Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für höchste Qualitätsstandards in einem 5-Sterne-Hotel.
- Unternehmen: Ein einzigartiges 5-Sterne-Hotel mit innovativem Design und erstklassigem Service.
- Vorteile: Strukturierte Arbeitswoche, attraktive Rabatte und Zugang zu modernen Freizeitmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Kostenlose Therme-Nutzung und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten in der Umgebung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe die Gastronomie auf höchstem Niveau.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrere Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
5‑Sterne-Hotel trifft Architektur. Unser einzigartiges Konzept verbindet die Gäste mit einer Vielzahl von Erlebniswelten. Das Haus der Architekten mit 73 individuell gestalteten Zimmern von Pritzker-Preisträgern; unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse-Suiten und 19 weiteren Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Blick über die Valser Landschaft bieten; unsere Therme, die sich durch ihr Design auszeichnet. Mehrere Restaurantoptionen, darunter unser 7132 RED, 15-Punkte GaultMillau, mit internationaler klassischer Küche und hochwertigem Service in ruhiger Atmosphäre. Wir haben auch einen hauseigenen Hubschrauber, damit die Gäste die Region Vals aus der Luft erkunden können.
Als Chef de Partie umfassen Ihre Aufgaben:
- Ausführung von Produktions- und Serviceplänen
- Leitung der Station (Bestellungen, Personalüberwachung)
- Unterstützung anderer Stationen nach Bedarf
- Einhaltung der betrieblichen Richtlinien und Verfahren
- Aufrechterhaltung der höchsten Qualitätsstandards, einschließlich Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Implementierung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien
Ihre Qualifikationen:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Kommunikativ, freundlich, offen und bereit Verantwortung zu übernehmen
- Strukturierte Arbeitsweise
- Fließend in Deutsch und Englisch
- Mehrjährige Erfahrung in der 4- oder 5-Sterne-Hotellerie
Wir bieten Ihnen:
- Strukturierte 5-Tage-Woche (Montag & Dienstag geschlossen) für eine ausgewogene Work-Life-Balance
- Attraktive Familien- und Freundespreise
- Vergünstigte Konditionen in unseren F&B-Outlets und Spa-Behandlungen
- Zugang zu einem modernen Fitnessstudio
- Kostenloser Zugang zur Therme
- Kostenlose Parkplätze und attraktive Mitarbeiterunterkünfte
- Günstige Mitarbeiterraten bei Preferred Hotels & Resorts und Partnern
- Verschiedene Freizeitmöglichkeiten in Vals: kostenlose Gondel nach Gadastatt, Sommerwandern & Radfahren, Skifahren bis 3.000 m im Winter
Arbeitsort: 7132 Vals (GR)
Arbeitszeit: 100%
Stellenantritt: Nach Vereinbarung
Beschäftigungsdauer: Unbefristet
Arbeitsform: Schichtarbeit, Sonntag- und Feiertagsarbeit
Qualifikation: Fachkraft (3+ Jahre Erfahrung)
Ausbildung: Berufsausbildung mit eidgenössischem VET-Diplom oder gleichwertig
Sprachen: Deutsch (gute Kenntnisse mündlich und schriftlich), Englisch (gut mündlich, Grundkenntnisse schriftlich), Italienisch (gut mündlich, Grundkenntnisse schriftlich)
Kontakt: email karriere@7132.com
Chef de Partie 7132 Red Küche Arbeitgeber: Hotel du Parc
Die 7132 Red Küche im 5-Sterne-Hotel bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die Architektur und erstklassige Gastronomie vereint. Mit einem strukturierten 5-Tage-Arbeitswoche, attraktiven Mitarbeiterkonditionen und Zugang zu erstklassigen Freizeitmöglichkeiten in der malerischen Region Vals, fördert das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance und persönliche Weiterentwicklung. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem kreativen Team zu arbeiten und Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf höchstem Niveau einzubringen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie 7132 Red Küche erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel du Parc interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie 7132 Red Küche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel du Parc damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel du Parc gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel du Parc genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel du Parc!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel du Parc vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel du Parc zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel du Parc ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
