Koch / Köchin Chef de Partie 100%

Koch / Köchin Chef de Partie 100%

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere saisonale, frische Gerichte.
  • Unternehmen: Charmantes Boutique-Hotel mit gehobenem Restaurant im Zürcher Weinland.
  • Vorteile: 4 Wochen Betriebsferien, geregelte Arbeitszeiten und faire Anstellungsbedingungen.
  • Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in einem historischen Ambiente.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und bringe deine kreativen Ideen ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für hochwertige Küche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Werde Teil unseres Teams auf Hotel & Restaurant Schloss Schwandegg. Mitten im Zürcher Weinland erwartet dich ein besonderer Arbeitsplatz: ein charmantes Boutique‑Hotel mit gehobenem Restaurantbetrieb, persönlicher Gastfreundschaft und einer Küche, die Regionalität, Qualität und Kreativität verbindet.

Deine Aufgaben

  • Selbstständiges Führen eines Postens
  • Zubereitung von saisonalen und marktfrischen Gerichten
  • Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Menüs und Tagesempfehlungen
  • Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
  • Einhaltung der Hygiene‑ und Qualitätsstandards nach HACCP
  • Unterstützung bei Banketten, Events und Spezialanlässen
  • Mitarbeit bei der Warenbewirtschaftung und Lagerhaltung

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
  • Freude am Beruf und Leidenschaft für hochwertige Küche
  • Saubere, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Interesse an saisonaler und regionaler Küche
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Englisch von Vorteil
  • Führerschein Kat. B oder Motorrad (du musst zwingend mobil sein)
  • In der Region verankert (von Vorteil)

Das erwartet dich

  • Arbeiten in einem familiären und motivierten Team
  • Moderne, kreative Küche mit Raum für eigene Ideen
  • Geregelte Arbeitsplanung und faire Anstellungsbedingungen
  • 4 Wochen Betriebsferien (2 Wo Sommer, 2 Wo Weihnachten)
  • 4 Tage arbeiten, 100% Lohn
  • Attraktiver Arbeitsplatz in historischem Ambiente
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung
  • Mitarbeit in einem Betrieb mit gehobenem gastronomischem Anspruch

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Koch / Köchin Chef de Partie 100% Arbeitgeber: Hotel du Parc

Das Hotel & Restaurant Schloss Schwandegg bietet dir als Koch/Köchin Chef de Partie die Möglichkeit, in einem familiären und motivierten Team zu arbeiten, das Wert auf persönliche Gastfreundschaft und kreative, regionale Küche legt. Mit geregelten Arbeitszeiten, 4 Wochen Betriebsferien und attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten in einem historischen Ambiente ist dies ein hervorragender Arbeitsplatz für alle, die ihre Leidenschaft für hochwertige Gastronomie ausleben möchten.

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Kontaktdaten:

Hotel du Parc Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Köchin Chef de Partie 100% erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel du Parc interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Köchin Chef de Partie 100% mit Bravour zu bestehen

Selbstständiges Führen eines Postens
Zubereitung von saisonalen und marktfrischen Gerichten
Entwicklung neuer Menüs
Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
Unterstützung bei Banketten, Events und Spezialanlässen
Warenbewirtschaftung und Lagerhaltung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel du Parc damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel du Parc gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel du Parc genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel du Parc!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel du Parc vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel du Parc zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hotel du Parc ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.