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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei der Star an der Bar und kreiere köstliche Cocktails!
- Arbeitgeber: Das Edelweiss Restaurant bietet ein einzigartiges Ambiente und erstklassigen Service.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein attraktives Gehalt, Schulungen und ein tolles Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Community und bring deine Cocktail-Künste zum Strahlen!
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung in der Bar haben und kommunikativ sein.
- Andere Informationen: Startdatum ist der 01.12.2025, mit einem Gehalt von 2.300 € - 2.500 € netto.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Das Angebot im Edelweiss Restaurant umfasst die folgenden Bereiche:
- Edelweiss Bar
Klingt gut? Dann haben wir einige Aufgaben für dich:
- Verantwortung für den professionellen Ablauf an der Bar – von Aperitif bis After-Dinner-Drink
- Sicherstellung des täglichen Mise en place: Gläser, Garnituren, Eis, Früchte, Sauberkeit
- Kreation und Zubereitung von Cocktails, Longdrinks, Klassikern und Signature Drinks
- Beratung unserer Gäste zu Cocktails, Wein, Spirituosen, alkoholfreien Drinks und Bar-Snacks
- Erfüllen von Sonderwünschen mit einem Auge fürs Detail und viel Gastgefühl
- Koordination und Anleitung deines Commis de Bar
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP, Präsentation, Service)
- Verantwortung für korrekte Barkassenführung und Tagesabrechnung
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service, der Küche und der Rezeption
Profil
Qualifikation
- Einschlägige Barausbildung oder praxisrelevante Erfahrung
- Kenntnisse österreichischer & internationaler Weine (Weinkarte mit ca. 300 Positionen, laufende Schulungen und Möglichkeit zu probieren)
- Kenntnisse über Cocktails, deren Inhaltsstoffe & Zubereitungstechnik
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kenntnis div. Boniersysteme – wir haben Gastronovi
- Aktives Interesse an den Gesamtabläufen des Hauses
- Innovations- und Trendbegeisterung
- charmantes und überzeugendes Auftreten
- kommunikativ
- Teamfähig, flexibel und resilient
- hohen persönlichen Qualitätsanspruch
- Fortbildungsbereitschaft
- Verlässlich, pünktlich
Wir bieten
Unsere Unternehmenswerte und Benefits, wer wir sind und was wir lieben findest Du hier.
Eintrittsdatum: ab 01.12.2025
Gehalt: 2.400 € – 2.500 € netto pro Monat (14x jährlich)
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Barkeeper (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Edelweiss
Kontaktperson:
Hotel Edelweiss HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Barkeeper (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Barkeepern auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und Trends in der Branche erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige dein Können! Wenn möglich, biete an, ein kurzes Praktikum oder eine Proberunde an der Bar zu machen. Dies gibt dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten direkt unter Beweis zu stellen und einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Cocktails und Getränke, die im Edelweiss Restaurant angeboten werden. Bereite dich darauf vor, kreative Vorschläge zu machen, die zu ihrem Konzept passen, um dein Interesse und deine Innovationsfreude zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und Flexibilität vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und gut im Team arbeitest. Das wird dir helfen, während des Vorstellungsgesprächs zu glänzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Barkeeper (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du als Barkeeper im Edelweiss Restaurant arbeiten möchtest. Zeige dein Interesse an der Gastronomie und an den spezifischen Aufgaben, die in der Stellenbeschreibung genannt werden.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine einschlägige Barausbildung oder praktische Erfahrung. Nenne spezifische Beispiele, wie du Cocktails zubereitet hast oder Gäste beraten hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
Zeige deine Sprachkenntnisse: Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du diese Fähigkeiten in deinem Lebenslauf deutlich hervorheben. Erwähne auch, falls du weitere Sprachen sprichst, um deine Vielseitigkeit zu zeigen.
Achte auf das Layout: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Bewerbungsschreiben übersichtlich und professionell. Verwende klare Überschriften, Absätze und eine gut lesbare Schriftart, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Edelweiss vorbereitest
✨Bereite dich auf Cocktails und Getränke vor
Stelle sicher, dass du die gängigen Cocktails und deren Zubereitungstechniken kennst. Sei bereit, Fragen zu den Inhaltsstoffen und der Präsentation zu beantworten, um dein Fachwissen zu demonstrieren.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da der Barkeeper viel mit Gästen interagiert, ist es wichtig, dass du deine kommunikativen Fähigkeiten unter Beweis stellst. Übe, wie du Empfehlungen aussprechen und auf Sonderwünsche eingehen kannst.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Hebe hervor, wie du in einem Team arbeitest und wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Service, Küche und Rezeption ist. Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung können hier sehr hilfreich sein.
✨Kenne die Hygienestandards
Informiere dich über die relevanten Hygienestandards (HACCP) und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deinem Arbeitsalltag umsetzt. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deinen hohen Qualitätsanspruch.
