Chef/in de rang

Chef/in de rang

Ermatingen Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau im Restaurant und bei Veranstaltungen.
  • Unternehmen: LILIENBERG, ein einzigartiger Ort zum Ankommen und Wohlfühlen.
  • Vorteile: Überdurchschnittliche Sozialleistungen und ein aufgeschlossenes Team.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Schichtarbeit und Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Genussmomente und erlebe die Gastronomie hautnah.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre oder 2 Jahre Erfahrung im Service, Flexibilität und Leidenschaft.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

LILIENBERG mehr als ein Hotel: ein Ort zum Ankommen, Wohlfühlen und Wiederkommen. Wir bieten 39 Hotelzimmer und Seminarräume für 2 - 70 Personen. Das kulturelle Angebot der Stiftung Lilienberg Unternehmerforum erweitert das Angebot für unsere Gäste. Im Restaurant Aurelia verbinden wir modernes Ambiente mit gehobenem, persönlichem Service. In unserem stilvollen Restaurant und auf der See-Terrasse (rund 70 Sitzplätzen) bewirten wir Individualgäste ebenso wie Seminar- und Businessgäste. Daneben begrüßen wir unsere Gäste zum Aperitif in der Lounge oder auf der Terrasse (bis zu 150 Personen) oder zu Feierlichkeiten mit Menü oder Buffet (mit bis zu 120 Personen).

Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Rang, die Servicequalität lebt, Gäste begeistert und mit Professionalität sowie Herzlichkeit für unvergessliche Genussmomente sorgt.

Hauptaufgaben
  • Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchsten Niveau
  • Getränke- und Speiseservice im A‑la‑carte- und Bankettbereich
  • Mise‑en‑place und sauberes Arbeiten
  • Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder mindestens 2 Jahre Erfahrung im Service
  • Flexibilität und ein Lächeln auch in Stresssituationen
  • Freude und Leidenschaft für die Gastronomie und die Betreuung der Gäste
Wir bieten
  • Einen einzigartigen Arbeitsort mit einem aufgeschlossenen Team
  • Überdurchschnittliche Sozialleistungen
Jobdetails
  • Location: 8272 Ermatingen (TG)
  • Workload: 100%
  • Employment start: Immediately
  • Employment duration: Permanent
  • Work form: Shift work, Sunday and holiday work, Night work

Chef/in de rang Arbeitgeber: Hotel du Parc

LILIENBERG ist nicht nur ein Hotel, sondern ein Ort, an dem Gastfreundschaft und Servicequalität großgeschrieben werden. Als Chef/in de rang profitieren Sie von einem einzigartigen Arbeitsumfeld in einem aufgeschlossenen Team, das Wert auf persönliche Entwicklung und überdurchschnittliche Sozialleistungen legt. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste zu schaffen.

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Kontaktdaten:

Hotel du Parc Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef/in de rang erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef/in de rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Empfehlungen sind Gold wert!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und das Restaurant Aurelia. Zeige, dass du die Werte von LILIENBERG verstehst und bereit bist, unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste zu schaffen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, deine Leidenschaft für die Gastronomie kennenzulernen und dich vielleicht schon bald in unserem Team willkommen zu heißen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef/in de rang mit Bravour zu bestehen

Servicequalität
Gästeberatung
Getränke- und Speiseservice
Mise-en-place
Kundenorientierung
Reklamationsmanagement
Pflege und Reinigung von Geräten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Service hervor. Erzähl uns von besonderen Momenten, in denen du Gäste begeistert hast oder wie du mit Herausforderungen umgegangen bist. Das macht deinen Lebenslauf lebendig!

Achte auf Details:Ein gepflegtes und gut strukturiertes Dokument ist das A und O. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle wichtigen Informationen klar und übersichtlich präsentiert werden.

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel du Parc vorbereitet

Kenntnis der Gastronomie

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch ein Gespür für innovative Servicetechniken und kulinarische Entwicklungen hast.

Vorbereitung auf typische Fragen

Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. 'Wie gehst du mit schwierigen Gästen um?' oder 'Was bedeutet für dich exzellenter Service?'. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.

Präsentation und Auftreten

Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und deine Körpersprache. Ein gepflegtes Auftreten und ein freundliches Lächeln können einen großen Unterschied machen. Sei selbstbewusst, aber bleib authentisch.

Fragen stellen

Zeige Interesse an der Stelle und dem Unternehmen, indem du Fragen stellst. Frag nach dem Team, der Unternehmenskultur oder speziellen Herausforderungen im Restaurant. Das zeigt, dass du wirklich an der Position interessiert bist.