Sous Chef (m/w/d) für unseren \"Gasthof NEUHAUS\"

Sous Chef (m/w/d) für unseren \"Gasthof NEUHAUS\"

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher bayerischer Gerichte.
  • Arbeitgeber: Familiengeführtes Hotel EDELWEISS mit starkem Teamgeist und familiärer Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, regelmäßige Teamevents und eine wunderschöne Umgebung zum Arbeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams in einem traditionsreichen Gasthof mit flachen Hierarchien.
  • Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für die Gastronomie und Erfahrung in der Küche sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir fördern eine optimale Work-Life-Balance in der Natur des Berchtesgadener Landes.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein in dritter Generation mit viel Leidenschaft und Herzblut geführtes Familienunternehmen. Der Umgang mit unseren Gästen und untereinander ist geprägt von familiärer Freundlichkeit, Respekt und Wertschätzung.

Bei uns im Haus herrscht ein starkes WIR-Gefühl und auf flache Hierarchien und guten Teamspirit wird sehr viel Wert gelegt. Mit regelmäßigen Events, Ausflügen sowie bei gemeinsamen Sportaktivitäten fördern wir unseren Zusammenhalt. Unser Anspruch ist es, unseren rund 150 MitarbeiterInnen eine optimale Work-Life-Integration in der wunderschönen und naturbelassenen Umgebung des Berchtesgadener Landes zu ermöglichen.

Zur Unterstützung unseres bestehenden Teams in unserem traditionellen, stilvoll bayerischen "Gasthof NEUHAUS" (seit 1576) suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen Souschef (m/w/d):

  • Anstellungsart: Vollzeit

Sous Chef (m/w/d) für unseren \"Gasthof NEUHAUS\" Arbeitgeber: Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality

Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein familiäres und respektvolles Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. In der malerischen Umgebung des Berchtesgadener Landes fördern wir den Teamgeist durch regelmäßige Events und gemeinsame Aktivitäten, was zu einer optimalen Work-Life-Balance beiträgt. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams im traditionsreichen "Gasthof NEUHAUS" und erleben Sie, wie erfüllend die Gastronomie sein kann.
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Kontaktperson:

Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d) für unseren \"Gasthof NEUHAUS\"

Tip Nummer 1

Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Gasthofs NEUHAUS. Zeige in deinem Gespräch, dass du die bayerische Küche schätzt und bereit bist, traditionelle Rezepte kreativ zu interpretieren.

Tip Nummer 2

Betone deine Teamfähigkeit und deinen respektvollen Umgang mit Kollegen. Da der Gasthof Wert auf ein gutes Miteinander legt, ist es wichtig, dass du deine sozialen Kompetenzen hervorhebst.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen bei der Organisation von Küchenteams und Events zu sprechen. Das zeigt, dass du nicht nur kochen kannst, sondern auch Führungsqualitäten besitzt.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Arbeiten in einem familiären Umfeld. Teile persönliche Geschichten oder Erlebnisse, die deine Motivation und Begeisterung für den Job verdeutlichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d) für unseren \"Gasthof NEUHAUS\"

Kochen und Zubereitung von Speisen
Teamführung
Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Menüplanung
Kreativität in der Küche
Kostenmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Stressresistenz
Organisationstalent
Kenntnisse in der bayerischen Küche
Flexibilität
Zeitmanagement
Zusammenarbeit im Team

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden und den Gasthof NEUHAUS. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position des Souschefs relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine kulinarischen Fähigkeiten, Teamarbeit und Erfahrungen in der Gastronomie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams im Gasthof NEUHAUS zu werden, darlegst. Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen und Erfolge ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle erforderlichen Informationen enthalten sind, bevor du die Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für das Kochen. Betone, wie wichtig dir die Qualität der Zutaten und die Zubereitung von Speisen sind, um die Werte des Gasthofs NEUHAUS zu unterstreichen.

Teamarbeit betonen

Da der Gasthof großen Wert auf Teamspirit legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team zeigen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst hast und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst.

Vorbereitung auf typische Fragen

Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. deine Lieblingsküche oder wie du mit Stresssituationen umgehst. Überlege dir auch, welche Fragen du dem Interviewer stellen möchtest, um dein Interesse an der Position zu zeigen.

Kulturelle Passung

Informiere dich über die Philosophie und die Werte des Gasthofs NEUHAUS. Zeige im Gespräch, dass du dich mit der familiären Atmosphäre identifizieren kannst und bereit bist, aktiv zur Gemeinschaft beizutragen.

Sous Chef (m/w/d) für unseren \"Gasthof NEUHAUS\"
Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – Hettegger Hospitality
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