Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Station und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Unternehmen: Das Hotel Edelweiss bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in den Bergen.
- Vorteile: Genieße ein attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Startdatum ist der 01.12.2025, mit einem Gehalt von 2.500 € - 2.700 € netto pro Monat.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder relevante Praxiserfahrung sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Familiär. Professionell. Persönlich. Du kochst mit Leidenschaft, arbeitest selbstständig und übernimmst gerne Verantwortung für deinen eigenen Posten? Dann bist du bei uns genau richtig. Unser familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel Edelweiss liegt direkt an der Skipiste auf 2.090 Metern Höhe in Hochsölden. Rund 25 Mitarbeiter:innen – überwiegend langjährige Stammkräfte – sorgen gemeinsam für herzliche Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Mit 100 Gästebetten und einer Auslastung von rund 90 % begrüßen wir vorwiegend Gäste aus dem deutschsprachigen Raum. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine:n Chef de Partie - Gardemanger (m/w/d). Vollzeit | 6-Tage-Woche | Wintersaison Ende November 2026 bis Anfang April 2027 Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Edelweiss
Das Hotel Edelweiss ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer malerischen Lage bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie ein 13. Monatsgehalt und eine eigene, günstige Mitarbeiterunterkunft. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Engagement, während regelmäßige Kulturabende und vielfältige Sportmöglichkeiten in der Umgebung die persönliche und berufliche Entwicklung unterstützen. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem motivierten Team zu arbeiten und Ihre Leidenschaft für die gehobene Hotellerie auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Trends und Spezialitäten, die im Hotel Edelweiss angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein aktives Interesse an den Gerichten und der Philosophie des Hauses hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Umgang mit verschiedenen Küchenstationen zu erläutern. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich eine Station geleitet hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Flexibilität, indem du während des Gesprächs Beispiele für erfolgreiche Zusammenarbeit mit Kollegen nennst. Betone, wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Fortbildungsbereitschaft zu beantworten. Informiere dich über mögliche Weiterbildungen im Bereich Gastronomie und zeige, dass du bereit bist, dich ständig weiterzuentwickeln.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar:Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Chef de Partie interessierst. Betone dein Interesse an der Gastronomie und an den spezifischen Angeboten des Hotel Edelweiss.
Hebe relevante Erfahrungen hervor:Führe in deinem Lebenslauf und Anschreiben relevante Erfahrungen auf, die du in der Küche gesammelt hast. Betone deine Ausbildung zum Koch sowie praktische Erfahrungen, die du in ähnlichen Positionen gemacht hast.
Zeige Teamfähigkeit und Flexibilität:Da Teamarbeit und Flexibilität wichtige Anforderungen sind, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung anführen, die deine Teamfähigkeit und Anpassungsfähigkeit an verschiedene Situationen zeigen.
Achte auf die Qualität deiner Unterlagen:Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Bewerbungsschreiben fehlerfrei sind. Achte auf eine klare Struktur und ein ansprechendes Layout, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Edelweiss vorbereitet
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und bereite dich darauf vor, deine eigenen Ideen und Gerichte zu präsentieren. Zeige dein Wissen über saisonale Zutaten und regionale Spezialitäten.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team verdeutlichen.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite dich darauf vor, deine Kochtechniken und -fähigkeiten zu demonstrieren. Möglicherweise wirst du gebeten, ein Gericht zuzubereiten oder deine Vorgehensweise bei der Zubereitung zu erklären.
✨Eindruck hinterlassen
Achte auf dein Auftreten und deine Körpersprache während des Interviews. Ein charmantes und überzeugendes Auftreten kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Chancen erhöhen.
