Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und gestalte kreative Menüs in einem familiären Team.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel in der atemberaubenden Natur des Berchtesgadener Landes.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, Schulungen, interne Karrierechancen und Rabatte auf Wellnessangebote.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und regelmäßige Teamevents fördern den Zusammenhalt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines starken Teams und entwickle deine Kochkünste in einer inspirierenden Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein in dritter Generation mit viel Leidenschaft und Herzblut geführtes Familienunternehmen. Der Umgang mit unseren Gästen und untereinander ist geprägt von familiärer Freundlichkeit, Respekt und Wertschätzung. Bei uns im Haus herrscht ein starkes WIR-Gefühl und auf flache Hierarchien und guten Teamspirit wird sehr viel Wert gelegt. Mit regelmäßigen Events, Ausflügen sowie bei gemeinsamen Sportaktivitäten fördern wir unseren Zusammenhalt. Unser Anspruch ist es, unseren rund 150 MitarbeiterInnen eine optimale Work-Life-Integration in der wunderschönen und naturbelassenen Umgebung des Berchtesgadener Landes zu ermöglichen.
Zur Unterstützung unseres bestehenden Teams suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen Chef de Partie (m/w/d):
- Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- eigenständige Führung eines Postens
- Mitgestaltung der täglich wechselnden Menüs und der Speisekarten
- Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten
- Einhaltung der Edelweiss-Standards sowie der Hygienevorschriften
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in gleicher Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Freude und Liebe am Beruf
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Teamplayer
Wir bieten:
- Arbeiten in einem wunderschönen Umfeld und in einer traumhaften Umgebung
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Kostenfreie Verpflegung und Getränke
- Angebot und Förderung von Schulungen & Weiterbildungen
- Interne Karrierechancen & Aufstiegsmöglichkeiten
- Wohnmöglichkeit im nahe gelegenen Mitarbeiterhaus, Gehzeit ca. 5 Minuten
- Nutzung des Spa-Bereichs inkl. Fitnessraum
- Gemeinsame Sportaktivitäten und Teamevents
- Prämie für "Mitarbeiter werben Mitarbeiter"
- Prämie für Lehrlinge bei guten oder ausgezeichneten Berufsschulerfolgen
- Kostenlose Kinderbetreuung während der Öffnungszeiten des Kinderclubs
- Family & Friends Rate
- Ermäßigungen in unserem Stammhaus Das EDELWEISS Salzburg Mountain Resort bis zu 50% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, und Wellness
- Gratis E-Bike Verleih
- Ermäßigungen auf Aufenthalte in Partnerbetrieben der Leading Spa Resorts
Unser Anspruch ist es, unsere MitarbeiterInnen im Bereich ihrer Möglichkeiten und Ressourcen bestmöglich zu fördern, damit sie ihr gesamtes Potential bei uns entfalten können. Auch wenn Du nicht auf Anhieb alle unsere Anforderungen erfüllst: Uns geht es primär um den Menschen hinter der Bewerbung und seine charakterlichen Stärken. Alles Andere im fachlichen Bereich können wir Dir beibringen. Um eine umfangreiche Einschulungsphase kümmern wir uns im Team zusammen mit Dir und zugeschnitten auf Deine Erfahrungen und Qualifikationen. Möchtest "DU" Teil unseres EDELWEISS Teams werden und eine positive Zukunft gemeinsam mit uns gestalten? Dann freuen wir uns sehr von Dir zu hören!
Eintrittsdatum: ab sofort
Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality
Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein wunderschönes Arbeitsumfeld in der malerischen Natur des Berchtesgadener Landes bietet, sondern auch eine familiäre Unternehmenskultur, die von Respekt und Wertschätzung geprägt ist. Mit zahlreichen Weiterbildungsangeboten, internen Karrierechancen und einem starken Teamgeist fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter, während regelmäßige Teamevents und Sportaktivitäten den Zusammenhalt stärken.
Kontaktdaten:
Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern des Hotels EDELWEISS in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisekarten und die Philosophie des Hotels. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und bringe eigene Ideen für Menüs mit – das zeigt, dass du wirklich interessiert bist!
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt mit den Verantwortlichen des Hotels EDELWEISS ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Außerdem hast du so die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben und einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen den Menschen hinter der Bewerbung kennenlernen. Zeig uns deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie in deinem Anschreiben. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an unsere Werte an. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du zu unserem familiären WIR-Gefühl beitragen kannst. Das macht einen großen Unterschied!
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes und ansprechendes Layout zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche. Lass uns sehen, dass du ein echter Teamplayer bist!
Bewirb dich direkt!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte über unsere Website oder Stepstone. So können wir schnell und unkompliziert auf deine Bewerbung reagieren und dich vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Das Hotel EDELWEISS legt großen Wert auf familiäre Freundlichkeit und Teamgeist. Informiere dich über die Werte des Unternehmens und überlege, wie du diese in deinem Interview widerspiegeln kannst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und Freude an der Arbeit im Gastgewerbe hast.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Da du als Chef de Partie kreativ sein wirst, bringe einige eigene Menüideen oder Gerichte mit, die du gerne zubereiten würdest. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, zur Speisekarte beizutragen.
✨Hygiene und Standards im Fokus
Stelle sicher, dass du die Hygienevorschriften und die Standards des Hotels kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Qualität in der Küche verstehst.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Das Hotel EDELWEISS bietet Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten an. Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den angebotenen Programmen fragst. Das zeigt, dass du langfristig Teil des Teams werden möchtest.
