Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das equipes de sala e bar, garantindo um serviço de excelência.
- Unternehmen: Luigia, um grupo de restaurantes italianos em forte crescimento.
- Vorteile: Contrato permanente, 5 semanas de férias, e oportunidades de desenvolvimento profissional.
- Weitere Informationen: Ambiente dinâmico e internacional com apoio à realocação.
- Warum dieser Job: Junte-se a uma equipe apaixonada pela culinária italiana e faça a diferença.
- Qualifikationen: Experiência em funções de responsabilidade em sala e habilidades de liderança.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Restaurant Luigia Sion
Standort: 1950 Sion (VS)
Arbeitszeit: 100%
Stellenantritt: Sofort
Vertragsart: Unbefristet
Arbeitsform: Schichtarbeit, Sonntags- und Feiertagsarbeit
LE RÔLE
Als Direktor der Salle sind Sie der operative und managementtechnische Ansprechpartner des Saals, der einen exzellenten Service, eine optimale Organisation der Teams und ein Kundenerlebnis gewährleistet, das perfekt mit den Standards von Luigia übereinstimmt.
VOS RESPONSABILITÉS
- Gérer, superviser et accompagner les équipes de salle et du bar.
- Coordonner le service entre la cuisine, la pizzeria et la salle afin d’assurer fluidité et qualité.
- Planifier les horaires du personnel et établir le planning des congés.
- Gérer la caisse et superviser les procédures d’ouverture et de fermeture.
- Être responsable de l’accueil des clients et de l’organisation du service.
- Garantir la satisfaction maximale des clients et suivre en permanence la qualité perçue.
- Gérer et résoudre rapidement tout problème ou réclamation en salle.
- Assurer la gestion, l’entretien et la maintenance du restaurant en maintenant des standards élevés d’ordre et de propreté.
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience confirmée dans des fonctions à responsabilité en salle (Directeur de Salle / Responsable de Salle / Assistant Manager).
- Leadership, compétences en gestion d’équipe et sens de l’organisation opérationnelle.
- Fort sens du service client et grande attention aux détails.
- Fiabilité, esprit d’équipe et capacité à gérer priorités et imprévus.
- Rigueur, sens des responsabilités et autonomie décisionnelle.
- Langues : français et italien courants obligatoires (anglais un plus).
NOUS OFFRONS
- Contrat à durée indéterminée.
- 5 jours de travail et 2 jours de repos par semaine.
- 5 semaines de congés payés par an.
- Environnement de travail dynamique, international et méritocratique.
- Réelles opportunités d’évolution interne avec prise de responsabilités.
- Formation continue et développement professionnel.
- Soutien à la relocation (démarches administratives + aide à la recherche de logement).
- Expérience immersive rémunérée de 3 jours pour découvrir Luigia avant de commencer.
CULTURE ET VALEURS
Nous valorisons la diversité et le respect mutuel. Chez Luigia, nous croyons au travail d’équipe, à la confiance et au développement des talents, en offrant un environnement inclusif où chacun peut exprimer sa personnalité et contribuer au succès collectif.
CANDIDATURE
Luigia recherche des collaborateurs audacieux, prêts à émerveiller les clients, ravir leurs papilles et les entourer de convivialité. Si vous souhaitez rejoindre un projet qui allie tradition italienne, qualité et esprit de famille, envoyez-nous votre CV dès maintenant !
DIRECTEUR DE SALLE Arbeitgeber: Hotel du Parc
Luigia ist ein dynamisches und wachsendes Unternehmen, das seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Vertrag und 5 Wochen Urlaub pro Jahr bietet, sondern auch ein internationales und meritokratisches Arbeitsumfeld. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, Vielfalt und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten fördert Luigia die berufliche Weiterbildung und bietet Unterstützung bei der Umsiedlung, um sicherzustellen, dass jeder Mitarbeiter sich wohlfühlt und erfolgreich ist. Die Möglichkeit, in einem B Corp-zertifizierten Unternehmen zu arbeiten, das sich für soziale und ökologische Verantwortung einsetzt, macht Luigia zu einem herausragenden Arbeitgeber in Sion.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so DIRECTEUR DE SALLE erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Directeur de Salle interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen direkten Kontakt zu Luigia herstellen oder dir Insider-Tipps geben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Kultur von Luigia. Zeige, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese zu leben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute gelangt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um DIRECTEUR DE SALLE mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns von deinen Erfahrungen und deiner Leidenschaft für die Gastronomie. Das macht deine Bewerbung einzigartig.
Betone deine Teamfähigkeit:Als Direktor de Salle ist Teamarbeit entscheidend. Hebe in deinem Lebenslauf hervor, wie du Teams geleitet und motiviert hast. Zeige uns, dass du ein echter Teamplayer bist!
Qualität vor Quantität:Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar und übersichtlich ist. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle passen. Weniger ist manchmal mehr!
Bewirb dich über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel du Parc vorbereitet
✨Kenntnis der Unternehmenswerte
Mach dich mit den Werten und der Philosophie von Luigia vertraut. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit verstehst und wie du diese Werte in deiner Rolle als Directeur de Salle umsetzen kannst.
✨Praktische Beispiele vorbereiten
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Führungsqualitäten und deinen Kundenservice unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du Probleme gelöst oder dein Team erfolgreich geleitet hast.
✨Fragen zur Teamdynamik
Überlege dir Fragen, die du dem Interviewer stellen kannst, um mehr über die Teamdynamik und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich aktiv in das Team einzubringen.
✨Sprachkenntnisse betonen
Da fließende Sprachkenntnisse in Französisch und Italienisch gefordert sind, solltest du sicherstellen, dass du deine Sprachfähigkeiten im Interview hervorhebst. Vielleicht kannst du sogar einige Sätze auf Italienisch einbringen, um dein Engagement zu zeigen.
