Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen professionellen Service und berate Gäste zu Speisen und Weinen.
- Unternehmen: Edelweiss Restaurant mit einem dynamischen Team und innovativem Ansatz.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in einem renommierten Hotel zu arbeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und bringe deine Leidenschaft für Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Ausbildung im Restaurantfach und gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Anstellungsart: Vollzeit
Das Angebot im Edelweiss Restaurant umfasst die folgenden Bereiche:
- Frühstück für die Hotelgäste
- Mittagessen á la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der Edelspeis
- Abendmenü für Hotelgäste und externe Gäste in unserem HP Restaurant sowie im à la carte Restaurant
Klingt gut? Dann haben wir einige Aufgaben für dich:
- Sicherstellung eines professionellen Service auf Deiner Station mit ca. 8 – 10 Tischen, bzw. 30 Personen
- Sicherstellung Mise en place
- Harmonisches Dirigieren deines Commis de rang
- Speisenempfehlungen
- Getränkeempfehlungen
- Beratung der Gäste in Sachen Wein, Inhaltsstoffen, Empfehlungen aussprechen
- Erfüllen von Sonderwünschen
- Einhaltung der allgemeinen Qualitätsstandards des Hotel Edelweiss
- Sicherstellung korrekter Tagesabrechnungen
Qualifikation:
- Einschlägige Ausbildung zum Restaurantfachmann
- Kenntnisse österreichischer & internationaler Weine (Weinkarte mit ca. 300 Positionen, laufende Schulungen und Möglichkeit zu probieren)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kenntnis div. Boniersysteme – wir haben Gastronovi
- Aktives Interesse an den Gesamtabläufen des Hauses
- Innovations- und Trendbegeisterung
- charmantes und überzeugendes Auftreten
- kommunikativ
- Teamfähig, flexibel und resilient
- hohen persönlichen Qualitätsanspruch
- Fortbildungsbereitschaft
- Verlässlich, pünktlich
Eintrittsdatum: ab 28.11.2026
Gehalt: 2.300,00 € - 2.500,00 € netto pro Monat (14x jährlich)
Chef De Rang (M/W/D) in Stuben Arbeitgeber: Hotel Edelweiss
Das Hotel Edelweiss ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem engagierten Team zu arbeiten, das Gastfreundschaft mit Leidenschaft lebt. Inmitten der atemberaubenden Bergwelt von Sils-Maria profitieren Sie von einem familiären Arbeitsklima, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Vergünstigungen, während Sie internationale Gäste verwöhnen und Ihre Fähigkeiten im Wellnessbereich weiterentwickeln können.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef De Rang (M/W/D) in Stuben erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Edelweiss interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Rang (M/W/D) in Stuben mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Edelweiss damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Edelweiss gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Edelweiss genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Edelweiss!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Edelweiss vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Edelweiss zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Edelweiss ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
