Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen professionellen Service und leite dein Team mit Charme.
- Unternehmen: Das Edelweiss Restaurant bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer traumhaften Umgebung.
- Vorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Schulungen und ein tolles Team-Umfeld.
- Weitere Informationen: Eintrittsdatum ist der 01.12.2025, mit einem Gehalt von 2.300 € - 2.500 € netto pro Monat.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Leidenschaft für Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung im Restaurantfach und gute Sprachkenntnisse mitbringen.
Familiär. Professionell. Persönlich. Du liebst erstklassigen Service und möchtest deine eigene Station mit Verantwortung führen? Dann bist du bei uns genau richtig. Unser familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel Edelweiss liegt direkt an der Skipiste auf 2.090 Metern Höhe in Hochsölden. Rund 25 Mitarbeiter:innen – überwiegend langjährige Stammkräfte – sorgen gemeinsam für herzliche Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Mit 100 Gästebetten und einer Auslastung von rund 90 % begrüßen wir vorwiegend Gäste aus dem deutschsprachigen Raum. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine:n Chef de Rang (m/w/d). Vollzeit | 6-Tage-Woche | Wintersaison Ende November 2026 bis Anfang April 2027 Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Edelweiss
Das Hotel Edelweiss ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer malerischen Lage bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie ein 13. Monatsgehalt und eine eigene, günstige Mitarbeiterunterkunft. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Engagement, während regelmäßige Kulturabende und vielfältige Sportmöglichkeiten in der Umgebung die persönliche und berufliche Entwicklung unterstützen. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem motivierten Team zu arbeiten und Ihre Leidenschaft für die gehobene Hotellerie auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Weinkarte des Edelweiss Restaurants. Da Kenntnisse österreichischer und internationaler Weine gefordert sind, ist es wichtig, dass du dich mit den angebotenen Weinen vertraut machst und eventuell sogar einige probierst, um deine Empfehlungen zu verbessern.
✨Tip Nummer 2
Zeige dein Interesse an den Abläufen im Restaurant. Informiere dich über die verschiedenen Stationen und wie sie zusammenarbeiten. Dies wird dir helfen, während des Vorstellungsgesprächs zu zeigen, dass du ein Teamplayer bist und die Gesamtstruktur des Hauses verstehst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis zu stellen. Da der Job einen hohen Grad an Interaktion mit Gästen erfordert, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Kundenberatung und -betreuung zeigen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zu deiner Flexibilität und Resilienz zu beantworten. In der Gastronomie kann es hektisch werden, also überlege dir, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und dennoch einen hervorragenden Service bieten kannst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Hotel Edelweiss und seine Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Bereich Gastronomie und Service hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Kommunikationsstärke und dein Interesse an Weinen.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du der ideale Kandidat für die Position des Chef de rang bist. Gehe auf deine Leidenschaft für den Service und deine Kenntnisse über Weine ein.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Edelweiss vorbereitet
✨Bereite dich auf die Speisen- und Getränkekarten vor
Studiere die Speisen- und Getränkekarten des Edelweiss Restaurants gründlich. Sei bereit, Empfehlungen auszusprechen und Fragen zu den Gerichten sowie Weinen zu beantworten. Zeige dein Wissen über die österreichische und internationale Weinkultur.
✨Demonstriere deine Servicefähigkeiten
Übe, wie du einen professionellen Service an einem Tisch mit mehreren Gästen durchführst. Achte darauf, freundlich und aufmerksam zu sein, während du die Bedürfnisse der Gäste erfüllst. Dein Auftreten sollte charmant und überzeugend sein.
✨Zeige Teamfähigkeit und Flexibilität
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis stellen. In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und sich schnell an wechselnde Situationen anzupassen.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an Fortbildung und persönlicher Entwicklung. Frage während des Interviews nach Schulungen oder Möglichkeiten, die dir helfen könnten, deine Kenntnisse über Weine und Gastronomie zu vertiefen.
