Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und bringe täglich Qualität auf den Teller.
- Unternehmen: Junges, motiviertes Team im Restaurant Bündnerland in Luzern.
- Vorteile: Faire Arbeitsbedingungen, attraktive Mitarbeiter-Benefits und Platz für eigene Ideen.
- Weitere Informationen: Moderne, digitalisierte Arbeitsprozesse und echte Teamkultur.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines starken Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Werde Teil vom Team im Restaurant Bündnerland. Du liebst gute Küche, starke Teamarbeit und behältst auch im Service den Überblick? Dann passt du perfekt zu uns.
Für unser achtköpfiges Küchenteam suchen wir einen motivierten Sous Chef, der den Küchenchef tatkräftig unterstützt, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit uns jeden Tag Qualität auf den Teller bringt.
Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Küchenbetrieb
- Leitung der Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Mitverantwortung für Organisation, Mise en Place und reibungslose Abläufe
- Unterstützung und Motivation des Küchenteams
- Mitdenken, mitgestalten und gemeinsam besser werden
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Erfahrung
- Erfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft für Gastronomie
- Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Ruhe auch wenn’s mal stressig wird
Was dich bei uns erwartet:
- Junges, motiviertes und familiäres Team
- Moderne und digitalisierte Arbeitsprozesse (Arbeitsplanung, Stundenerfassung und Kommunikation komplett digital)
- Faire Arbeitsbedingungen und attraktive Mitarbeiter-Benefits
- Platz für eigene Ideen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein Arbeitsplatz mitten in Luzern mit echter Teamkultur
Lust auf einen Job mit Verantwortung und einem starken Team? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen.
Restaurant Bündnerland Luzern. Wir kochen mit Leidenschaft – und genau solche Menschen suchen wir auch.
Arbeitsort: 6004 Luzern (LU)
Arbeitszeit: 100%
Stellenantritt: Sofort
Anstellungsdauer: Unbefristet
Arbeitsform: Sonntag- und Feiertagsarbeit
Qualifikation: Fachkraft
Berufserfahrung: Mehr als 3 Jahre
Ausbildung: Berufsausbildung mit dem eidgenössischen VET-Diplom oder gleichwertig
Deutsch: Mündlich Gute Kenntnisse, Schriftlich Gute Kenntnisse
Englisch: Mündlich Grundkenntnisse, Schriftlich Keine
Sous Chef 100% Arbeitgeber: Hotel du Parc
Das Restaurant Bündnerland in Luzern bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung für leidenschaftliche Köche, die Teil eines jungen und motivierten Teams werden möchten. Mit modernen, digitalisierten Arbeitsprozessen und einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung, schaffen wir faire Arbeitsbedingungen und attraktive Mitarbeiter-Benefits, die es dir ermöglichen, deine Ideen einzubringen und gemeinsam mit uns zu wachsen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef 100% erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel du Parc interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel du Parc damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel du Parc gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel du Parc genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel du Parc!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel du Parc vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel du Parc zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel du Parc ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
