Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant Eden Kitchen & Bar und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: La Réserve Eden au Lac Zurich – ein modernes Luxushotel im Herzen von Zürich.
- Vorteile: Dynamisches Team, Karrierechancen und ein lebendiges Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Einzigartiger Arbeitsplatz mit kreativen Möglichkeiten in einem Michelin-ausgezeichneten Restaurant.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines trendigen Hotspots und gestalte unvergessliche Erlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das La Réserve Eden au Lac Zurich - designed by Philippe Starck - öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Geniesser aus der ganzen Welt. TRENDY. STYLISH. MODERN. DESIGN. UNIQUE. - That is what the new La Réserve Eden au Lac Zurich stands for! Die Eden Kitchen & Bar mit seinem Küchenchef, Marco Ortolani, verwöhnt seine Gäste mit neuzeitlichen-italienischen Gerichten mit französischen und internationalen Einflüssen. Diese angesagte "Brasserie Deluxe" bietet eine moderne trendige Atmosphäre mit ausgewähltem Interieur von Philippe Starck und einer einsehbaren, grün gekachelten Show-Küche als Herzstück. Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis mit einem grossen Weinagebot, die mit einer exklusiven Auswahl an hochwertigen und raren Weinen aufwartet. Für einen "Good Vibe" sorgen unsere DJanes, welche täglich von 18h bis 22h in der Eden Kitchen & Bar am DJ-Pult auflegen. Eine Küche die auch die Jury des Guide Michelin begeistert und mit einem Stern ausgezeichnet ist. Möchten Sie mit dabei sein? Starten Sie mit uns die Geschichte des neuen La Réserve Eden au Lac Zurich und werden Sie Gastgeber im Restaurant Eden Kitchen.
Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben
Aktive Gastgeberrolle (Empfang, Verabschiedung und Betreuung der Gäste) Verantwortlich für den Servicebereich des Restaurant Eden Kitchen, Roomservice & Bar Betreuung von Hotel- und externen Gästen Betreuung von exklusiven Veranstaltungen Persönliche Führung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Service-Teams Team Rekrutierung in Zusammenarbeit mit dem Human Resources Einführung und Schulung der Mitarbeitenden Durchführen von regelmässigen Service-Teammeeting sowie erstellen der Arbeits- und Ferienpläne Jährliche Mitarbeitende-Gespräche Erstellen und Mitverantwortung des Umsatz-, Stellen-, und Aufwandsbudget Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit im Restaurant Kontrolle der Schnittstellen und des Informationsflusses zu anderen Abteilungen Kennen und Anwenden der Service-Abläufe anhand der LQA Vorgaben Profil
Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachfrau/-mann oder als Hotelfachfrau/-mann Mehrjährige Berufserfahrung in gleicher Position Sehr gute Mitarbeitende-Führungskenntnisse Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Belastbarkeit und zeitliche Flexibilität Sprachkompetenz: Deutsch Muttersprache, Englisch sehr gute mündliche Kompetenz, Französisch von Vorteil Gastgeber/in aus Leidenschaft mit serviceorientiertem Denken und Handeln Weinliebhaber/in
Bitte beachten Sie, dass Bewerbungen ohne Deutschkenntnisse (mindestens Niveau C1) nicht berücksichtigt und ohne Rückmeldung gelöscht werden.Wir bieten
Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel- designed by Philippe Starck - im Herzen der Stadt Zürich Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
Sind Sie bereit für eine aussergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!JBG81_AT
Restaurant Manager Eden Kitchen & Bar (a) Arbeitgeber: Hotel Eden Au Lac AG
Das La Réserve Eden au Lac Zurich bietet ein lebendiges und modernes Arbeitsumfeld im Herzen von Zürich, wo Mitarbeiter in einem dynamischen Team arbeiten und ihre Karriere in der Michel Reybier Hospitality vorantreiben können. Mit einem Fokus auf persönliche Entwicklung und einer einzigartigen, stilvollen Atmosphäre ist das Hotel ein attraktiver Arbeitgeber für alle, die eine Leidenschaft für Gastronomie und erstklassigen Service haben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurant Manager Eden Kitchen & Bar (a) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurant Manager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das La Réserve Eden au Lac und sprich direkt mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei Eden Kitchen & Bar verschaffen kann. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über die Philosophie des La Réserve Eden au Lac. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für das Konzept hast!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit und deinen Stil in die Bewerbung einzubringen – das macht den Unterschied!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager Eden Kitchen & Bar (a) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach leidenschaftlichen Gastgebern, also lass deine Begeisterung für die Gastronomie spüren.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine klare Struktur sind wichtig, um einen guten ersten Eindruck zu hinterlassen. Wir lieben es, wenn alles ordentlich und ansprechend aussieht!
Erzähle von deinen Erfahrungen!:Teile uns mit, was du in der Vergangenheit gelernt hast und wie du dein Team motivierst. Deine mehrjährige Berufserfahrung ist wertvoll, also nutze die Gelegenheit, um uns zu zeigen, was du drauf hast!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir sie zeitnah prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Eden Au Lac AG vorbereitet
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut, insbesondere mit italienischer und französischer Küche. Zeige dein Wissen über die Speisekarte und die Weinauswahl im Eden Kitchen & Bar, um zu zeigen, dass du ein echter Gastgeber bist.
✨Teamführung betonen
Bereite Beispiele vor, wie du dein Team in der Vergangenheit motiviert und weiterentwickelt hast. Zeige, dass du nicht nur ein guter Manager bist, sondern auch ein inspirierender Leader, der Wert auf Teamarbeit legt.
✨Serviceorientierung demonstrieren
Sei bereit, konkrete Situationen zu schildern, in denen du außergewöhnlichen Service geboten hast. Das Restaurant sucht jemanden, der eine Leidenschaft für den Service hat und die Gäste immer an erste Stelle setzt.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Stressresistenz zu beantworten. In einem dynamischen Umfeld wie dem Eden Kitchen & Bar ist es wichtig, dass du auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahrst.
