel Donatz. Zeige in deinem Interview, dass du die Familientradition und das Konzept der Wine Bar schätzt. Das hilft dir, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit kreative Gerichte zubereitet hast oder wie du Herausforderungen im Küchenalltag gemeistert hast. Das zeigt dein Engagement und deine Fachkenntnisse.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamgeist und Zusammenarbeit wichtig sind, solltest du Beispiele nennen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder andere unterstützt hast, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du den Interviewern stellen kannst. Das könnten Fragen zur Teamdynamik, zu den Erwartungen an die Position oder zu Möglichkeiten für kreative Beiträge in der Küche sein. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Stelle.
