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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte den operativen Betrieb und leite das Team in der Magnum Wine Bar.
- Arbeitgeber: Magnum Wine Bar, ein trendiger Ort im Herzen von St. Gallen.
- Mitarbeitervorteile: Junges Team, kreative Aufgaben und ein moderner Arbeitsplatz.
- Andere Informationen: Kurze Entscheidungswege und Raum für persönliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und präge das Gästenerlebnis aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Bar- und Servicebereich sowie erste Führungserfahrung erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Hier ist das Inserat in einer klar strukturierten und übersichtlichen Darstellung:
Magnum Wine Bar
Werde unsere neue Geheimzutat in der Magnum Wine Bar. Mitten in der St. Galler Altstadt verbindet die Magnum Wine Bar mediterranes Lebensgefühl mit exzellenter Weinkultur und moderner Barkompetenz. Edle Kronleuchter, warme Materialien und eine stilvolle Atmosphäre laden zum Verweilen ein. An der Bar, in der Ladengasse, im Fumoir oder auf der sonnigen Terrasse stehen rund 120 Sitzplätze zur Verfügung und schaffen Raum für lebendige Abende und anspruchsvolle Gäste.
Per sofort oder nach Vereinbarung wird eine erfahrene Persönlichkeit gesucht als: Supervisor / Stv. Geschäftsführung (w/m).
Deine Zutaten für einen gelungenen Service
- Führung & Betrieb: Der operative Betrieb wird aktiv mitgestaltet und gemeinsam mit der Geschäftsführung geführt. Im Tages- und Abendgeschäft wird Verantwortung übernommen und gleichzeitig aktiv im Bar- und Servicebereich mitgearbeitet.
- Barservice: Der Barservice wird nicht nur organisiert, sondern selbst gelebt. Gäste werden kompetent beraten, Drinks und Cocktails mit Präzision zubereitet und eine authentische Gastgeberrolle eingenommen.
- Teamentwicklung: Parallel dazu wird das Team im operativen Alltag geführt, unterstützt und weiterentwickelt. Einsatzplanung, Koordination der Abläufe sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Services gehören ebenso zum Aufgabenbereich.
- Qualitätssicherung: Qualität, Hygiene und Standards werden konsequent eingehalten und weiterentwickelt. Reklamationen werden professionell behandelt und nachhaltige Lösungen sichergestellt.
- Stellvertretung: Die Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit ist ein zentraler Bestandteil der Funktion, ebenso die Mitwirkung bei Bestellungen, Angebotsgestaltung und der Weiterentwicklung des Betriebes.
Nach welchem Rezept arbeiten wir?
- Erfahrung: Gesucht wird eine Persönlichkeit mit fundierter Erfahrung im Bar- und Servicebereich sowie erster Führungserfahrung.
- Qualifikation: Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie ist von Vorteil. Sehr gute Kenntnisse im Bereich Wein und Bar sind zentrale Voraussetzungen.
- Arbeitsweise: Du packst selbst mit an, bleibst auch in hektischen Situationen ruhig und behältst den Überblick. Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und ein hohes Qualitätsverständnis zeichnen dich aus.
- Soft Skills: Ein sicheres Auftreten, Kommunikationsstärke und Freude am Gästekontakt sind selbstverständlich. Sehr gute Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt, Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Unser Menüangebot
- Ein trendiges Umfeld im Herzen der St. Galler Innenstadt.
- Ein junges, motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen.
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit Raum für Kreativität und Weiterentwicklung.
- Ein moderner Arbeitsplatz mit hoher Sichtbarkeit und direktem Gästekontakt.
Alle Zutaten sind bereit, nur die wichtigste fehlt noch, nämlich Sie. Zeit, das Rezept zu vervollständigen.
Supervisor / Stv. Geschäftsführung 100% - Magnum Wine Bar Arbeitgeber: Hotel du Parc
Kontaktperson:
Hotel du Parc HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Supervisor / Stv. Geschäftsführung 100% - Magnum Wine Bar
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Supervisor in der Magnum Wine Bar interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als jede Bewerbung.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist das A und O! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Weinproben. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen erhalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Magnum Wine Bar, ihre Philosophie und das Team. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Atmosphäre des Lokals passt.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Plattform bewirbst. So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Supervisor / Stv. Geschäftsführung 100% - Magnum Wine Bar
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist und Freude am Gästekontakt hast.
Erfahrung hervorheben: Du hast Erfahrung im Bar- und Servicebereich? Perfekt! Betone in deinem Lebenslauf, welche spezifischen Fähigkeiten und Kenntnisse du mitbringst, die zu unserer Stelle passen. Zeig uns, dass du die richtige Wahl für die Magnum Wine Bar bist!
Struktur ist alles: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und übersichtlich strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du organisiert und detailverliebt bist – genau das, was wir suchen!
Bewerbung über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! Das macht es uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und sicherzustellen, dass du die Aufmerksamkeit bekommst, die du verdienst. Also, zögere nicht und schick uns deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel du Parc vorbereitest
✨Mach dich mit der Bar vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Getränkekarte und die Weinauswahl der Magnum Wine Bar genau anschauen. Zeige dein Wissen über verschiedene Weinsorten und Cocktails, um zu zeigen, dass du nicht nur die Theorie kennst, sondern auch praktisch mitarbeiten kannst.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du bereits Verantwortung übernommen hast, sei es in einem Team oder bei der Organisation von Abläufen. Zeige, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team motivierst, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Qualität und Hygiene im Fokus
Informiere dich über die Standards und Hygienerichtlinien in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und deine eigene Herangehensweise an Qualitätssicherung zu erläutern. Das zeigt, dass du die Wichtigkeit dieser Aspekte verstehst und umsetzt.
✨Sei ein authentischer Gastgeber
Bereite dich darauf vor, deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis zu stellen. Übe, wie du Gäste freundlich und kompetent berätst. Ein sicheres Auftreten und Freude am Gästekontakt sind entscheidend, um in dieser Rolle erfolgreich zu sein.