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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste und führe dein eigenes Team im Restaurant Panorama.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel EDELWEISS in Berchtesgaden mit starkem Teamgeist.
- Mitarbeitervorteile: Kostenfreie Verpflegung, Schulungen, interne Karrierechancen und Rabatte auf Wellnessangebote.
- Warum dieser Job: Wunderschöne Umgebung, familiäre Atmosphäre und die Möglichkeit, dein Potenzial zu entfalten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in gehobener Hotellerie.
- Andere Informationen: Wir legen Wert auf den Menschen hinter der Bewerbung und bieten individuelle Einarbeitung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein in dritter Generation mit viel Leidenschaft und Herzblut geführtes Familienunternehmen. Der Umgang mit unseren Gästen und untereinander ist geprägt von familiärer Freundlichkeit, Respekt und Wertschätzung. Bei uns im Haus herrscht ein starkes WIR-Gefühl und auf flache Hierarchien und guten Teamspirit wird sehr viel Wert gelegt. Mit regelmäßigen Events, Ausflügen sowie bei gemeinsamen Sportaktivitäten fördern wir unseren Zusammenhalt. Unser Anspruch ist es, unseren rund 150 MitarbeiterInnen eine optimale Work-Life-Integration in der wunderschönen und naturbelassenen Umgebung des Berchtesgadener Landes zu ermöglichen.
Zur Vervollständigung unseres bestehenden Teams in unserem wunderschönen "Restaurant Panorama" suchen wir ab Mai 2025 einen charmanten CHEF DE RANG (m/w/d):
- Anstellungsart: Vollzeit
- Empfang und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Verantwortung für die eigene Station
- Führungs- und Schulungsverantwortung für das zugeteilte Team incl. unseren Auszubildenden
- aktiver Weinverkauf und -empfehlung
- Verantwortung für einen anspruchsvollen, gehobenen aber ungezwungenen Serviceablauf
- Leidenschaft für deine Gastgeberrolle
- Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in der 4- oder 5 * Hotellerie/Gastronomie
- Organisationstalent
- Verantwortungsbewusstsein & Teamgeist
- Hoher Anspruch an dich selbst und an deine Arbeitsergebnisse
- Charme und Charisma
Wir bieten:
- Arbeiten in einem wunderschönen Umfeld und in einer traumhaften Umgebung
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Kostenfreie Verpflegung und Getränke
- Angebot und Förderung von Schulungen & Weiterbildungen
- Interne Karrierechancen & Aufstiegsmöglichkeiten
- Wohnmöglichkeiten im nahe gelegenen Mitarbeiterhaus, Gehzeit ca. 5 Minuten
- Nutzung des Spa-Bereichs inkl. Fitnessraum
- Gemeinsame Sportaktivitäten und Teamevents
- Prämie für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
- Prämie für Lehrlinge bei guten oder ausgezeichneten Berufsschulerfolgen
- Kostenlose Kinderbetreuung während der Öffnungszeiten des Kinderclubs
- Family & Friends Rate
- Ermäßigungen in unserem Stammhaus Das EDELWEISS Salzburg Mountain Resort bis zu 50% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, und Wellness
- Gratis E-Bike Verleih
- Ermäßigungen auf Aufenthalte in Partnerbetrieben der Leading Spa Resorts
Unser Anspruch ist es, unsere MitarbeiterInnen im Bereich ihrer Möglichkeiten und Ressourcen bestmöglich zu fördern, damit sie ihr gesamtes Potential bei uns entfalten können. Auch wenn Du nicht auf Anhieb alle unsere Anforderungen erfüllst: uns geht es primär um den Menschen hinter der Bewerbung und seine charakterlichen Stärken. Alles andere im fachlichen Bereich können wir Dir beibringen. Um eine umfangreiche Einschulungsphase kümmern wir uns im Team zusammen mit Dir und zugeschnitten auf Deine Erfahrungen und Qualifikationen.
Möchtest "DU" Teil unseres EDELWEISS Teams werden und eine positive Zukunft gemeinsam mit uns gestalten? Dann freuen wir uns sehr von Dir zu hören!
Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant \"PANORAMA\" Arbeitgeber: Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality
Kontaktperson:
Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant \"PANORAMA\"
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Vorstellungsgesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung anführen, die deine Begeisterung für den Service und den Umgang mit Gästen verdeutlichen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über das Hotel EDELWEISS und das Restaurant PANORAMA. Wenn du während des Gesprächs spezifische Details über die Philosophie und die Werte des Unternehmens erwähnst, zeigst du dein Interesse und Engagement.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinem Teamgeist und deiner Führungsfähigkeit zu beantworten. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet oder andere angeleitet hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Ein charmantes Auftreten und die Fähigkeit, auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen, sind entscheidend für die Rolle des Chef de Rang. Übe, wie du dich selbstbewusst und freundlich präsentierst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant \"PANORAMA\"
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden und sein Restaurant "PANORAMA". Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine relevante Erfahrung in der Gastronomie hervorhebt. Achte darauf, dein Anschreiben individuell auf die Stelle als Chef de Rang zuzuschneiden und deine Leidenschaft für die Gastgeberrolle sowie deine Teamfähigkeit zu betonen.
Hervorhebung von Soft Skills: Betone in deiner Bewerbung deine persönlichen Eigenschaften wie Charme, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent. Diese Soft Skills sind für die Position als Chef de Rang besonders wichtig und sollten klar kommuniziert werden.
Eingehende Prüfung der Bewerbung: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und dass alle Informationen klar und präzise formuliert sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Gastgeberrolle und wie du diese Leidenschaft in deinen bisherigen Positionen umgesetzt hast. Das Hotel EDELWEISS legt großen Wert auf familiäre Freundlichkeit und Respekt, also zeige, dass du diese Werte teilst.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da du als Chef de Rang auch Führungs- und Schulungsverantwortung für dein Team hast, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamleitung zu sprechen. Überlege dir Beispiele, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast, um einen hervorragenden Service zu gewährleisten.
✨Präsentiere deine Organisationstalente
In der Gastronomie ist Organisationstalent entscheidend. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit deine Station organisiert hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Dies zeigt, dass du Verantwortung übernehmen kannst und ein hohes Maß an Selbstorganisation mitbringst.
✨Sei charmant und authentisch
Charme und Charisma sind wichtige Eigenschaften für die Rolle des Chef de Rang. Sei während des Interviews du selbst und zeige deine Persönlichkeit. Ein freundliches Auftreten und eine positive Ausstrahlung können den Unterschied machen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
