#staysexyAnstellungsart: VollzeitLesen Sie alle Informationen zu dieser Stelle sorgfältig durch und verwenden Sie dann die Schaltfläche "Bewerbung", um Ihren Lebenslauf und Ihre Bewerbung abzuschicken.Das Angebot im Hotel Edelweiss umfasst die folgenden Bereiche:Mittagessen à la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder in der EdelspeisAbendmenü für HotelgästeA la carte Restaurant für Hotelgäste und externe GästeProduktion für unsere Skihütte FlexenhäuslMitarbeiterverpflegung für das Edelweiss-TeamAls Demi Chef Entremetier hast du folgende Aufgaben:Vor- und Zubereitung aller warmen BeilagenVor- und Zubereitung aller vegetarischen und veganen GerichteSelbständige Organisation des PostensAktive Mitgestaltung an der SpeisekarteUnterweisung der Küchenhilfen bzw. des zugeteilten Commis de cuisineVerantwortung über den reibungslosen Ablauf auf dem Entremetier PostenArbeiten unter Berücksichtigung aller HACCP-AspekteFlexenhäusl: Skihütte, ca. 1 km vom Hotel entfernt – Produktionsküche im Hotel, mittags klassische Pistengerichte, abends Fondue. xncubvjSonnenterrasse: ab Mitte Februar Sonnenterrasse – Karte ähnlich wie Edelweiss BarMitarbeiteressen: Mitverpflegung des Edelweiss Teams 24/7Qualifikation:Ausbildung zum Koch oder verwandter Berufmehrjährige Erfahrung auf diesem Posten, zumindest zuletzt als Demi Chef EntremetierKenntnisse der österreichischen KücheSehr gute Englischkenntnisse (Küchensprache = Englisch / Deutsch)Aktives Interesse an den Gesamtabläufen des HausesInnovations- und TrendbegeisterungSauberes, ordentliches ErscheinungsbildTeamfähig, flexibel und resilientbelastbar, erprobt im Umgang mit Stresssituationen während des Serviceshoher persönlicher QualitätsanspruchFortbildungsbereitschaftVerlässlich, pünktlichUnsere Unternehmenswerte und Benefits, wer wir sind und was wir lieben findest Du hier.Eintrittsdatum: abGehalt: 2.350,00 € netto pro Monat (je nach Qualifikation)JOLP1_AT
Demi Chef Entremetier (M/W/D) in Stuben Arbeitgeber: Hotel Edelweiss
Das Hotel Edelweiss ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem engagierten Team zu arbeiten, das Gastfreundschaft mit Leidenschaft lebt. Inmitten der atemberaubenden Bergwelt von Sils-Maria profitieren Sie von einem familiären Arbeitsklima, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Vergünstigungen, während Sie internationale Gäste verwöhnen und Ihre Fähigkeiten im Wellnessbereich weiterentwickeln können.
