Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Geschäftsführung bei operativen Abläufen im Hotel und der Gastronomie.
- Unternehmen: Junges, familiengeführtes 4-Sterne Hotel mit aufgeschlossenem Team.
- Vorteile: Attraktive Aufstiegschancen, Mitarbeitervergünstigungen und ein tolles Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Umweltbewusstes Unternehmen mit vielen Benefits für Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Erfolgsgeschichte in einem der schönsten Hotels am Rhein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Hotellerie und relevante Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Ebertor ist ein privat geführtes *** Sterne Hotel & Hostel mit 100 Zimmern und 200 Betten. Der F&B - Bereich umfasst 4 Tagungsräume für bis zu 80 Personen, 2 Restaurants mit jeweils 80 Plätzen, einen Bankettsaal mit 220 Plätzen, ein Sommerrestaurant mit 50 Plätzen, 3 Gesellschaftsräume mit je 30 Plätzen und eine der größten Rheinterrassen der Region mit 300 Plätzen. Wir sind jung, aufgeschlossen und modern ohne dabei arrogant zu wirken. In den kommenden Jahren wollen wir zu DEM Lifestylehotel & hostel am Mittelrhein wachsen. Hast Du Lust, Teil dieser Erfolgsstory zu werden?
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Du unterstützt die Geschäftsführung administrativ und operativ: Hierzu zählen z.B. die Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im Hotel und der Gastronomie mit und durch unsere Abteilungsleiter (Front of House und operative Abläufe in der Gastronomie).
- Qualitätsverbesserung, Sicherstellung und Weiterentwicklung von Standards der F&B Outlets.
- Im Grunde alles, was im Haus/Hotel so anfallen könnte.
Profil:
- Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in unserer Branche und/oder ein abgeschlossenes Studium (Bereich Betriebswirtschaft oder Hotelbetriebswirt) sowie relevante einschlägige Berufserfahrung in der Hotellerie mit.
- Uns wäre zudem ein Ausbilderschein wichtig, denn wir bilden aus und möchten, dass unser Nachwuchs nach seiner Lehrzeit gut dasteht.
- Folgende Eigenschaften und Kenntnisse ermöglichen unserer Auffassung nach eine effektive Zusammenarbeit mit Dir: Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und Vorbildfunktion, visionäre Gedanken „Out of the Box“, sichere Textgestaltung (mehrsprachig), Anwendungssicherheit in den MS-Office-Programmen (Word, Excel), sicherer Umgang mit neuen Medien, eine gesunde Affinität zur Gastronomie.
Wir bieten:
- Wir sind ein junges aufstrebendes Team, mit vielen langjährigen Kollegen, in einem familiengeführten Unternehmen.
- Unsere Gäste schätzen besonders unsere Freundlichkeit an uns - darauf sind wir besonders stolz!
- Neben der Arbeit im Ebertor bieten wir zudem die Möglichkeit mit Aufstiegschancen in unserem 4-Sterne Superior Bellevue Rheinhotel in Boppard.
- Ein paar Punkte, was uns ausmacht und was Dich bei uns erwartet: das schönste Jugendstilhotel am Rhein - seit 1887 von der gleichen Familie aktiv geführt, eine traumhafte Region im UNESCO Welterbegebiet "Oberes Mittelrheintal" mit dem Vorteil Natur - Aktivsport – Wasser und trotzdem kurze Wege nach Koblenz, Köln, Frankfurt.
- Uns liegt die Umwelt am Herzen! Deshalb sind wir Vorreiter und investieren in eigene Solaranlagen, Solarthermie oder Wärmetauscher um Energieeffizienz zu erzielen, um die Welt für die nächste Generation zu bewahren.
- Hydrojet-Massageliegen für das Team: Gratis Jet-Massage.
- 4 hotelinterne Personalfeiern pro Jahr.
- PERSOnights - günstig Urlaub bei über 200 Partnerhotels.
- Vergünstigungen bei Pauschalreisebuchungen (8-12% - bei ausgewählten Partnern).
- Nutzung hauseigener Einrichtungen (Schwimmbad, Fitnessraum).
- Mitarbeiterrestaurant und Aufenthaltsraum "Le Team".
- Getränkespender für alle Kollegen.
- Mitarbeiterbefragungen und 360-Grad-Feedback-Bewertungen um Dich zu entwickeln.
- tarifliche Entlohnung und weitere geldwerte Benefits wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Saisonboni.
- Digitale Dienstpläne, führen des Stundenkontos und hoteleigene Kommunikationsapp.
- Unser Betrieb ist ganzjährig geöffnet - ein Vorteil gegenüber anderen Saisonhotels am Rhein.
- Vergünstigte Appartments, WGs oder Wohnungen für Auszubildende und Mitarbeiter im Stadtgebiet.
- Auszeichnung Deiner Leistungen mit Wahl von Mitarbeiter, Azubi und Team des Jahres.
- Aufstiegsmöglichkeiten und berufsbegleitende Weiterbildungsmaßnahmen / berufsbegleitendes Studium.
- Gerne arbeiten wir langfristig mit Dir und gehen den Weg gemeinsam - auch im Verbund mit unseren weiteren Schwesternhotels.
Assistant Operation Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Ebertor
Das Ebertor ist ein hervorragender Arbeitgeber, der in einer traumhaften Region im UNESCO Welterbegebiet 'Oberes Mittelrheintal' angesiedelt ist. Wir bieten ein junges, dynamisches Team, das Wert auf eine freundliche und herzliche Atmosphäre legt, sowie zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen in einem familiengeführten Unternehmen. Unsere Mitarbeiter profitieren von attraktiven Benefits wie vergünstigten Urlaubsangeboten, internen Feiern und einem starken Fokus auf Umweltbewusstsein, was uns zu einem einzigartigen Arbeitsplatz macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant Operation Manager (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Ebertor interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant Operation Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Ebertor damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Ebertor gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Ebertor genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Ebertor!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Ebertor vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Ebertor zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Ebertor ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
