Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbstständige Organisation der Küche und Zubereitung hochwertiger Speisen für Patienten.
- Unternehmen: Privatklinik Oberwaid mit einem dynamischen und wertschätzenden Team.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, 5 Wochen Ferien und kostenlose Mitarbeitenden-Parkplätze.
- Weitere Informationen: Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem interdisziplinären Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Ernährung von Patienten und arbeite mit modernen Küchentechnologien.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Privatklinik Oberwaid
Das Beste aus zwei Welten. Moderne Medizin und erstklassige Hotellerie. In einem dynamischen Umfeld, das von Wertschätzung und Innovationsgeist geprägt ist, arbeiten interdisziplinäre Teams aus den Bereichen Medizin und Hotellerie Hand in Hand. So entsteht ein spannender Diskurs im täglichen Arbeitsumfeld. Wir schaffen Raum für individuelle Bedürfnisse und bieten attraktive Anstellungsbedingungen.
IHRE AUFGABEN UND PERSPEKTIVEN:
- Selbstständige Organisation des Postens
- Vorbereitung des täglichen Mise en Place
- Sicherstellung höchster Speisequalität
- Zubereitung und Ausgabe der Speisen im Mittags-/ und Abendgeschäft
- Umsetzung der medizinischen Verordnungen sowie Bedürfnisse der Gäste und Patienten erkennen (Allergien, Diäten, etc.)
- Selbstständiges Aufgeben von Bestellungen sowie Menüplanung der Diätküche
- Mitwirkung bei der Ausbildung der Lernenden sowie Schulung der Mitarbeitenden
- Koordinationsgespräche mit unserer Ernährungsberatung führen
- Beratungsgespräche mit Patienten führen
- Mitverantwortlich für die Hygiene in der Küche
IHR PROFIL:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder in Gesundheitseinrichtungen
- Selbständige, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit mit Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
DARAUF DÜRFEN SIE SICH FREUEN:
- Wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einem interdisziplinären Team
- Zusammenarbeit in einem motivierten und kompetenten Team
- Gute Einführung ins neue Aufgabengebiet durch das bestehende Team
- Spannende und selbstständige Arbeit mit Qualitätsprodukten und modernen Arbeitsgeräten
- Gastronomisches Fachwissen und ein motiviertes Team
- Keine Zimmerstunde
- Attraktive Arbeitszeiten, 4-Tage Modell
- Kostenlose Mitarbeitenden-Parkplätze
- 5 Wochen Ferien
- Mitarbeitenden-Kantine
- Berufsbekleidung und Wäscheservice
Fühlen Sie sich angesprochen? Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über das Bewerbungsformular oder auf jobs@oberwaid.ch. Für inhaltliche Fragen steht Ihnen Herr Daniel Brunner, Küchenchef unter daniel.brunner@oberwaid.ch gerne zur Verfügung.
Arbeitsort: 9016 St. Gallen (SG)
Arbeitszeit: 80%
Stellenantritt: 01.07.2026
Anstellungsdauer: Unbefristet
Arbeitsform: Schichtarbeit, Sonntag- und Feiertagsarbeit
Qualifikation: Fachkraft
Berufserfahrung: Mehr als 3 Jahre
Ausbildung: Berufsausbildung mit dem eidgenössischen VET-Diplom oder gleichwertig
Deutsch: Mündlich: Gute Kenntnisse; Schriftlich: Gute Kenntnisse
Diätkoch / Chef de Partie / 80% Arbeitgeber: Hotel du Parc
Die Privatklinik Oberwaid bietet Ihnen als Diätkoch/Chef de Partie eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einem interdisziplinären Team, das moderne Medizin mit erstklassiger Hotellerie verbindet. Genießen Sie attraktive Arbeitszeiten im 4-Tage-Modell, kostenlose Mitarbeitenden-Parkplätze und 5 Wochen Ferien, während Sie in einem motivierten Umfeld mit hochwertigen Produkten arbeiten und Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Diätkoch / Chef de Partie / 80% erhalten könnten
✨Tip für den Job im Gastgewerbe
Starte mit einem Blick auf lokale Restaurants und Cafés – oft suchen sie händeringend nach Teilzeitkräften! Mach einen kurzen Besuch, sprich mit dem Management und frag nach, ob sie zurzeit Mitarbeiter einstellen. Persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen.
✨Nutze die Saison für deine Vorteile!
Die Gastronomie hat Hochsaisonzeiten, wie den Sommer oder die Weihnachtszeit, in denen viele Teilzeitjobs verfügbar sind. Halte Ausschau nach Stellenanzeigen während dieser Zeit, da viele Betriebe kurzfristig Personal benötigen und du deine Chance nutzen kannst!
✨Werde aktiv in Online-Communities
Such nach Facebook-Gruppen oder Online-Foren, die sich mit Gastronomie beschäftigen. Oft gibt es dort Jobangebote, die nicht auf großen Plattformen ausgeschrieben sind. Zudem kannst du dich mit Gleichgesinnten vernetzen und Tipps von Branchenprofis bekommen!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du Teil unseres Teams bei Hotel du Parc werden möchtest, schau dir die Teilzeitstellen auf unserer Website an und bewirb dich direkt! Wir suchen immer nach leidenschaftlichen Leuten und freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Diätkoch / Chef de Partie / 80% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie!:In deiner Bewerbung solltest du deutlich machen, warum du in die Gastronomie willst. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in Restaurants, Cafés oder Bars und wie das deine Motivation für die Stelle als Diätkoch / Chef de Partie / 80% bei Hotel du Parc steigert.
Soft Skills sind das A und O!:Denke daran, deine Fähigkeiten im Umgang mit Menschen hervorzuheben. Teamarbeit, Kommunikationsstärke und Kundenservice sind in der Gastronomie extrem wichtig. Nenne Beispiele, in denen du deine Soft Skills erfolgreich eingesetzt hast, um uns zu zeigen, dass du nicht nur als Teil des Teams, sondern auch bei der Interaktion mit Gästen glänzen kannst.
Ein ansprechendes CV-Layout!:Gestalte dein CV klar und übersichtlich. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die dich für die Teilzeitstelle als Diätkoch / Chef de Partie / 80% bei Hotel du Parc qualifizieren. Nutze klare Abschnittsüberschriften und sorge dafür, dass es einfach ist, deine wichtigsten Qualifikationen auf einen Blick zu erkennen.
Kurzes, kraftvolles Bewerbungsschreiben!:In deinem Bewerbungsschreiben solltet ihr prägnant beschreiben, warum du genau die richtige Person für die Teilzeitstelle bist. Bring deine Begeisterung für die Gastronomie rüber und betone, warum Hotel du Parc für dich der perfekte Arbeitsplatz ist. Lass uns wissen, was du von der Zusammenarbeit erwartet und was du ins Team einbringen möchtest!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel du Parc vorbereitet
✨Kochkünste unter Beweis stellen
In der Gastronomie zeigt man am besten, was man kann, wenn man praktische Fähigkeiten demonstriert. Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochtechniken oder zur Zubereitung spezieller Gerichte zu beantworten. Denk auch an kleine Beispielgerichte, die du eventuell vor Ort zubereiten kannst!
✨Kundenservice im Vordergrund
Da du in der Gastronomie arbeitest, wird oft Wert auf deine zwischenmenschlichen Fähigkeiten gelegt. Überlege dir Beispiele für Situationen, in denen du einen großartigen Kundenservice geleistet hast – das kann helfen, deine Motivation und dein Engagement für die Branche zu unterstreichen!
✨Flexibilität und Teamgeist betonen
Teilzeitjobs in der Gastronomie erfordern oft Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du mit wechselnden Schichten umgehst und wie du im Team arbeitest, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Bringe deine Leidenschaft mit!
Im Interview solltest du deine Begeisterung für die Gastronomie zeigen. Erzähl von deiner Liebe zur Küche, besonderen kulinarischen Erfahrungen oder was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten. Deine Leidenschaft kann ein entscheidender Faktor bei der Auswahl sein!
