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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigene Station im Michelin-Stern-Restaurant und begleite Gäste durch ein kulinarisches Erlebnis.
- Arbeitgeber: Grand Resort Bad Ragaz, bekannt für exzellenten Service und hohe Qualität.
- Mitarbeitervorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Entwicklungsmöglichkeiten und ein einzigartiges Arbeitsumfeld.
- Andere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Serviceorientierte Persönlichkeit mit Erfahrung in der Gastronomie und Teamgeist.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 800 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen!
Für unser mit einem Michelin Stern ausgezeichnetes Restaurant verve by sven suchen wir eine serviceorientierte Persönlichkeit, die Gäste sicher durch das Signature Menu oder die a la carte Auswahl begleitet. Präzision, Präsenz und Nähe zur Küche prägen den Service.
Deine Aufgaben:
- Im täglichen Service wird eine eigene Station selbstständig geführt und das kulinarische Erlebnis aktiv begleitet.
- Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inklusive Bestellungsaufnahme und Gästeführung.
- Sicherstellung eines fachgerechten Speise- und Getränkeservices auf Michelin Niveau gemäss den Standards.
- Eigenverantwortliches Führen der eigenen Station.
- Enge und laufende Abstimmung mit der Küche während des Service.
- Verrechnung und Inkasso auf der eigenen Station.
- Vorbereitung der Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf.
Dein Profil:
- Gesucht wird eine serviceorientierte Persönlichkeit mit Entwicklungspotenzial und Freude an Qualität.
- Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurationsfachmann von Vorteil.
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Serviceumfeld.
- Bereitschaft, fachliches Wissen im Speise- und Getränkeservice weiterzuentwickeln.
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
- Gastgeberpersönlichkeit mit Teamorientierung.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil.
Fühlst du dich angesprochen? Dann freut sich Benjamin Bühler, Sourcing & Employer Branding Specialist, auf die vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto und steht für Fragen gerne zur Verfügung.
Work location: 7310 Bad Ragaz (SG)
Workload: 100%
Employment start: Immediately
Employment duration: Temporary
Work form: Sunday and holiday work
Work experience: Less than 1 year
Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
English: Orally: Good knowledge, Written: Good knowledge
German: Orally: Good knowledge, Written: Good knowledge
Chef de Rang – Verve Lounge (Michelin Star Restaurant) Arbeitgeber: Hotel du Parc
Kontaktperson:
Hotel du Parc HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang – Verve Lounge (Michelin Star Restaurant)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen in der Gastronomie zu connecten. Vielleicht gibt es sogar jemanden aus unserem Team, der dir wertvolle Tipps geben kann oder dich direkt empfehlen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Standards, die wir im verve by sven setzen. Zeige, dass du die Werte von Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, ein persönliches Anschreiben beizufügen, das deine Leidenschaft für die Gastronomie zeigt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang – Verve Lounge (Michelin Star Restaurant)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserer Kultur passen und Freude an Qualität haben.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Stelle an. Erzähl uns, warum du gerade im verve by sven arbeiten möchtest und was dich an der gehobenen Gastronomie begeistert.
Achte auf Details!: Prüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist. Ein professioneller Eindruck zählt, besonders in einem Michelin-Stern-Restaurant!
Bewirb dich online!: Nutze unser Online-Bewerbungsformular auf der Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel du Parc vorbereitest
✨Kenntnis der Speisekarte
Mach dich mit dem Signature Menu und der a la carte Auswahl vertraut. Zeige im Interview, dass du die Gerichte und deren Zutaten kennst. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung auf die Rolle als Chef de Rang.
✨Service-Standards verstehen
Informiere dich über die hohen Service-Standards eines Michelin-Stern-Restaurants. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du diese Standards in der Vergangenheit umgesetzt hast oder umsetzen möchtest. Das zeigt, dass du die Erwartungen verstehst.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Teamorientierung hervor. Erkläre, wie wichtig die enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem Service-Team ist, um ein reibungsloses Erlebnis für die Gäste zu gewährleisten. Das zeigt, dass du die Kultur des Grand Resort Bad Ragaz schätzt.
✨Persönliche Gastgeberqualitäten
Bereite Beispiele vor, die deine Gastgeberpersönlichkeit unter Beweis stellen. Erzähle von Situationen, in denen du Gäste betreut und ihre Bedürfnisse antizipiert hast. Das wird dir helfen, dich als die serviceorientierte Persönlichkeit zu präsentieren, die sie suchen.