Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein engagiertes Küchenteam und koche kreative Menüs für unsere Klienten.
- Unternehmen: Viv, eine Non-Profit-Organisation im Sozial- und Gesundheitswesen.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und 16 Wochen Mutterschaftsurlaub.
- Weitere Informationen: Sinnstiftende Tätigkeit in einem aufgeschlossenen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben von Menschen mit Beeinträchtigungen durch hochwertige Verpflegung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Personalführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Viv ist eine Non-Profit-Organisation im Sozial- und Gesundheitswesen mit Sitz in St. Gallen und zusätzlichen Standorten in Rapperswil, Jona und Walenstadt. Sie begleitet Menschen mit Hirnverletzungen sowie körperlichen oder psychosozialen Beeinträchtigungen und unterstützt sie dabei, möglichst selbstbestimmt zu leben und zu arbeiten, in den Bereichen Wohnen, Arbeit und Alltag. Bei uns erwartet Sie ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, attraktive Anstellungsbedingungen und eine abwechslungsreiche Tätigkeit.
Ihre Benefits bei Viv:
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub sowie 3 Wochen Vaterschaft-/Adoptionsurlaub bei 100 % Lohn
- Überdurchschnittliche Pensionskasse inkl. Wahlmodelle
- 50 % Übernahme der NBU‑Prämie
- Vergünstigte Versicherungen und Verpflegung
- 20 % Rabatt auf Viv-Produkte
- Zusätzliche Feiertage (2. Januar & 1. Mai)
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Treueprämien und zusätzliche freie Tage
Ihre Aufgaben:
- Sicherstellung einer qualitativ hochstehenden Verpflegung nach internen Vorgaben
- Selbständiges Kochen nach Menüplanung sowie Anpassung an spezielle Diäten, Allergien und Unverträglichkeiten
- Fachliche und personelle Führung des Küchenteams (Einsatzplanung, Einarbeitung, Beurteilung)
- Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Förderung einer offenen, bereichsübergreifenden Zusammenarbeit mit Facility
- Verantwortung für die Lebensmittelhygiene, Kühlkette sowie Reinigung der Räume und Geräte
- Einhaltung und laufende Aktualisierung gemäss Lebensmittelgesetz und dessen Verordnungen
- Schulung und Instruktion der Mitarbeitenden in Hygiene- und Qualitätsfragen
- Begleitung von internen Nischenarbeitsplätzen für IV‑Rentner/innen in der Küche
- Mitwirkung bei Abwasch- und Reinigungsarbeiten sowie bereichsübergreifende Unterstützung bei Bedarf
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Berufserfahrung mit entsprechender Weiterbildung
- Erfahrung in der Personalführung oder Bereitschaft zur Weiterbildung in diesem Bereich
- Kenntnisse im Bereich Ernährungsberatung und Diätetik von Vorteil
- Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts
- Strukturierte, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Freude an der Arbeit mit Menschen mit einer Hirnverletzung sowie Einfühlungsvermögen
- Kooperative und partnerschaftliche Haltung gegenüber Mitarbeitenden, Klientel und Angehörigen
- Bereitschaft, auch Aufgaben außerhalb der üblichen Funktion zu übernehmen
Was wir zusätzlich bieten:
- Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem spezialisierten, sozialen Umfeld
- Aufgeschlossenes Team mit kollegialer Zusammenarbeit
- Interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der beruflichen Entwicklung
- Zeitgemäße Anstellungsbedingungen gemäss internem Personalreglement
Sie suchen eine sinnstiftende Aufgabe mit Verantwortung, Abwechslung und Menschlichkeit? Dann sind Sie bei Viv genau richtig. Wir freuen uns darauf, Ihre Bewerbung zu erhalten und Sie bald persönlich kennenzulernen.
Job Details:
- Work location: 9016 St. Gallen (SG)
- Workload: 60 % – 80 %
- Employment start: By agreement
- Employment duration: Permanent
- Work form: Sunday and holiday work
- Qualification: Skilled
- Work experience: More than 3 years
- Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
- German: Orally: Very good knowledge; Written: Very good knowledge
Teamleitung Küche 60-80% Arbeitgeber: Hotel du Parc
Viv ist eine herausragende Non-Profit-Organisation im Sozial- und Gesundheitswesen, die nicht nur ein wertschätzendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch attraktive Anstellungsbedingungen und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Mit einem engagierten Team in St. Gallen fördern wir eine sinnstiftende Tätigkeit, die es Ihnen ermöglicht, Menschen mit besonderen Bedürfnissen zu unterstützen und gleichzeitig Ihre beruflichen Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Teamleitung Küche 60-80% erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die Organisation und überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Teamleitung Küche passen. Zeige, dass du die Werte von Viv teilst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Arbeit mit Menschen! In einem sozialen Umfeld wie bei Viv ist Empathie wichtig. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit verschiedenen Personengruppen gearbeitet hast.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Motivation klar zu kommunizieren!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleitung Küche 60-80% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, bei Viv zu arbeiten. Wir suchen nach Menschen, die mit Herz und Leidenschaft dabei sind!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und der Personalführung. Zeige auf, wie du die Qualitätsstandards sicherstellen kannst und welche speziellen Diäten du bereits berücksichtigt hast.
Achte auf die Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Achte auf Grammatik und Rechtschreibung, denn das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest. Ein gut strukturiertes Dokument macht einen besseren Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel du Parc vorbereitet
✨Verstehe die Mission von Viv
Mach dich mit der Mission und den Werten von Viv vertraut. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung der Arbeit mit Menschen mit Hirnverletzungen verstehst und bereit bist, einen positiven Einfluss auf ihr Leben zu haben.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Küchenleitung und im Umgang mit speziellen Diäten oder Allergien zeigen. Das hilft dir, deine Eignung für die Position klar zu demonstrieren.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Personalführung zu sprechen. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du dein Team motivierst und eine offene Kommunikation förderst, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den angebotenen Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten fragst. Das zeigt, dass du bereit bist, in deine Fähigkeiten zu investieren und dich weiterzuentwickeln.
