Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite eigenverantwortlich einen Posten und gestalte unser kulinarisches Konzept aktiv mit.
- Unternehmen: Junges, familiengeführtes 4-Sterne Hotel am Rhein mit aufgeschlossenem Team.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, Aufstiegschancen und ein tolles Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Umweltbewusstes Unternehmen mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten für Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Erfolgsgeschichte in einem der schönsten Hotels am Rhein.
- Qualifikationen: Ausbildung und erste Erfahrung in der Gastronomie, Kreativität und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Ebertor ist ein privat geführtes *** Sterne Hotel & Hostel mit 100 Zimmern und 200 Betten. Der F&B - Bereich umfasst 4 Tagungsräume für bis zu 80 Personen, 2 Restaurants mit jeweils 80 Plätzen, einen Bankettsaal mit 220 Plätzen, ein Sommerrestaurant mit 50 Plätzen, 3 Gesellschaftsräume mit je 30 Plätzen und eine der größten Rheinterrassen der Region mit 300 Plätzen. Wir sind jung, aufgeschlossen und modern ohne dabei arrogant zu wirken. In den kommenden Jahren wollen wir zu DEM Lifestylehotel & hostel am Mittelrhein wachsen. Hast Du Lust, Teil dieser Erfolgsstory zu werden?
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Leitung eines Postens
- Weiterentwicklung / Mitarbeit am kulinarischen Gesamtkonzept
- Aktive und innovative Mitgestaltung unseres Speisen- und Menüangebotes
- Hygiene und HACCP
- Kross-Einsätze im Partnerunternehmen Bellevue Rheinhotel
Profil:
- Ausbildung und erste Erfahrung
- kreativ mit Eigeninitiative
- unternehmerisches Denken und zielorientiertes Handeln
- Teamplayer
Wir bieten:
Wir sind ein junges aufstrebendes Team, mit vielen langjährigen Kollegen, in einem familiengeführten Unternehmen. Was wir machen, machen wir gerne und mit dem Herzen. Unsere Gäste schätzen besonders unsere Freundlichkeit an uns - darauf sind wir besonders stolz! Wenn auch Du Teil dieses Teams sein möchtest und Dich gemeinsam mit uns verwirklichen willst, dann nimm Kontakt mit uns auf, denn wir suchen nicht nur mit unseren Gästen, sondern auch mit unseren Mitarbeitern das persönliche Gespräch.
Neben der Arbeit im Ebertor bieten wir zudem die Möglichkeit mit Aufstiegschancen in unserem 4-Sterne Superior Bellevue Rheinhotel in Boppard.
Ein paar Punkte, was uns ausmacht und was Dich bei uns erwartet:
- das schönsten Jugendstilhotel am Rhein - seit 1887 von der gleichen Familie aktiv geführt
- eine traumhafte Region im UNESCO Welterbegebiet "Oberes Mittelrheintal" mit dem Vorteil Natur - Aktivsport – Wasser und trotzdem kurze Wege nach Koblenz, Köln, Frankfurt
- Uns liegt die Umwelt am Herzen! Deshalb sind wir Vorreiter und investieren in eigene Solaranlagen, Solarthermie oder Wärmetauscher um Energieeffizienz zu erzielen, um die Welt für die nächste Generation zu bewahren.
- Hydrojet-Massageliegen für das Team: Gratis Jet-Massage
- 4 hotelinterne Personalfeiern pro Jahr
- PERSOnights - günstig Urlaub bei über 200 Partnerhotels
- Vergünstigungen bei Pauschalreisebuchungen (8-12% - bei ausgewählten Partnern)
- Nutzung hauseigener Einrichtungen (Schwimmbad, Fitnessraum)
- Mitarbeiterrestaurant und Aufenthaltsraum "Le Team"
- Getränkespender für alle Kollegen
- Mitarbeiterbefragungen und 360Grad-Feedback-Bewertungen um Dich zu entwickeln
- tarifliche Entlohnung und weitere geldwerte Benefits wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Saisonboni
- Digitale Dienstpläne, führen des Stundenkontos und hoteleigene Kommunikationsapp
- Unser Betrieb ist ganzjährig geöffnet - ein Vorteil gegenüber anderen Saisonhotels am Rhein
- Vergünstigte Appartments, WG's oder Wohnungen für Auszubildende und Mitarbeiter im Stadtgebiet
- Auszeichnung Deiner Leistungen mit Wahl von Mitarbeiter, Azubi und Team des Jahres
- Aufstiegsmöglichkeiten und berufsbegleitende Weiterbildungsmaßnahmen / berufsbegleitendes Studium.
Gerne arbeiten wir langfristig mit Dir und gehen den Weg gemeinsam - auch im Verbund mit unseren weiteren Schwesternhotel.
Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel Ebertor
Das Ebertor ist ein hervorragender Arbeitgeber, der in einer traumhaften Region im UNESCO Welterbegebiet 'Oberes Mittelrheintal' angesiedelt ist. Wir bieten ein junges, dynamisches Team, zahlreiche Aufstiegschancen und eine familiäre Arbeitsatmosphäre, in der Kreativität und Eigeninitiative geschätzt werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von attraktiven Benefits wie vergünstigten Urlaubsangeboten, regelmäßigen Personalfeiern und der Möglichkeit zur beruflichen Weiterbildung, während sie gleichzeitig in einem umweltbewussten Unternehmen arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Ebertor, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im Ebertor arbeiten oder in der Gastronomie tätig sind. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das persönliche Gespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Konzepte des Ebertor und überlege dir, wie du kreativ zur Weiterentwicklung beitragen kannst. Zeig, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten und uns von deiner besten Seite zu zeigen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du dich als Koch bewirbst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten und wie du das kulinarische Konzept mitgestalten möchtest. Lass uns wissen, was dich inspiriert!
Persönliche Note:Mach deine Bewerbung persönlich! Wir schätzen Authentizität und möchten dich kennenlernen. Teile uns mit, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was dir an der Arbeit im Ebertor besonders gefällt.
Hygiene und HACCP:Vergiss nicht, deine Kenntnisse in Hygiene und HACCP zu erwähnen! Das ist für uns wichtig, also zeig uns, dass du die Standards kennst und einhältst. Das gibt uns Vertrauen in deine Fähigkeiten!
Bewerbung über Stepstone:Denk daran, dich ausschließlich über Stepstone zu bewerben! So stellen wir sicher, dass deine Daten geschützt sind. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich vielleicht bald im Team zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Ebertor vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Ebertor und seine Philosophie. Schau dir die Speisekarten der Restaurants an und überlege dir, wie du kreativ zur Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts beitragen kannst.
✨Bereite deine eigenen Ideen vor
Überlege dir innovative Menüvorschläge oder spezielle Gerichte, die du einbringen könntest. Zeige, dass du nicht nur ein Teamplayer bist, sondern auch Eigeninitiative zeigst und unternehmerisch denkst.
✨Hygiene und HACCP im Blick
Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Sei du selbst und zeige deine Leidenschaft
Das Team legt Wert auf Freundlichkeit und eine positive Einstellung. Sei authentisch und lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Das wird sicher gut ankommen!
