Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)
Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)

Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)

Feldkirchen bei Graz Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begeistere Gäste mit erstklassigem Service und leite deine eigene Servicestation.
  • Arbeitgeber: Luxushotel Eden Roc am Lago Maggiore, Teil der Swiss Deluxe Hotels.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiterunterkünfte, spezielle Rabatte und gesundes Menü-Angebot.
  • Andere Informationen: Wachse in einem dynamischen Umfeld mit tollen Karrieremöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Welt der gehobenen Gastronomie in einem preisgekrönten Restaurant.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der 5*-Hotellerie und gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Italienisch.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das Hotel Eden Roc liegt direkt am Ufer des Lago Maggiore und gehört als 5-Sterne-Superior‑Luxushotel zu den "Swiss Deluxe Hotels" und den "Leading Hotels of the World". Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection" wurde es mehrfach als bestes Ferienhotel der Schweiz ausgezeichnet. Das Hotel verfügt über 95 luxuriöse Gästezimmer und Suiten, vier Restaurants, darunter das Gourmet‑Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin‑Sternen sowie den 2000 m² umfassenden Eden Roc Spa.

UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Wir suchen Sie ab Mai 2026. Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (in der 5*-Hotellerie) von Vorteil
  • Gute Kenntnisse in Deutsch und Italienisch, Englisch von Vorteil
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, körperliche Belastbarkeit sowie Flexibilität
  • Ausgeprägtes Servicedenken
  • Gute Weinkenntnisse von Vorteil
  • Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen
  • Begrüssen und platzieren von Gästen
  • Gewährleistung eines gästeorientierten Service
  • Leiten einer eigenen Servicestation, Annahme von Bestellungen, Erstellen der Gästerechnungen
  • Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste
  • Beratung der Gäste sowie aktiver Weinverkauf
  • Einhaltung der Standards der "The Leading Hotels of the World"

Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotels. Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen. Spezialpreise bei Anwendungen im hoteleigenen Spa sowie Lido Locarno - Schwimmbad und Fitness. Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels. Sonderrabatte bei AMAG, Sunrise und zahlreichen weiteren Firmen.

Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Eden Roc

Das Hotel Eden Roc am Lago Maggiore bietet nicht nur eine atemberaubende Lage, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem mehrfach ausgezeichneten 5-Sterne-Superior-Luxushotel. Mit attraktiven Mitarbeiterunterkünften, einem ausgewogenen Menü-Angebot in der Mitarbeitertrattoria und Sonderrabatten auf Spa-Anwendungen sowie Übernachtungen in der Tschuggen Collection, fördert das Hotel eine positive Work-Life-Balance und bietet zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Hier erwartet Sie ein freundliches Team, das Serviceorientierung und Leidenschaft für die Gastronomie lebt.
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Kontaktperson:

Hotel Eden Roc HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel Eden Roc, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter von uns, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich weiterempfehlen.

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurantphilosophie und die Weinkarte. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch leidenschaftlich für den Service am Gast bist.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und deinen Servicegedanken in den Vordergrund zu stellen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang im Gourmetrestaurant \\\"La Brezza\\\" (m/w/d)

Serviceorientierung
Gepflegtes Erscheinungsbild
Körperliche Belastbarkeit
Flexibilität
Gute Kenntnisse in Deutsch
Kenntnisse in Italienisch
Englischkenntnisse
Ausgeprägtes Servicedenken
Gute Weinkenntnisse
Freundliches Auftreten
Höflichkeit gegenüber Gästen
Fähigkeit zur Leitung einer Servicestation
Bestellannahme
Erstellung von Gästerechnungen
Einhaltung von Standards

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für den Service sind entscheidend. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild in deinem Lebenslauf und Anschreiben zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir im La Brezza!

Erzähl von deinen Erfahrungen!: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der 5*-Hotellerie hervor. Wir wollen wissen, was du in ähnlichen Positionen gelernt hast und wie du unsere Standards erfüllen kannst.

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Eden Roc vorbereitest

Kenntnis der Speisekarte und Weinkarte

Mach dich mit der Speisekarte und der Weinkarte des Gourmetrestaurants La Brezza vertraut. Zeige im Interview, dass du die Gerichte und deren Zubereitung verstehst und auch Empfehlungen aussprechen kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Serviceorientierung demonstrieren

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit einen hervorragenden Service geleistet hast. Überlege dir Situationen, in denen du auf besondere Wünsche von Gästen eingegangen bist oder Probleme gelöst hast. Das wird deine Serviceorientierung unterstreichen.

Erscheinungsbild und Körpersprache

Achte darauf, gepflegt und professionell aufzutreten. Dein Erscheinungsbild ist besonders wichtig in der 5*-Hotellerie. Achte auch auf deine Körpersprache während des Interviews – ein freundliches Lächeln und offener Blick können viel bewirken.

Flexibilität und Teamarbeit betonen

Sei bereit, über deine Flexibilität und Teamfähigkeit zu sprechen. In einem dynamischen Umfeld wie einem Gourmetrestaurant ist es wichtig, sich schnell an Veränderungen anzupassen und gut im Team zu arbeiten. Teile Beispiele, die deine Anpassungsfähigkeit zeigen.

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Hotel Eden Roc
Standort: Feldkirchen bei Graz
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