Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Hotelrestaurant mit Herz und sorge für einen erstklassigen Service.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel EDELWEISS in der malerischen Umgebung von Berchtesgaden.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, betriebliche Altersvorsorge und interne Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Genieße eine traumhafte Umgebung und zahlreiche Teamevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines starken Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie, Führungskompetenz und sehr gute Weinkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein in dritter Generation mit viel Leidenschaft und Herzblut geführtes Familienunternehmen. Der Umgang mit unseren Gästen und untereinander ist geprägt von familiärer Freundlichkeit, Respekt und Wertschätzung. Bei uns im Haus herrscht ein starkes WIR-Gefühl und auf flache Hierarchien und guten Teamspirit wird sehr viel Wert gelegt. Mit regelmäßigen Events, Ausflügen sowie bei gemeinsamen Sportaktivitäten fördern wir unseren Zusammenhalt. Unser Anspruch ist es, unseren rund 150 MitarbeiterInnen eine optimale Work-Life-Integration in der wunderschönen und naturbelassenen Umgebung des Berchtesgadener Landes zu ermöglichen.
Zur professionellen Führung unseres bestehenden Teams in unserem Hotelrestaurant suchen wir ab sofort einen herzlichen RESTAURANTLEITER (m/w/d):
Ihr persönliches Wirkungsfeld:
- Professionelle Führung des Restaurants sowie motivierender, wertschätzender Umgang mit dem Serviceteam
- Verantwortung für einen anspruchsvollen, gehobenen und gleichzeitig ungezwungenen Serviceablauf
- Trainings- und Schulungsverantwortung für das gesamte Serviceteam
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Vorbildfunktion im Service
- Optimale Mitarbeitereinsatzplanung unter Berücksichtigung von Qualität und Wirtschaftlichkeit
Ihre persönlichen Voraussetzungen:
- Ausgeprägte Leidenschaft für den Beruf und die Rolle als Gastgeber
- Sehr gute Weinkenntnisse und Freude an der Beratung unserer Gäste
- Organisationstalent mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
- Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und ausgeprägte Führungsqualitäten
- Charme, Charisma und ein sicheres Auftreten
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Natürliche Vorbildfunktion und Teamleader-Mentalität
Ihr persönlicher Mehrwert:
- Arbeiten in einem wunderschönen Umfeld und in einer traumhaften Umgebung
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Kostenfreie Verpflegung und Getränke
- Angebot und Förderung von Schulungen & Weiterbildungen
- Interne Karrierechancen & Aufstiegsmöglichkeiten
- Wohnmöglichkeiten im nahe gelegenen Mitarbeiterhaus, Gehzeit ca. 5 Minuten
- Nutzung des Spa-Bereichs inkl. Fitnessraum
- Gemeinsame Sportaktivitäten und Teamevents
- Prämie für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
- Prämie für Lehrlinge bei guten oder ausgezeichneten Berufsschulerfolgen
- Kostenlose Kinderbetreuung während der Öffnungszeiten des Kinderclubs
- Ermäßigungen in unserem Stammhaus Das EDELWEISS Salzburg Mountain Resort bis zu 30% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, und Wellness
- Gratis E-Bike Verleih
- Ermäßigungen auf Aufenthalte in Partnerbetrieben der Leading Spa Resorts
Restaurantleitung (m/w/d) für unser Hotelrestaurant Arbeitgeber: Hotel EDELWEISS Berchtesgaden GmbH
Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein familiäres und respektvolles Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken WIR-Gefühl, regelmäßigen Teamevents und einer optimalen Work-Life-Integration in der atemberaubenden Natur des Berchtesgadener Landes, ist das Arbeiten hier nicht nur erfüllend, sondern auch bereichernd. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Zusatzleistungen wie betrieblicher Altersvorsorge, kostenfreier Verpflegung und zahlreichen Rabatten.
Kontaktdaten:
Hotel EDELWEISS Berchtesgaden GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleitung (m/w/d) für unser Hotelrestaurant erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter bewirbst, schau dir das Hotel EDELWEISS genau an. Besuche die Website, informiere dich über die Philosophie und die Werte des Unternehmens. So kannst du in deinem Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und gut ins Team passt.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern oder ehemaligen Kollegen in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen im Hotel EDELWEISS und hol dir Insider-Tipps, die dir bei deinem Vorstellungsgespräch helfen können.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf typische Fragen vor! Überlege dir, wie du deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent am besten präsentieren kannst. Denk daran, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, die zeigen, dass du der perfekte Kandidat für die Rolle bist.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für den Beruf und die Rolle als Gastgeber zeigst. Sei authentisch und lass deine Persönlichkeit durchscheinen – das wird die Interviewer beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) für unser Hotelrestaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du die perfekte Wahl für unser Hotelrestaurant bist.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Team führst. Wir suchen jemanden mit Leidenschaft und Führungsqualitäten, also lass uns wissen, was du drauf hast!
Achte auf die Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Gute Deutschkenntnisse sind wichtig, also überprüfe Rechtschreibung und Grammatik. Ein sauberer Auftritt macht einen guten ersten Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel EDELWEISS Berchtesgaden GmbH vorbereitet
✨Sei du selbst!
Zeige während des Interviews deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie. Das Hotel EDELWEISS legt großen Wert auf familiäre Freundlichkeit und Teamgeist, also sei authentisch und bringe deinen Charme und dein Charisma ein.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Rolle eine starke Führungsqualität erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir, wie du dein Serviceteam motiviert und wertschätzend geführt hast und welche Trainingsmaßnahmen du umgesetzt hast.
✨Kenntnisse über Weine sind wichtig
Da sehr gute Weinkenntnisse gefordert sind, solltest du dich auf Fragen zur Weinberatung vorbereiten. Informiere dich über aktuelle Trends und sei bereit, dein Wissen über verschiedene Weinsorten und deren Kombinationen mit Speisen zu teilen.
✨Frage nach der Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der familiären Atmosphäre und den Teamevents im Hotel EDELWEISS. Stelle Fragen dazu, wie das Team zusammenarbeitet und welche Möglichkeiten es für persönliche Weiterentwicklung gibt. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position, sondern auch am Team und der Kultur interessiert bist.
