Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Hotelrestaurant mit Herz und sorge für einen erstklassigen Service.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel in Berchtesgaden mit starkem Teamgeist.
- Mitarbeitervorteile: Kostenfreie Verpflegung, Schulungen, interne Karrierechancen und Rabatte.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einer traumhaften Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Führungsqualitäten, Leidenschaft für Gastronomie und sehr gute Deutschkenntnisse.
- Andere Informationen: Wunderschöne Natur, regelmäßige Teamevents und Sportaktivitäten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein in dritter Generation mit viel Leidenschaft und Herzblut geführtes Familienunternehmen. Der Umgang mit unseren Gästen und untereinander ist geprägt von familiärer Freundlichkeit, Respekt und Wertschätzung. Bei uns im Haus herrscht ein starkes WIR-Gefühl und auf flache Hierarchien und guten Teamspirit wird sehr viel Wert gelegt. Mit regelmäßigen Events, Ausflügen sowie bei gemeinsamen Sportaktivitäten fördern wir unseren Zusammenhalt. Unser Anspruch ist es, unseren rund 150 MitarbeiterInnen eine optimale Work-Life-Integration in der wunderschönen und naturbelassenen Umgebung des Berchtesgadener Landes zu ermöglichen.
Zur professionellen Führung unseres bestehenden Teams in unserem Hotelrestaurant suchen wir ab sofort einen herzlichen Restaurantleiter (m/w/d):
- Professionelle Führung des Restaurants sowie motivierender, wertschätzender Umgang mit dem Serviceteam
- Verantwortung für einen anspruchsvollen, gehobenen und gleichzeitig ungezwungenen Serviceablauf
- Trainings- und Schulungsverantwortung für das gesamte Serviceteam
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Vorbildfunktion im Service
- Optimale Mitarbeitereinsatzplanung unter Berücksichtigung von Qualität und Wirtschaftlichkeit
Wir erwarten:
- Ausgeprägte Leidenschaft für den Beruf und die Rolle als Gastgeber
- Sehr gute Weinkenntnisse und Freude an der Beratung unserer Gäste
- Organisationstalent mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
- Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und ausgeprägte Führungsqualitäten
- Charme, Charisma und ein sicheres Auftreten
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Natürliche Vorbildfunktion und Teamleader-Mentalität
Wir bieten:
- Arbeiten in einem wunderschönen Umfeld und in einer traumhaften Umgebung
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Kostenfreie Verpflegung und Getränke
- Angebot und Förderung von Schulungen & Weiterbildungen
- Interne Karrierechancen & Aufstiegsmöglichkeiten
- Wohnmöglichkeiten im nahe gelegenen Mitarbeiterhaus, Gehzeit ca. 5 Minuten
- Nutzung des Spa-Bereichs inkl. Fitnessraum
- Gemeinsame Sportaktivitäten und Teamevents
- Prämie für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
- Prämie für Lehrlinge bei guten oder ausgezeichneten Berufsschulerfolgen
- Kostenlose Kinderbetreuung während der Öffnungszeiten des Kinderclubs
- Family & Friends Rate
- Ermäßigungen in unserem Stammhaus Das EDELWEISS Salzburg Mountain Resort bis zu 50% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, und Wellness
- Gratis E-Bike Verleih
- Ermäßigungen auf Aufenthalte in Partnerbetrieben der Leading Spa Resorts
Unser Anspruch ist es, unsere MitarbeiterInnen im Bereich ihrer Möglichkeiten und Ressourcen bestmöglich zu fördern, damit sie ihr gesamtes Potential bei uns entfalten können. Auch wenn Sie nicht auf Anhieb alle unsere Anforderungen erfüllen: uns geht es primär um den Menschen hinter der Bewerbung und seine charakterlichen Stärken. Alles andere im fachlichen Bereich können wir Ihnen beibringen. Um eine umfangreiche Einschulungsphase kümmern wir uns im Team zusammen mit Ihnen und zugeschnitten auf Ihre Erfahrungen und Qualifikationen.
Möchten "SIE" Teil unseres EDELWEISS Teams werden und eine positive Zukunft gemeinsam mit uns gestalten? Dann freuen wir uns sehr von Ihnen zu hören!
Restaurantleitung (m/w/d) für unser Hotelrestaurant Arbeitgeber: Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality
Kontaktperson:
Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung (m/w/d) für unser Hotelrestaurant
✨Tipp Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig uns, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Menschen mit Leidenschaft und einem herzlichen Umgang – das kommt immer gut an!
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die vielleicht schon bei uns arbeiten oder uns kennen. Empfehlungen sind Gold wert und können dir einen Fuß in die Tür verschaffen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel und unsere Werte. Zeig uns, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zu unserem Teamgeist passt.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam eine positive Zukunft zu gestalten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung (m/w/d) für unser Hotelrestaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten den Menschen hinter der Bewerbung kennenlernen. Zeig uns deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie in deinem Anschreiben. Lass uns wissen, warum du der perfekte Restaurantleiter für unser Team bist!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an unsere Werte und die Unternehmenskultur an. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Umgang mit Gästen und wie du das Team motivierst. Das macht einen großen Unterschied!
Zeig deine Führungsqualitäten!: In deiner Bewerbung solltest du betonen, wie du dein Team führst und förderst. Teile Beispiele, wie du Schulungen organisiert oder das Team bei Herausforderungen unterstützt hast. Wir suchen jemanden, der als Vorbild agiert!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im EDELWEISS-Team willkommen heißen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality vorbereitest
✨Sei du selbst!
Zeige während des Interviews deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie. Das Hotel EDELWEISS legt großen Wert auf familiäre Freundlichkeit und Teamgeist, also sei authentisch und bringe deine Charme und dein Charisma mit.
✨Bereite dich auf Fragen vor
Überlege dir im Voraus, wie du deine Erfahrungen im Service und in der Teamführung präsentieren kannst. Sei bereit, Beispiele zu geben, die deine Führungsqualitäten und deinen wertschätzenden Umgang mit dem Team zeigen.
✨Kenntnisse über Weine
Da sehr gute Weinkenntnisse gefordert sind, solltest du dich auf Fragen zu Weinempfehlungen und -kombinationen vorbereiten. Zeige dein Interesse an der Beratung der Gäste und bringe eventuell eigene Erfahrungen ein.
✨Fragen stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse am Unternehmen und der Position zeigen. Frage nach den Teamevents oder der Work-Life-Integration, um zu verdeutlichen, dass du an einem harmonischen Arbeitsumfeld interessiert bist.