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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und sorge für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
- Arbeitgeber: Das Hotel Edelweiss bietet eine traumhafte Umgebung und erstklassigen Service.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit Blick auf die Berge.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
#staysexy Anstellungsart: Vollzeit Das Angebot im Hotel Edelweiss umfasst die folgenden Bereiche: Mittagessen à la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der Edelspeis Abendmenü für Hotelgäste und externe Gäste A la carte Restaurant für Hotelgäste und externe Gäste Produktion für unsere Skihütte Flexenhäusl Mitarbeiterverpflegung für das Edelweiss-Team Als Chef Gardemanger hast du folgende Aufgaben: Vor- und Zubereitung aller kalten Gerichte Selbständige Organisation des Postens Aktive Mitgestaltung an der Speisekarte Unterweisung der Küchenhilfen bzw. des zugeteilten Commis de cuisine Verantwortung über den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger Posten Arbeiten unter Berücksichtigung aller HACCP-Aspekte Flexenhäusl: Skihütte, ca. 1 km vom Hotel entfernt – Produktionsküche im Hotel, mittags klassische Pistengerichte, abends Fondue. Sonnenterrasse: ab Mitte Februar Sonnenterrasse – Karte ähnlich wie Edelweiss Bar Zürserl Ski Lounge: Aprés Ski Lokal im Hotel – kleine Snacks Mitarbeiteressen: Mitverpflegung des Edelweiss Teams 24/7 Qualifikation Einschlägige Ausbildung zum Koch oder entsprechende Praxiserfahrung Basis Deutsch- und gute Englischkenntnisse Aktives Interesse an den Gesamtabläufen des Hauses Innovations- und Trendbegeisterung charmantes und überzeugendes Auftreten Teamfähig, flexibel und resilient hohen persönlichen Qualitätsanspruch Fortbildungsbereitschaft Verlässlich, pünktlich Unsere Unternehmenswerte und Benefits, wer wir sind und was wir lieben findest Du hier . Eintrittsdatum: ab 09.02.2026 Gehalt: 2.500,00 € – 2.700,00 € netto pro Monat (14x jährlich) JBTC1_AT
Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Edelweiss
Kontaktperson:
Hotel Edelweiss HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine kulinarischen Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Blogs. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement für die Branche zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das Hotel Edelweiss und deren kulinarisches Angebot. Wenn du spezifische Ideen oder Vorschläge hast, wie du das Menü bereichern könntest, bringe diese in einem Gespräch ein. Das zeigt dein Interesse und deine Initiative.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Probekochen vor. Viele Restaurants verlangen von ihren Bewerbern, dass sie ihre Fähigkeiten in der Praxis unter Beweis stellen. Übe deine Techniken und sei bereit, deine besten Gerichte zu präsentieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Hotel Edelweiss: Recherchiere das Hotel Edelweiss und seine kulinarischen Angebote. Verstehe die Philosophie des Hauses und welche Art von Gerichten sie servieren, um deine Bewerbung entsprechend anzupassen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Bereich Gardemanger und in der Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten und vorherige Positionen, die für die Stelle wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Besetzung für die Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine spezifischen Erfahrungen im Bereich Gardemanger ein.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Edelweiss vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Speisekarte
Informiere dich über die Gerichte, die im Hotel Edelweiss angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du mit den Zutaten und Zubereitungsmethoden vertraut bist.
✨Kreativität zeigen
Bereite einige eigene Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du in der Position umsetzen würdest. Dies zeigt deine Kreativität und dein Engagement für die Rolle.
✨Teamarbeit betonen
Als Chef de Partie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen an die Interviewer vor, um dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zu zeigen. Frage nach den Herausforderungen, die das Küchenteam derzeit hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.