Auf einen Blick
- Aufgaben: Verarbeite Lebensmittel und kreiere köstliche Speisen in einem erstklassigen Hotel.
- Unternehmen: Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, ein Luxushotel in Interlaken.
- Vorteile: Dauerhafte Anstellung, Schulungen und die Möglichkeit zur kreativen Mitgestaltung.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem inspirierenden Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Standort: 3800 Interlaken (BE)
Arbeitsbelastung: 100%
Beschäftigungsbeginn: Nach Vereinbarung
Beschäftigungsdauer: Unbefristet
Arbeitsform: Sonntag- und Feiertagsarbeit
Registrierungsanforderung: ja
Verantwortlichkeiten
- Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Produktion von Speisen
- Mithilfe bei fachgerechter Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung & Entsorgung)
- Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
- Teilnahme an gewiesenen Schulungen und Meetings
- Mithilfe und Einbringung von Ideen und Inputs für kontinuierliche Verbesserungen
- Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
- Sorgfältige und fachmännische Handhabung und Pflege der technischen Einrichtungen und Geräte
- Weiterleitung von Defekten an Vorgesetzten
- Mithilfe bei Erstellung der Inventur
- Einhaltung der HACCP-Standards
Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufslehre mit Erfahrung in einer ähnlichen Position (vorzugsweise Luxushotellerie)
- Freude und Interesse am Fine Dining-Konzept
- Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse und weitere Sprachen von Vorteil
- Liebe zum Detail
- Ordnungssinn und Teamplayer-Mentalität
- Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
Sprachkenntnisse
- Englisch – Mündlich: Gute Kenntnisse; Schriftlich: Keine
- Deutsch – Mündlich: Gute Kenntnisse; Schriftlich: Gute Kenntnisse
Kontakt
Per E-Mail:
Commis de Cuisine (m/w) Arbeitgeber: Hotel du Parc
Das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen der Schweiz bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und kontinuierlicher Verbesserung fördert das Hotel eine positive Unternehmenskultur, die Kreativität und Engagement schätzt. Zudem profitieren die Mitarbeiter von attraktiven Schulungsangeboten und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag im Bereich der gehobenen Gastronomie.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa arbeitet oder gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Fine Dining-Konzept und die speziellen Anforderungen des Hotels. Zeige, dass du die HACCP-Standards verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, wer du bist und warum du für die Position als Commis de Cuisine brennst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie zum Ausdruck bringen!
Achte auf Details!:In der Gastronomie kommt es auf jedes Detail an. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du sorgfältig arbeitest.
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!:Lies die Stellenanzeige genau durch und passe deine Bewerbung an die Anforderungen an. Erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Aufgaben passen, die wir suchen. Das zeigt uns, dass du die Stelle wirklich willst und dir Gedanken gemacht hast.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Außerdem kannst du dich dort über weitere spannende Stellen informieren!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel du Parc vorbereitet
✨Mach dich mit dem Fine Dining vertraut
Informiere dich über die Besonderheiten des Fine Dining und die Standards, die in der Luxushotellerie erwartet werden. Zeige während des Interviews, dass du ein echtes Interesse an hochwertigen Speisen und deren Zubereitung hast.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten in der Lebensmittelverarbeitung oder im Team unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Position zu verdeutlichen.
✨Sprich über HACCP-Standards
Sei bereit, Fragen zu den HACCP-Standards zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du betonen, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit zur Teamdynamik beigetragen hast und wie du Lernende unterstützt hast.
