Chef de Service 100%

Chef de Service 100%

Bern Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Berate Gäste zu Speisen & Getränken und führe dein eigenes Serviceteam.
  • Arbeitgeber: Trendiges Steakhouse in Bern mit einem kollegialen Team.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergünstigungen, Vitalprämie und coole Mitarbeiterevents.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Lebe deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und hochwertige Speisen aus.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Lehre im Restaurantfach und Erfahrung in der Gastronomie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort im Loeb in Bern erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit, deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige Speisen auszuleben.

Das sind wir: Bei uns im Williams ButchersTable erwartet dich ein eingespieltes und kollegiales Team sowie eine einzigartige und perfekt abgestimmte Symbiose aus Metzgerei und Restaurant, welche du mit Passion an den Gast bringen kannst. Lerne unser Team kennen und lass dich von uns überzeugen.

Deine Aufgaben:

  • Beratung und Empfehlung von Speisen & Getränken
  • Führen einer eigenen Servicestation
  • Teamleitung in Abwesenheit des Betriebsleiters oder dessen Stellvertreters
  • Tägliches Mis en Place, um unseren Gästen ein erstklassiges Genusserlebnis zu bieten
  • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Sicherstellung der Einhaltung der Hygienestandards
  • Organisation interner Schulungen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung des Teams
  • Durchführung der monatlichen Inventur zur effizienten Betriebsführung
  • Betreuung und Koordination von Gruppenreservationen und Events
  • Verantwortung für das Bestellwesen von Getränken und Weinen

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann:frau EFZ und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
  • Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
  • Führungserfahrung von Vorteil
  • Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weine und Spirituosen
  • Gewinnende Persönlichkeit mit offener und kommunikativer Art
  • Flexibilität für Abend- und Samstagseinsätze
  • Teamorientiert und belastbar
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Unsere Benefits:

  • Attraktive Vergünstigungen bei Einkäufen in der Metzgerei oder Restaurant-konsumationen
  • Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
  • Coole Mitarbeiterevents
  • Vermittlungsprämien von bis zu CHF 2'000.--
  • Zusätzliche Ferientage ab dem dritten und fünften Dienstjahr

Interessiert? Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte!

Chef de Service 100% Arbeitgeber: Hotel du Parc

Williams ButchersTable in Bern bietet ein inspirierendes Arbeitsumfeld für leidenschaftliche Gastronomie-Profis. Mit einem kollegialen Team, attraktiven Vergünstigungen und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten ist dies der ideale Ort, um deine Karriere im Servicebereich voranzutreiben und gleichzeitig die Liebe zur hochwertigen Küche zu leben. Genieße coole Mitarbeiterevents und profitiere von zusätzlichen Urlaubstagen, während du in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz arbeitest.
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Kontaktperson:

Hotel du Parc HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Service 100%

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Speisen und Getränke, damit du im Gespräch glänzen kannst. Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und wie du unser Team bereichern kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit in den Vordergrund zu stellen – wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service 100%

Beratung und Empfehlung von Speisen & Getränken
Führen einer eigenen Servicestation
Teamleitung
Tägliches Mis en Place
Einhaltung der Hygienestandards
Organisation interner Schulungen
Durchführung der monatlichen Inventur
Betreuung und Koordination von Gruppenreservationen und Events
Verantwortung für das Bestellwesen
Flair für Administration und Zahlen
MS-Office Kenntnisse
Führungserfahrung
Leidenschaft für hochwertiges Fleisch und erlesene Weine
Kommunikative Art
Flexibilität für Abend- und Samstagseinsätze

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für die Gastronomie haben und das auch zeigen können. Zeig uns, warum du der perfekte Chef de Service für unser Team bist!

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle bei Williams ButchersTable an. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du unsere Gäste begeistern möchtest. Das macht einen großen Unterschied!

Achte auf Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst – wir wollen den besten Eindruck von dir!

Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team willkommen heißen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel du Parc vorbereitest

Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte und das Konzept des Williams ButchersTable an. Verstehe, was sie einzigartig macht und überlege dir, wie du deine Leidenschaft für hochwertige Speisen und Gastfreundschaft in das Gespräch einbringen kannst.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten als Chef de Service zeigen. Sei bereit, über deine Teamleitung, die Organisation von Events oder deine Erfahrungen mit der Einhaltung von Hygienestandards zu sprechen.

Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten

Da der persönliche Kontakt zu den Gästen wichtig ist, solltest du während des Interviews offen und kommunikativ auftreten. Übe, wie du deine Gedanken klar und freundlich ausdrücken kannst, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den internen Schulungen oder wie das Team zusammenarbeitet, um ein erstklassiges Genusserlebnis zu bieten.

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Hotel du Parc
Standort: Bern
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