Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung von köstlichen Gerichten.
- Unternehmen: Traditionsreiches Hotel Donatz im Engadin mit familiärem Flair.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, kostengünstige Verpflegung und Mitarbeiterunterkunft.
- Weitere Informationen: Junges, motiviertes Team mit Raum für Innovationen.
- Warum dieser Job: Arbeiten, wo andere Urlaub machen und kreative Freiheit genießen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Familientradition seit 1974. Die Passion und der Stolz sind spürbar, wenn René und Cornelia Donatz über ihren Familienbetrieb sprechen. 2008 übernahmen sie das Hotel Donatz und schufen mit dem Wine Bar-Konzept ein wahres Eldorado für Weinliebhaber. Das Hotel Donatz ist bereits seit 1928 ein wichtiger Treffpunkt im Engadin.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung des á-la-carte-, Event- und Abend-Geschäfts
- Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
- Einhaltung der HACCP / Hygiene Standards
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte
- Teamorientierte Zusammenarbeit mit anderen Mitgliedern des Küchenteams
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
- Fachkenntnisse über Lebensmittel sowie ein Gespür für Kreativität
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Hervorragende Organisationsfähigkeit
- Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
Arbeiten, wo andere Ferien machen:
- 5-Tage Woche ohne Zimmerstunde
- Gutes Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Küchenteam
- Familiäres Flair
- Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich
- Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung, bei Bedarf Mitarbeiterunterkunft
Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde 10 Monate Arbeitgeber: Hotel Donatz
Das Hotel Donatz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seit 1974 Familientradition mit Leidenschaft für Gastronomie verbindet. Mit einem jungen und motivierten Küchenteam bieten wir ein gutes Arbeitsklima, Freiraum für kreative Ideen und eine 5-Tage-Woche ohne Zimmerstunde, ideal für alle, die in einer inspirierenden Umgebung arbeiten möchten. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von kostengünstiger Verpflegung und bei Bedarf von einer Unterkunft, was das Arbeiten im malerischen Engadin besonders attraktiv macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde 10 Monate erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Donatz, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht kennt jemand eine offene Stelle oder kann dir wertvolle Tipps geben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Geschichte des Hotels Donatz und deren kulinarische Ausrichtung. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zur Philosophie des Hauses passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die moderne und hochwertige Küche zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde 10 Monate mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist.
Mach es kreativ!:Da wir in der Gastronomie arbeiten, ist Kreativität gefragt! Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für gutes Essen und Kochen in deiner Bewerbung ausdrücken kannst. Vielleicht mit einem kleinen persönlichen Touch oder einer interessanten Anekdote?
Achte auf Details!:Wie in der Küche zählt auch bei der Bewerbung jedes Detail. Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Nachricht!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Donatz vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Geschichte und die Werte des Hotel Donatz. Zeige in deinem Interview, dass du die Familientradition und das Konzept der Wine Bar schätzt. Das hilft dir, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast oder kreative Gerichte zubereitet hast. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Hygiene und Standards im Fokus
Da die Einhaltung von HACCP- und Hygienestandards wichtig ist, solltest du dich darauf vorbereiten, Fragen zu diesen Themen zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst und umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Das Küchenteam arbeitet eng zusammen, also sei bereit, über deine Teamfähigkeit zu sprechen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du gut ins Team passt.
