Chef de partie

Chef de partie

Ascona Befristet 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Organisiere deine Station und bereite köstliche Gerichte mit frischen Zutaten zu.
  • Unternehmen: Werde Teil des Teams im Hotel & Restaurant Piazza Ascona.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten bis zum 31.10.2026.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite in einem inspirierenden Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a Demi-Chef di partie (professione segnalata).

Mansioni:

  • Organizzazione della propria postazione
  • Mantenimento e controllo della mise en place
  • Mantenimento e controllo degli standard dell'HACCP
  • Preparazione e controllo delle pietanze
  • Presa in consegna, controllo della qualità e stoccaggio delle derrate alimentari
  • Corretta e precisa attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori
  • Occuparsi in maniera indipendente della pulizia giornaliera

Requisiti:

  • Formazione di cuoco con AFC
  • Comprovata esperienza pregressa nella ristorazione
  • Disponibilità e flessibilità negli orari e giorni di lavoro
  • Resistenza allo stress
  • Se necessario, flessibilità a lavorare negli altri locali del gruppo VISTA Hotels & Restaurants SA
  • Buona conoscenza dell’italiano
  • Licenza di condurre cat. B

Dettagli impiego:

  • Sede di lavoro: Ascona - Hotel & Restaurant Piazza Ascona
  • Occupazione al 100%
  • Impiego da subito a tempo determinato al 31.10.2026
  • Lavoro a turni, lavoro notturno, lavoro domenicale e lavoro festivo
  • Retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione

Luogo di lavoro: 6612 Ascona (TI)

Informazioni aggiuntive sul luogo di lavoro: Hotel & Restaurant Piazza Ascona

Carico di lavoro: 100%

Inizio impiego: Immediatamente

Durata impiego: 31.10.2026

Forma di lavoro: Lavoro a turni, lavoro domenicale e festivo, lavoro notturno

Qualificazione: Qualificato

Esperienza lavorativa: Più di 1 anno

Istruzione: Formazione professionale con il Diploma VET federale svizzero o equivalente

Italiano: Orale: Buona conoscenza; Scritto: Buona conoscenza

Chef de partie Arbeitgeber: Hotel du Parc

Das Hotel & Restaurant Piazza Ascona bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung im malerischen Ascona, wo Teamarbeit und Kreativität geschätzt werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, einer fairen Vergütung gemäß dem CCNL des Gastgewerbes und der Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem renommierten Haus zu entfalten und gleichzeitig die Schönheit der Region zu genießen.

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Kontaktdaten:

Hotel du Parc Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de partie erhalten könnten

Gehe direkt zur Quelle!

In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!

Nutze lokale Events und Messen

Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!

Verstärke dein Netzwerk!

Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.

Bewirb dich über unsere Webseite!

Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Hotel du Parc suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie mit Bravour zu bestehen

Organisation der eigenen Station
Mise en Place
HACCP-Standards
Zubereitung und Kontrolle von Speisen
Qualitätskontrolle
Lagerung von Lebensmitteln
Rezeptgenauigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!

Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.

Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Hotel du Parc wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Hotel du Parc. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!

Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel du Parc vorbereitet

Kenne die Kunden

In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?

Praktische Skills aufzeigen

Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!

Flexibilität betonen

Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.

Zusammenarbeit im Team

Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!