Commis de Rang (m/w/d)

#staysexy

Anstellungsart: Vollzeit

Das Angebot im Edelweiss Restaurant umfasst die folgenden Bereiche:

Frühstück für die Hotelgäste
Mittagessen á la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der Edelspeis
Abendmenü für Hotelgäste und externe Gäste
A la carte Restaurant für Hotelgäste und externe Gäste
Klingt gut? Dann haben wir einige Aufgaben für dich:

Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung der Gäste im Restaurant
Sicherstellung Mise en place
Vorbereitung von Frühstück, Mittagessen sowie Abendessen
Selbständiges Aufbauen und Abbauen des Frühstücks- und Abendbuffets
Behandlung einfacher Gästeanfragen und Weiterleitung komplexer Anliegen an den Chef de Rang
Beratung der Gäste in Sachen Wein, Inhaltsstoffen, Empfehlungen aussprechen
Erfüllen von Sonderwünschen
Einhaltung der allgemeinen Qualitätsstandards des Hotel Edelweiss
Kenntnis über das täglich ändernde Menü

Qualifikation

Einschlägige Ausbildung zum Restaurantfachmann oder entsprechende Praxiserfahrung
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Kenntnis div. Boniersysteme – wir haben Gastronovi
Aktives Interesse an den Gesamtabläufen des Hauses
Innovations- und Trendbegeisterung
charmantes und überzeugendes Auftreten
Teamfähig, flexibel und resilient
hohen persönlichen Qualitätsanspruch
Fortbildungsbereitschaft
Verlässlich, pünktlich

Gehalt: 1.900 € – 2.000 € netto pro Monat (14x jährlich)

Unsere Unternehmenswerte und Benefits, wer wir sind und was wir lieben findest Du hier.

Eintrittsdatum: ab 01.12.2025

Gehalt: 1.900 € – 2.000 € netto pro Monat (14x jährlich)

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