Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere traditionelle und innovative Gerichte für eine Wohngruppe.
- Unternehmen: Hotel du Parc in Rorschach mit einem Fokus auf regionale Küche.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, kreativ zu sein.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines engagierten Teams in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Leite die Küche und koche frische, saisonale Speisen für 35 Personen.
- Qualifikationen: Koch EFZ oder Erfahrung in der Küche, Teamfähigkeit und Kreativität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 3000 € pro Monat.
Hotel du Parc in Rorschach sucht einen Koch EFZ oder Küchenangestellte/r, der traditionelle und innovative Gerichte kreiert. Sie leiten die Küche und bereiten frische, saisonale und regionale Gerichte für eine Wohngruppen mit 35 Personen zu.
Gesucht wird eine teamfähige, kreative Persönlichkeit mit einem hohen Maß an Qualitätsbewusstsein und einem Sinn für Ordnung. Flexible Arbeitszeiten sind erforderlich, inklusive Wochenend-Dienste.
Koch EFZ / Küchenprofi – Selbständig, regionale Küche Arbeitgeber: Hotel du Parc
Das Hotel du Parc in Rorschach ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine kreative und teamorientierte Arbeitsumgebung bietet. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einer regionalen Küche einzubringen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln. Flexible Arbeitszeiten und ein engagiertes Team sorgen dafür, dass Sie nicht nur Ihre Leidenschaft für das Kochen ausleben, sondern auch in einem unterstützenden Umfeld arbeiten können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch EFZ / Küchenprofi – Selbständig, regionale Küche erhalten könnten
✨Nutze lokale Veranstaltungen
In der Gastronomie geht's viel um Netzwerken. Schau dir lokale Food-Festivals, Pop-up-Events oder kulinarische Messen an, um andere Profis zu treffen und dich bekannt zu machen. Solche Events sind Gold wert, um potenzielle Kunden direkt zu begeistern!
✨Koch-Communities durchstöbern
Werde aktiv in Online-Communities für Köche und Gastronomie-Profis, wie beispielsweise Facebook-Gruppen oder Instagram-Hashtags. Dort kannst du nicht nur neue Trends entdecken, sondern auch deine eigene Expertise zeigen und so Sichtbarkeit für deine freiberuflichen Angebote schaffen.
✨Zeige deine Kreationen öffentlich
Erstelle ein Portfolio mit deinen besten Gerichten, sei es via Instagram oder einer eigenen Webseite. Potenzielle Kunden möchten sehen, was du drauf hast! Hochwertige Fotos und ansprechende Beschreibungen können dir helfen, dich von der Konkurrenz abzusetzen.
✨Bewirb dich direkt bei Betrieben
Nutze deine Chance und sprich direkt mit Restaurants, Cafés oder Eventplanern. Oft suchen diese nach freiberuflichen Köchen oder Gastronomie-Spezialisten und freuen sich über einen persönlichen Kontakt. Wenn du die Möglichkeit hast, geh einfach mal vorbei und stell dich vor!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch EFZ / Küchenprofi – Selbständig, regionale Küche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig dein kulinarisches Können!:Für eine freiberufliche Position in der Gastronomie ist es wichtig, deine Fähigkeiten in der Küche oder im Service hervorzuheben. Erstelle ein Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Berichten über vergangene Veranstaltungen. Das lässt die Personaler bei Hotel du Parc sofort erkennen, was sie von dir erwarten können.
Referenzen und Kundenfeedback:Da du freiberuflich arbeitest, ist es hilfreich, einige positive Rückmeldungen von früheren Kunden oder Arbeitgebern beizufügen. Diese können als Referenzen dienen und zeigen, dass du zuverlässiger und talentierter Gastronom bist. Vergiss nicht, auch ggf. Zertifikate (z.B. HACCP) zu erwähnen, die deine Professionalität unterstreichen.
Dein perfekter Zeitplan:Als Freelancer in der Gastronomie ist deine Verfügbarkeit super wichtig. Mach klar, wann du bereit bist zu arbeiten – sei es an bestimmten Tagen oder zu bestimmten Zeiten. Das hilft Hotel du Parc, deine Einsetzbarkeit besser einzuschätzen.
Persönliches Anschreiben:Nutze das Anschreiben, um deine Motivation und Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Erkläre, warum du gerne für Hotel du Parc arbeiten möchtest und wie du zur Unternehmenskultur passt. Zeig, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich Bock hast, Teil des Teams zu werden!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel du Parc vorbereitet
✨Kochkünste im Spotlight
Wenn du dich für eine freiberufliche Position in der Gastronomie bewirbst, sei bereit, deine Kochkünste unter Beweis zu stellen. Das könnte in Form einer kleinen Verkostung oder eines Mini-Kochtests passieren, also bring deine besten Rezepte und eventuell ein paar Geheimtipps mit, die den Unterschied ausmachen!
✨Bau dein Portfolio auf!
Für freiberuflich Tätige ist dein Portfolio das A und O. Stelle sicher, dass du einige deiner besten Gerichte fotografiert hast und vielleicht sogar ein paar Referenzen oder Testimonials von zufriedenen Kunden parat hast. Das hilft, Vertrauen aufzubauen und zeigt deine Vielseitigkeit in der Küche.
✨Networking ist alles
In der Gastronomie zählt oft das persönliche Netzwerk. Stell sicher, dass du während des Gesprächs Beziehungen ansprichst, die du möglicherweise hast, sei es zu anderen Köchen, Restaurateuren oder Lieferanten. Zeige, dass du gut vernetzt bist und bereit, diese Beziehungen in die freiberufliche Arbeit einzubringen.
✨Küchenmanagement verstehen
Egal, ob es um die Planung eines Menüs oder das Management von Lebensmittellieferungen geht – wer freiberuflich in der Gastronomie arbeitet, sollte auch das betriebliche Management verstehen. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Organisation und Verwaltung zu sprechen, um zu zeigen, dass du nicht nur kochen, sondern auch effizient arbeiten kannst.
