Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam und bringe deine Kreativität in die Planung ein.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel in der traumhaften Umgebung von Berchtesgaden.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, Schulungen, und tolle Teamevents.
- Weitere Informationen: Karrierechancen und eine großartige Work-Life-Balance warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Leidenschaft für gutes Essen und Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein in dritter Generation mit viel Leidenschaft und Herzblut geführtes Familienunternehmen. Der Umgang mit unseren Gästen und untereinander ist geprägt von familiärer Freundlichkeit, Respekt und Wertschätzung. Bei uns im Haus herrscht ein starkes WIR-Gefühl und auf flache Hierarchien und guten Teamspirit wird sehr viel Wert gelegt. Mit regelmäßigen Events, Ausflügen sowie bei gemeinsamen Sportaktivitäten fördern wir unseren Zusammenhalt. Unser Anspruch ist es, unseren rund 150 MitarbeiterInnen eine optimale Work-Life-Integration in der wunderschönen und naturbelassenen Umgebung des Berchtesgadener Landes zu ermöglichen.
Zur Unterstützung unseres bestehenden Teams suchen wir einen leidenschaftlichen Junior-Sous Chef (m/w/d):
- Vertretung des Souschefs in dessen Abwesenheit
- Mitarbeit in der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Vorbild und Unterstützer in der Ausbildung unserer Lehrlinge
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und den diversen Rohstoffen
- Einhaltung und Sicherstellung der betrieblichen Standards und der HACCP-Richtlinien
Profil:
- Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
- Engagement und Verlässlichkeit
- Innovationsgeist
- Zuverlässigkeit, Teamspirit und Wertebewusstsein
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Arbeiten in einem wunderschönen Umfeld und in einer traumhaften Umgebung
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Kostenfreie Verpflegung und Getränke
- Angebot und Förderung von Schulungen & Weiterbildungen
- Interne Karrierechancen & Aufstiegsmöglichkeiten
- Wohnmöglichkeit im nahe gelegenen Mitarbeiterhaus, Gehzeit ca. 5 Minuten
- Nutzung des Spa-Bereichs inkl. Fitnessraum
- Gemeinsame Sportaktivitäten und Teamevents
- Prämie für "Mitarbeiter werben Mitarbeiter"
- Prämie für Lehrlinge bei guten oder ausgezeichneten Berufsschulerfolgen
- Kostenlose Kinderbetreuung während der Öffnungszeiten des Kinderclubs
- Family & Friends Rate
- Ermäßigungen in unserem Stammhaus DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort
- bis zu 30% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, und Wellness
- Gratis E-Bike Verleih
- Ermäßigungen auf Aufenthalte in Partnerbetrieben der Leading Spa Resorts
Unser Anspruch ist es, unsere MitarbeiterInnen im Bereich ihrer Möglichkeiten und Ressourcen bestmöglich zu fördern, damit sie ihr gesamtes Potential bei uns entfalten können. Auch wenn Du nicht auf Anhieb alle unsere Anforderungen erfüllst: Uns geht es primär um den Menschen hinter der Bewerbung und seine charakterlichen Stärken. Alles Andere im fachlichen Bereich können wir Dir beibringen. Um eine umfangreiche Einschulungsphase kümmern wir uns im Team zusammen mit Dir und zugeschnitten auf Deine Erfahrungen und Qualifikationen. Möchtest "DU" Teil unseres EDELWEISS Teams werden und eine positive Zukunft gemeinsam mit uns gestalten? Dann freuen wir uns sehr von Dir zu hören!
Junior-Sous Chef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality
Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein wunderschönes Arbeitsumfeld in der malerischen Natur des Berchtesgadener Landes bietet, sondern auch eine familiäre Unternehmenskultur, die von Respekt und Wertschätzung geprägt ist. Mit zahlreichen Weiterbildungsangeboten, internen Karrierechancen und einem starken Teamgeist fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter, während regelmäßige Teamevents und Sportaktivitäten den Zusammenhalt stärken.
Kontaktdaten:
Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior-Sous Chef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior-Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern des Hotels EDELWEISS in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche des Hotels und über die speziellen Gerichte, die sie anbieten. Zeige dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie, indem du eigene Ideen und Vorschläge einbringst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige Teamgeist! Da das Hotel EDELWEISS großen Wert auf ein starkes WIR-Gefühl legt, ist es wichtig, dass du während des Gesprächs deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und deinen respektvollen Umgang mit Kollegen betonst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du die Initiative ergreifst und wirklich an der Position interessiert bist. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Personen landet.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior-Sous Chef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten den Menschen hinter der Bewerbung kennenlernen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Authentizität kommt immer gut an!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Stelle an. Erkläre, warum du genau bei uns im Hotel EDELWEISS arbeiten möchtest und was du mitbringst.
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein sauberer Lebenslauf und ein gut strukturiertes Anschreiben zeigen, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website!:Um Datenschutzgründe zu beachten, bewirb dich bitte ausschließlich über Stepstone.de. So können wir deine Bewerbung schnell und sicher bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Das Hotel EDELWEISS legt großen Wert auf familiäre Freundlichkeit und Teamspirit. Informiere dich über die Werte des Unternehmens und überlege, wie du diese in deinem Interview widerspiegeln kannst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und die familiäre Atmosphäre schätzt.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Als Junior-Sous Chef wirst du wahrscheinlich mit konkreten Szenarien konfrontiert, die deine Fähigkeiten testen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Innovationskraft und deinen verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln zeigen. Sei bereit, deine Herangehensweise an Küchenabläufe zu erläutern.
✨Zeige dein Engagement für Weiterbildung
Das Hotel bietet Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten an. Sprich darüber, wie wichtig dir persönliche und berufliche Weiterentwicklung ist. Teile deine Pläne oder Wünsche für zukünftige Schulungen und wie du diese in das Team einbringen möchtest.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Zeige Interesse an der Teamkultur, indem du Fragen stellst, wie das Team zusammenarbeitet und welche gemeinsamen Aktivitäten es gibt. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du dich ins Team integrieren kannst.
