Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Hotelrestaurant mit Herz und sorge für ein tolles Teamgefühl.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel in der traumhaften Umgebung von Berchtesgaden.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, Schulungen, interne Karrierechancen und tolle Teamevents.
- Weitere Informationen: Wunderschöne Natur, E-Bike Verleih und zahlreiche Rabatte für Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Gestalte eine positive Zukunft in einem familiären und respektvollen Umfeld.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie, gute Weinkenntnisse und Führungsqualitäten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein in dritter Generation mit viel Leidenschaft und Herzblut geführtes Familienunternehmen. Der Umgang mit unseren Gästen und untereinander ist geprägt von familiärer Freundlichkeit, Respekt und Wertschätzung. Bei uns im Haus herrscht ein starkes WIR-Gefühl und auf flache Hierarchien und guten Teamspirit wird sehr viel Wert gelegt. Mit regelmäßigen Events, Ausflügen sowie bei gemeinsamen Sportaktivitäten fördern wir unseren Zusammenhalt. Unser Anspruch ist es, unseren rund 150 MitarbeiterInnen eine optimale Work-Life-Integration in der wunderschönen und naturbelassenen Umgebung des Berchtesgadener Landes zu ermöglichen.
Zur professionellen Führung unseres bestehenden Teams in unserem Hotelrestaurant suchen wir ab sofort einen herzlichen Restaurantleiter (m/w/d):
- Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Professionelle Führung des Restaurants sowie motivierender, wertschätzender Umgang mit dem Serviceteam
- Verantwortung für einen anspruchsvollen, gehobenen und gleichzeitig ungezwungenen Serviceablauf
- Trainings- und Schulungsverantwortung für das gesamte Serviceteam
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Vorbildfunktion im Service
- Optimale Mitarbeitereinsatzplanung unter Berücksichtigung von Qualität und Wirtschaftlichkeit
Profil:
- Ausgeprägte Leidenschaft für den Beruf und die Rolle als Gastgeber
- Sehr gute Weinkenntnisse und Freude an der Beratung unserer Gäste
- Organisationstalent mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
- Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und ausgeprägte Führungsqualitäten
- Charme, Charisma und ein sicheres Auftreten
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Natürliche Vorbildfunktion und Teamleader-Mentalität
Wir bieten:
- Arbeiten in einem wunderschönen Umfeld und in einer traumhaften Umgebung
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Kostenfreie Verpflegung und Getränke
- Angebot und Förderung von Schulungen & Weiterbildungen
- Interne Karrierechancen & Aufstiegsmöglichkeiten
- Wohnmöglichkeiten im nahe gelegenen Mitarbeiterhaus, Gehzeit ca. 5 Minuten
- Nutzung des Spa-Bereichs inkl. Fitnessraum
- Gemeinsame Sportaktivitäten und Teamevents
- Prämie für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
- Prämie für Lehrlinge bei guten oder ausgezeichneten Berufsschulerfolgen
- Kostenlose Kinderbetreuung während der Öffnungszeiten des Kinderclubs
- Family & Friends Rate
- Ermäßigungen in unserem Stammhaus Das EDELWEISS Salzburg Mountain Resort bis zu 50% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, und Wellness
- Gratis E-Bike Verleih
- Ermäßigungen auf Aufenthalte in Partnerbetrieben der Leading Spa Resorts
Unser Anspruch ist es, unsere MitarbeiterInnen im Bereich ihrer Möglichkeiten und Ressourcen bestmöglich zu fördern, damit sie ihr gesamtes Potential bei uns entfalten können. Auch wenn Sie nicht auf Anhieb alle unsere Anforderungen erfüllen: uns geht es primär um den Menschen hinter der Bewerbung und seine charakterlichen Stärken. Alles andere im fachlichen Bereich können wir Ihnen beibringen. Um eine umfangreiche Einschulungsphase kümmern wir uns im Team zusammen mit Ihnen und zugeschnitten auf Ihre Erfahrungen und Qualifikationen. Möchten "SIE" Teil unseres EDELWEISS Teams werden und eine positive Zukunft gemeinsam mit uns gestalten? Dann freuen wir uns sehr von Ihnen zu hören!
Restaurantleitung (m/w/d) für unser Hotelrestaurant Arbeitgeber: Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality
Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein wunderschönes Arbeitsumfeld in der malerischen Natur des Berchtesgadener Landes bietet, sondern auch eine familiäre Unternehmenskultur, die von Respekt und Wertschätzung geprägt ist. Mit flachen Hierarchien, regelmäßigen Teamevents und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner rund 150 MitarbeiterInnen und sorgt für eine optimale Work-Life-Integration. Zudem profitieren die Angestellten von attraktiven Zusatzleistungen wie kostenfreier Verpflegung, einem Zuschuss zur Altersvorsorge und Ermäßigungen auf verschiedene Angebote im Haus.
Kontaktdaten:
Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleitung (m/w/d) für unser Hotelrestaurant erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) für unser Hotelrestaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
