Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bar und sorge für erstklassigen Gästeservice.
- Unternehmen: Mama Shelter Zürich, ein kreatives und lebendiges Hotel.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten und ein dynamisches Team.
- Weitere Informationen: Vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten in einem inspirierenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einer einzigartigen Bar-Atmosphäre.
- Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Operative Leitung und Organisation des gesamten Barbereichs.
Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und einer hohen Servicequalität.
Führung, Motivation und Schulung des Bar-Teams.
Erstellung der Dienstpläne sowie effiziente Personaleinsatzplanung.
Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerbewirtschaftung und Inventur.
Kontrolle von Umsatz, Kosten, Wareneinsatz und Budgetvorgaben.
Entwicklung und Aktualisierung der Getränke- und Cocktailkarte.
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP.
Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen.
Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Work location: 8050 Zürich (ZH)
Workload: 100%
Employment start: Permanent
Work form: Shift work, Sunday and holiday work
Qualification: skilled
Work experience: More than 3 years
Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent.
German: Orally: Good knowledge, Written: Good knowledge.
English: Orally: Good knowledge, Written: Good knowledge.
Bar Manager, 100% Arbeitgeber: Hotel du Parc
Mama Shelter Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung haben Mitarbeiter die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten im Gastgewerbe zu erweitern und in einem inspirierenden Umfeld zu wachsen. Die Lage in Zürich ermöglicht zudem den Zugang zu einer lebendigen Stadt mit vielfältigen Freizeitmöglichkeiten.
