Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung von köstlichen Gerichten.
- Unternehmen: Traditionsreiches Hotel Donatz im Engadin mit familiärem Flair.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, kostengünstige Verpflegung und Mitarbeiterunterkunft.
- Weitere Informationen: Junges, motiviertes Team mit Raum für Innovationen.
- Warum dieser Job: Arbeiten, wo andere Urlaub machen und kreative Freiheit genießen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Familientradition seit 1974. Die Passion und der Stolz sind spürbar, wenn René und Cornelia Donatz über ihren Familienbetrieb sprechen. 2008 übernahmen sie das Hotel Donatz und schufen mit dem Wine Bar-Konzept ein wahres Eldorado für Weinliebhaber. Das Hotel Donatz ist bereits seit 1928 ein wichtiger Treffpunkt im Engadin.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung des á-la-carte-, Event- und Abend-Geschäfts
- Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
- Einhaltung der HACCP / Hygiene Standards
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte
- Teamorientierte Zusammenarbeit mit anderen Mitgliedern des Küchenteams
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
- Fachkenntnisse über Lebensmittel sowie ein Gespür für Kreativität
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Hervorragende Organisationsfähigkeit
- Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
Arbeiten, wo andere Ferien machen:
- 5-Tage Woche ohne Zimmerstunde
- Gutes Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Küchenteam
- Familiäres Flair
- Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich
- Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung, bei Bedarf Mitarbeiterunterkunft
Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde 10 Monate Arbeitgeber: Hotel Donatz
Das Hotel Donatz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein gutes Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Küchenteam bietet, sondern auch die Möglichkeit, in einem traditionsreichen Haus zu arbeiten, das seit 1928 im Engadin verwurzelt ist. Mit einer 5-Tage-Woche ohne Zimmerstunde und kostengünstiger Mitarbeiterverpflegung fördert das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance und bietet Freiraum für Kreativität und Innovation in der Küche. Hier arbeiten Sie an einem Ort, wo andere Urlaub machen, und profitieren von einem familiären Flair sowie vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde 10 Monate erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Donatz, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Hotel Donatz arbeitet oder dort war. Frag nach Insider-Infos und Tipps, wie du dich am besten präsentieren kannst. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als ob du ein Gericht kreierst. Informiere dich über die Philosophie des Hotels und deren kulinarische Ausrichtung. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der zur Vision des Unternehmens passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und Teamarbeit in den Vordergrund zu stellen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde 10 Monate mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Küchenteams zu werden. Authentizität kommt immer gut an!
Betone deine Erfahrungen:Hast du bereits in der Gastronomie gearbeitet oder eine Ausbildung als Koch/Köchin abgeschlossen? Lass uns wissen, was du gelernt hast und wie du das in unserem Team einbringen kannst. Deine Erfahrungen sind wichtig für uns!
Kreativität zeigen:Wir lieben kreative Köpfe! Wenn du Ideen hast, wie man Gerichte verbessern oder neue Konzepte entwickeln kann, teile sie in deiner Bewerbung mit uns. Wir suchen nach jemandem, der frischen Wind in unsere Küche bringt!
Bewerbung über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Donatz vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Geschichte und die Werte des Hotel Donatz. Zeige in deinem Interview, dass du die Familientradition und das Konzept der Wine Bar schätzt. Das hilft dir, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast oder kreative Gerichte zubereitet hast. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Hygiene und Standards im Fokus
Da die Einhaltung von HACCP- und Hygienestandards wichtig ist, solltest du dich darauf vorbereiten, Fragen zu diesen Themen zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst und umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Das Küchenteam arbeitet eng zusammen, also sei bereit, über deine Teamfähigkeit zu sprechen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du gut ins Team passt.
